蒸黄菜怎么做好吃
黄菜,湖南醴陵传统名菜,属于湘菜系。醴陵人们用方言这么称呼着。从外形看,它确实是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又称芥菜,“菜脑壳”埋藏在土里,上面生出大大的青叶,如同烤烟叶一般,因其叶有很重的涩味,人们常吃的只是下...
黄菜花加鸡肉原汁原味清蒸实在太好吃了用料鸡半只黄菜花20盐10克姜3片黄花菜蒸鸡|松下蒸烤箱jk180的做法黄菜花提前泡发好把黄菜花姜片盐一起搅拌均匀自己喜欢吃黄菜花多少加多少放入蒸烤箱蒸15分钟即可爽滑香喷喷的...
用料黄鱼2条(中等大小)料酒10克盐1/4茶勺生姜15克切薄片葱白2根切段鸡蛋2只水2量杯麻油少许六月鲜10克一锅两菜:蒸黄鱼+蒸鸡蛋的做法选用2条中等大小的小黄鱼,洗净用厨房用纸吸干表面水份,在浅蒸盘上铺上烘培纸,将黄鱼放在...
用料姜2片黄花菜一把全鸡翅4只枸杞一把红枣4颗糖适量盐适量生抽适量淀粉1勺黄花菜蒸鸡的做法鸡洗净,切块,姜切丝黄花菜,枸杞洗净,红枣洗净去核切片放糖,盐,生抽,淀粉,黄花菜,枸杞,红枣搅拌均匀大火蒸10分钟,关火静待5分钟后就可...
这是小时候在奶奶家吃的一道菜,前两天心血来潮想自己做,但是发现网上这道菜的菜谱多是用五花肉,用猪肘子的很少见。所以决定把自己的菜谱分享在这里,让更多人体验不一样的味道。用料猪肘1个黄花菜150克葱花适量蒜末4瓣生...
家常蒸菜系列用料黄翅鱼2条姜丝2片切丝盐渍青梅2个蒜苗1根味极鲜适量夹心肉100克葱花、红尖椒一点点蒸菜——渍梅蒸黄翅嫩肉片的做法今年5月份做的盐渍青梅,拿2个在碗里捣碎鱼清洗干净放盘里,铺上青梅酱和蒜白今天我加...
用料咸菜一点点小黄鱼1条料酒1勺盐2克酱油1勺蒜1瓣咸菜蒸黄鱼的做法把黄鱼去鳞去内脏,把鱼背切刀,用盐腌制半小时,把蒜切片夹在刀口上倒入料酒,生抽,放上咸菜,锅中倒入清水烧开,把鱼放入锅中蒸8分钟,稍闷五到十分钟即可出锅出...
随意蒸,轻松快捷到一看题目就知道味道的呀,做法更是简单到无语😓难度系数0⃣️颗星😂若问好吃不好吃,就看你心情怎么样😊用料面甜老南瓜500克秋耳数朵原味小蒸菜/黄金瓜木耳蒸的做法这款老南瓜非常面甜,太大了,可以切开一块...
不时不食,顺时而食。最好的体现就是生命力旺盛的野菜了吧?黄菜正是这苦夏中的大自然的恩赐,怎能不好好珍惜~用料黄菜葱鸡蛋虾皮盐面粉玉米面黄菜蒸饺的做法黄菜取这样的嫩芽洗净备用黄菜用热水抄烫过凉,挤干水分备用面粉花...
用料黄骨鱼1条玉豆腐(白豆腐)2条西红柿1个姜丝适量料酒适量糖适量盐适量胡椒粉适量上班族蒸菜系列(三)黄骨鱼蒸豆腐的做法黄骨鱼洗净,玉豆腐切段。热油下玉豆腐煎置表皮脆脆的金黄色,起锅。下姜丝,放鱼煎置微黄即可。将鱼和...
宝宝的手指食物用料菠菜一颗蛋黄一个面粉等蛋黄量高汤半个鸡蛋壳x2辅食—菠菜蛋黄蒸糕的做法菠菜焯水,取叶,切碎,加入蛋黄,面粉,高汤搅拌均匀容器内壁抹油,底部垫烘培纸蛋黄液倒入容器内,上蒸锅,扣一个盘子,大火烧开后小火10mi...
这款菜一般在饭店才有,其实只要买得到好的食材,家里做也很简单的,鲜得眉毛掉下来~用料大黄鱼1条1斤左右葱姜适量盐2克料酒2小勺宁波雪菜80克矜宸•雪菜蒸大黄鱼的做法今天选用的是舟山的大黄鱼,1斤左右,大概70多块钱一条,黄...
北方人喜欢蒸菜饺,从小就吃,没有肉多是素菜馅,比如韭菜馅,比如苋菜馅,比如青菜馅,比如槐花馅……总之,多种蔬菜都可以做馅料。外皮是死面的,省时间,加了玉米面和面,也可换成荞面或全麦面,增加了粗粮的营养,色彩还是金黄金黄的,皮薄...
肉片可以作为家里的常备菜,周末买一块瘦肉,切好、腌制并按每次的份量分装。肉片可与蔬菜同炒,可以加配料蒸,也可以搭配面条和粥做早餐,是一个非常好用的便当选择用料瘦肉黄豆酱1勺油盐生粉生抽快手便当蒸菜——黄豆酱蒸肉...
近期的黄鱼价格真是便宜,小小款我买了几斤来准备做炸黄鱼,像这种大一点得,我就用来红烧或是清蒸。昨儿有做了清蒸,今天就来试一下用酸菜配蒸,听说更开胃更下饭。朋友们喜欢也可以试一下。在这里跟大家介绍一下臻米小白锅,85...
用料小黄鱼150克海南黄椒酱12克雪菜15克蒜碎5克红甜椒10克香葱5克蒸鱼豉油10毫升料酒5毫升盐3克花生油20毫升鲜姜适量雪菜黄椒蒸黄鱼的做法1、将小黄鱼收拾干净洗净沥干水分,放入适量香葱、姜片及料酒腌制20分钟。2、...
用料鸡1只黄花菜适量红枣3颗姜丝若干鸡腌制步骤2葱花若干黄花菜蒸鸡(蒸菜)的做法准备食材:鸡(剁块)+黄花菜(泡发对半撕)+红枣(去籽切条)+姜丝。把黄花菜洗干净,浸泡20分钟,对半撕成条。鸡块腌制:盐少许+生抽1勺+胡椒粉少...
黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉糕”之誉,雪菜是咸菜,质地脆嫩,鲜美可口,有一种特殊的鲜香味,两者搭配,鱼肉嫩,菜香浓,营养丰富。本菜谱为FC1内置智能菜谱菜肴,菜谱路径:河海鲜-河海鱼-雪菜蒸黄鱼,跟随智能菜谱轻松品味美...
菜黄鱼是一道传统名菜,属于浙江宁波菜。大黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜,质地脆嫩,鲜美可口,有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼,具有鱼肉嫩,菜香浓,清口鲜洁,营养丰富的特点,倍...
超超超快手的家常菜用料鱼2条干菜一把姜2片盐若干克料酒1勺[江浙菜]干菜蒸黄颡鱼的做法将鱼破开洗净,切好姜片将鱼放入盘中,撒一把干菜,撒上姜片,再倒入料酒,可以撒上盐(可在出锅前放,肉会嫩一些,图省事我先这样放了),冷水开中小...
小黄鱼用料小黄鱼200克盐一包宁波小菜/蒸黄鱼厢(自制黄鱼干)的做法小黄鱼买来后直接抹盐巴,然后晒干至手感摸起来发硬,秋冬季制作比较好。然后放冰箱收起来慢慢吃。吃的话,拿出来后去掉内脏,洗干净后,直接拿锅上蒸。沾醋,即可...
用料小黄鱼2条(合计250克)咸菜70克油15克盐2克糖3克料酒8克葱段少许水(蒸煮用)500克雪菜蒸黄鱼的做法小黄鱼洗净备用油入主锅,设置2分钟/120度/小勺,爆香热油。加入雪菜,糖(不喜欢的可不加)。设置4分钟/varoma/速度1,煸一下。将...
用料黄花菜50克五花肉250克葱1根姜3片老抽1勺生抽1.5勺十三香0.5勺香菜1根黄花菜蒸肉的做法准备食材,黄花菜冷水泡一个小时左右,泡软即可。五花肉切成片(我用的是已煮熟的肉,放冰箱冷冻了,不给大家上图了)。葱花、姜切丝,备...
浙江菜系之一用料黄骨鱼2条料酒适量姜适量葱白两根盐适量梅干菜适量~~梅干菜蒸黄骨鱼~~的做法梅干菜适量一撮,用水浸泡备用黄骨鱼两条洗干净备用盘里撒上生姜丝和葱白条放上两条洗干净的黄骨鱼,撒上适量细盐,适量料酒再放上...
咸鲜结合,轻松易做用料大黄鱼1条雪里蕻30克料酒5克盐3克姜5片雪菜蒸黄鱼(快手菜)的做法黄鱼让鱼摊处理一下,买回后洗干净备用鱼肚子里塞姜丝,外面摸上盐雪菜买回来洗干净,记得多搓洗几次,然后切碎将雪菜整齐的铺在鱼身上,上锅...
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感清
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