快手菜 牛肉啫啫煲 来源:美味食谱馆 3.06W 用料 牛肉 300克 蒜 5瓣 姜 3片 蒜苗 1把 香芹 1把 红辣椒 1个 生抽 2勺 老抽 1勺 陈醋 1勺 蚝油 1勺 米酒 1小杯 油 1锅铲 牛肉啫啫煲的做法 配料切切切 香芹去叶子也切切切 石锅热油,下辣椒大蒜姜片炒香 下切片牛肉大火翻炒至变色 下蒜苗翻炒均匀,把生抽老抽蚝油陈醋倒进去炒一下 加入香芹翻炒 此处该下米酒了。建议新手们直接加到锅里。如果想要炫酷地沿着锅盖倒下去,要预防起火的问题(不要问我怎么知道的😅) 盖上锅盖中火焖个三分钟,芹菜熟了就可以起锅啦 好吃 牛肉 牛肉啫啫煲