啫啫排骨煲怎么做好吃，啫啫排骨煲家常做法

啫啫排骨煲，等着各种食材慢慢演变成自己喜欢的味道

10-17 随着年龄一年一年的增长，不用上班的时间，我越来越喜欢宅在家里，料理着美食，读书追剧听音乐。家居的生活，对于我来说总是很丰满的，一点都不会觉得无聊。如果可以，每一天，我都愿意给自己做一道自己喜欢的美食，等着各种食材慢慢演...

啫啫排骨煲🍲

08-07 用料前排一斤配料香菜一条辣椒3个不吃辣可以不用蚝油适量生抽适量生粉适量蒜头5瓣老抽适量胡椒粉2克适量啫啫排骨煲🍲的做法第一步:前排泡下水，然后洗干净，进行腌制，配料全部放到排骨里面腌制2个小时(不过我腌制一个小时...

啫啫排骨煲

08-09 吃肉怕什么？最怕把肉做老嘛，肉皮一缩，吃起来跟牙齿磕墙一样折磨。怎么才能吃到入味香浓又鲜嫩的肉感呢，琢磨了一下还是找老广吧。除了广式快炒，我今天要安利一个“会奔跑”的做法之啫啫煲，不管啥肉，放进锅里，全程猛火干逼再焖...

啫啫排骨煲

03-18 用料肋排1斤半酱油3勺老抽2勺料酒2勺耗油2勺盐4克蒜粒2头红葱头2个淀粉1大勺啫啫排骨煲的做法排骨用所有酱料腌好，最后抓淀粉，要把所有水分抓进排骨里。盆中无水分。不要太干见粉，这样吃多了容易腻，太少排骨不嫩滑。冰箱...

啫啫脆骨小排煲

05-26 说起肋排，大家总觉得是一种要炖煮很久才酥烂好吃的食材。不过用铸铁锅来做啫啫排骨煲，做法简单，用时超短。就能享受到排骨柔嫩多汁的口感。在粤菜馆，啫啫排骨煲都是用砂锅来做。但是自己家里做的话，旺火很容易就把砂锅焗裂...

啫啫鸡煲

07-03 在外面吃了鸡煲，回家试试，犒劳考完期中考的娃儿。用料湛江鸡或清远鸡250~300克葱3根蒜10瓣姜5片香菜1把蚝油3勺女儿红(花雕)2勺海鲜酱2勺白糖0.2勺玉米淀粉0.2勺油10克(2勺)啫啫鸡煲的做法鸡切小块，加入1勺蚝油，1勺花雕酒...

啫啫鱼煲

08-06 昨天买了条花鲢鱼，头做了剁椒鱼头，剩下的鱼身就做个啫啫鱼煲吧😋正好前几天看到个视频，觉得简单快捷，试着做做，味道不错👍用料花鲢鱼（不含头）1条洋葱半个姜1大块葱段适量段米酒/黄酒（浇锅用）2勺海鲜酱/柱侯酱1勺郫县豆瓣酱1勺...

啫啫煲

06-14 没有牛腩的啫啫煲用料粉卷一人份酱油1勺李锦记麻婆豆腐酱1/3包啫啫煲的做法先煎至金黄下酱油炒一遍放至砂锅内倒入1/3包酱料，用豆瓣酱代替也可以。倒入半碗水，烧滚即可...

啫啫雞煲

03-30 用料鸡半只醃料：生抽1勺老抽半勺料酒1勺盐半勺糖1勺蚝油1勺胡椒粉少許淀粉2勺油少許其他：洋葱1个柱侯酱1勺姜5片蒜5瓣香菜適量白酒1圈啫啫雞煲的做法1.用生抽、老抽、料酒、鹽、白糖、蠔油、胡椒粉，撈勻一下。放淀粉，再拌...

啫啫排骨

08-14 上次做了一次怕忘了怎么做在这里备份下用料排骨随意姜几片蒜几瓣蚝油1勺生抽2勺料酒4勺淀粉一小勺（大勺）老抽1勺糖一小勺（小勺）盐一小勺（小勺）啫啫排骨的做法全部配料图（糖和盐用的勺是盒子里的勺，其他勺均用喝汤的勺）排骨浸冷...

啫啫排骨鸡翅煲

07-27 很久以前看过一博主做的炖鸡煲，我就用鸡大腿2个、翅中4个和土豆做过鸡翅土豆煲，还蛮好吃的。这个排骨煲，由于儿子爱吃鸡翅，就顺便放了8个翅中，一样美味可口，只是排骨要提前下锅焖一会儿，再放鸡翅，我这次一起下锅，排骨有点硬了，...

啫啫鲶鱼煲

07-21 鲶鱼肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，含有丰富的营养，因为没小刺，家里的小孩吃得放心！用料鲶鱼1条鸡蛋1个洋葱1个黄豆酱2勺料酒1勺淀粉2勺葱2段姜5片生抽1勺糖1克啫啫鲶鱼煲的做法鲶鱼宰杀去内脏洗干净葱洗干净切成段，洋葱...

啫啫牛肉煲

08-20 冬天最爱做的砂锅牛肉系列之一，超级下饭的黑椒味儿～更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料黄瓜条350克香菜适量二荆条2根小米辣3根蒜15瓣姜1块玉米淀粉8克黑胡椒汁2勺蚝油3毫升生抽2毫升黑胡椒粉1克白糖1克香油（麻油）10毫...

砂煲啫排骨

02-16 排骨肥瘦相间，干身落冷煲，加豉油同白糖，不断翻面，熟咗就加葱蒜盐焗一下。用料排骨克料酒勺糖克香菜根生抽勺葱根砂煲啫排骨的做法排骨肥瘦相间，干身落冷煲，加豉油同白糖，不断翻面，熟咗就加葱蒜盐焗一下。...

啫啫黄鳝煲

09-11 用料黄鳝1啫啫黄鳝煲的做法详见视频...

啫啫鸡煲

03-15 B站上Jrake那学来的，味道很好的一道菜用料鸡腿2只洋葱半个大蒜7-8瓣葱4根白酒4勺啫啫鸡煲的做法鸡腿去骨切块，放蚝油，生抽，老抽，料酒，生粉搅拌均匀后，腌制30分钟。宽油热锅，下入鸡肉，中火慢煎，腌料不要倒掉。洋葱切块掰开，姜切片...

鲈鱼啫啫煲

04-10 我平时最常吃的鱼就是它啊～鲈鱼肉质鲜嫩，购买方便，处理起来也超简单。最近我又做了新手也能一次成功的鲈鱼煲，除了腌制一小时外，烹饪时间只需要8分钟，鱼肉非常入味也无敌鲜嫩。用料食材鲈鱼500g红葱头5个蒜1整头姜1小块韭菜...

💯广式黑椒茄子啫牛仔骨砂锅煲🌟｜香煎牛小排茄子啫啫煲

11-23 图源网络，侵删致歉。在餐厅无意间吃到的一道菜，觉得很惊艳，这是自己琢磨总结出来的做法。用料烧烤用三眼牛仔骨三块茄子一个装饰用青红椒2个香菜适量玉米淀粉适量腌制牛仔骨用料柱侯酱一勺砂糖适量黑椒汁适量蚝油一勺生...

【啫啫鱼煲】

11-05 “啫”，其实是粤菜独有的一种烹调方式。因为食材在瓦煲的高温烧焗中会发出“滋滋”声，这声音又跟粤语中“啫啫”的发音相似，故有此名。而“啫”出来的食物，在短时间烹熟的过程中，能迅速锁住自身的水分。吃起来既鲜美又呈现...

啫排骨

09-29 反复琢磨了生啫排骨这个菜谱，进行了一点创新用料排骨800g土豆（大）1个姜片5-6片蒜头5-6颗生抽3汤匙料酒3汤匙糖1.5茶匙盐1茶匙鲍汁1汤匙啫排骨的做法提前2小时将排骨块用料酒、糖、生抽腌好，放在冰箱冷藏里2小时，土豆切小块...

啫啫鹌鹑煲

03-27 秋风起煲仔菜正当时，啫啫鸡煲就吃的多，今天做个鹌鹑煲，收了几个小小的红萝卜也一块丢进去啫。做法简单，不放一滴水，香浓美味又下饭。用料鹌鹑6只姜4-5片葱2根蚝油1勺生抽1勺糖3克淀粉半勺胡椒粉、料酒、盐适量啫啫鹌鹑煲的...

啫啫排骨

07-23 时间：约15-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料酱油30g料酒50g小葱20g食用油30g底料姜片30g去皮大蒜150g小洋葱150g腌制猪肋排用料猪肋排400g糖10g盐5g玉米淀粉10g蚝油20g料酒10g啫啫排骨的做法猪肋排剁成小块，和女生大拇...

啫啫鱼煲

09-05 用料草鱼1条蒜姜洋葱香菜适量黄豆酱1勺柱候酱1勺叉烧酱1勺生抽20ml老抽10ml蚝油15ml胡椒粉2g淀粉2勺食用油高度白酒适量啫啫鱼煲的做法草鱼清理干净，抽出鱼腥线然后把鱼剁成小块开始腌制，放入黄豆酱，柱候酱，叉烧酱，生抽，老...

广式啫啫排骨煲

02-04 想到做这道菜是因为前几天收到某人寄来一箱新鲜紫皮大蒜，真的新鲜到连土都运来了，因为某人好吃(反正不是我😖)忍痛买了两肋排骨，真的好贵啊！😨我不停的让老板砍小点、砍小点……这样就可以显得能多点了。用料排骨500克大...

牛肉啫啫煲

12-20 用料牛肉300克蒜5瓣姜3片蒜苗1把香芹1把红辣椒1个生抽2勺老抽1勺陈醋1勺蚝油1勺米酒1小杯油1锅铲牛肉啫啫煲的做法配料切切切香芹去叶子也切切切石锅热油，下辣椒大蒜姜片炒香下切片牛肉大火翻炒至变色下蒜苗翻炒均匀，把...