全麦低脂软欧包怎么做好吃
用料外皮全麦粉260克大麦清汁粉6克盐2克蜂蜜17克玉米油17克脱脂牛奶170克干酵母3克麻薯部分糯米粉110克玉米淀粉30克脱脂牛奶180克馅料红薯泥适量全麦低脂软欧包的做法先把外皮所有材料混合,用面包机揉成面团,也可以用...
自从放寒假以来回家胖了7斤我的天,于是开始了新的一轮刷脂!!用料全麦粉150克水200克酵母2.5克亚麻籽粉50克全麦麻薯软欧包(巨低脂)蒸锅版的做法把上述材料准备好酵母用不烫手的温水化开倒入面粉里加入温水搅拌用筷子搅成絮...
分享一下前两天捣鼓的黑全麦欧包🍞发现做出来太🉑️了!欧包扎实的口感,饱腹感极强!第二天复烤或者上蒸锅蒸一下热着吃也超棒!蒸锅蒸后会软一点,没那么硬,口感我更喜欢!1⃣️面粉➕蔓越莓➕鸡蛋➕酵母水(一点温水开酵母)搅拌均匀成...
全麦面粉做基底,添加各种不同的味道,无油无糖面包体,各种随意添加的内馅,满足一下爱面包的我烤面包温度都是:上下火175度,25分钟我一般面包体70g,馅25-30g,一个面包100左右,早餐一般一个面包一杯牛奶用料全麦粉500克酵母5克水2...
减脂期间想吃面包糕点外面买的面包高油高糖吃完罪恶感满满不如自己动手做一款低脂燕麦软欧包吧简单易做吃完超级满足哦用料燕麦100克车前子壳24克牛奶或水160克鸡蛋1个盐一点点🤏代糖一点点🤏紫薯适量肉松少许黑芝麻...
低脂无糖全麦软欧包,外脆里软,奶香味儿十足,嘴馋又怕长肉肉的你,一定要试试哦!用料黑全麦粉75克高筋粉225克低脂奶粉50克鸡蛋1个软化黄油25克腰果25克蔓越莓干25克酵母粉4克温水140克低脂无糖全麦软欧包的做法高筋粉225克...
自己不爱甜,无糖全麦欧包,这个用的黑麦粉,里面加了葡萄干,也是有一丝丝的甜味的做软欧包,会用的水比较多,不要用手,会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10...
一直做这个欧包,经过多次实践,做出这款特别有营养,用料非常健康,而且还超级的低油低糖的软欧包,只是一直没空完成这个菜谱,今天坐火车,正好有时间,先把文字部分写出来,做以记录,以后再慢慢配图吧。用料高筋面粉175g全麦面粉75g...
吃外面买的欧包又贵又怕胖,想做一个既好吃又健康的欧包来当早饭吃。找了很多菜谱都没有看到自己喜欢的搭配,就自己动手叭!可可和紫米麻薯奶酪简直绝配!!用料面包体部分高筋面粉125克全麦粉125克可可粉15克牛奶150克鸡蛋1个...
平时喜欢闲余时间练练我的小小肌肉💪🏻喜欢全麦觉得面包可以很柔软可以麦香十足的脆还可以很Q有弹性但肯定不是那种很扎实的为了口感松软一些这款全麦面包全麦粉的占比在20%糖含量在5%没有油脂如果有朋友想要不加糖也可...
用料高筋面粉100g全麦面包粉150g脱脂牛奶180ml蜂蜜10ml盐3g玉米油20g酵母3g任何自己喜欢的果干若干燕麦片一把低脂软欧包的做法除去果干类将所有食材放在一起揉成光滑的面团,我用的是面包机,记得酵母和盐要分开放哦,揉40...
用料高筋面粉200克全麦粉100克鸡蛋和酸奶190克盐3克红糖可有可无15克高耐糖酵母5克核桃4个减脂全麦核桃软欧包的做法先放液体,再放面粉。开启欧式面包模式,坐等成果就行了。...
面包控减肥星人用料高筋面粉400克酵母6克全麦粉100克糖24克盐6克水340克黄油30克蔓越莓60克混合坚果70克低油低脂全麦坚果欧包~小美的做法①所有食材除了盐和黄油放入小美锅,从小勺慢慢加到5速,混合搅拌。②加入盐,再揉...
每个割口都是一道漂亮的风景,喜欢软欧的口感、喜欢它的低脂低糖,让爱吃面包我不必担心变胖😏用料高筋面粉210gT15090g水156g牛奶20g酵母3g糖15g盐5g黄油17g低脂低糖全麦软欧面包的做法水、酵母、糖,30秒/37度/速度小勺,混...
这款软欧虽然低糖低脂,但不会像传统欧包那样过于干硬,用烫种和波兰种揉面烤出来的口感非常松软有弹性,且面包老化速度减慢,就算放个两三天也不怕用料波兰种高筋粉50g温水50g酵母粉0.5g烫种高筋粉50g开水50g主面团及其他材...
【为了保持材料和步骤清晰,有很多需要注意的细节,我会放到TIPS里,请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS;我喜欢拍照,每一个菜谱都有很多成品图,已跟放到下面作品里,请继续浏览。如有疑问欢迎留言。】——被阳光临幸的早晨是幸福...
减肥途中,不敢随便吃外面的高脂面包,只能自己动手了用料高筋面粉(中筋面粉)300克麦麸60克红糖60克鸡蛋1个水(脱脂奶)120克玉米油10克耐高糖酵母菌3克健康减脂餐5-全麦低脂欧包的做法1、红糖加120克水放微波炉高火加热2分钟,...
相比较蛋糕,大家对于面包的需求更大。很多来咨询的朋友,总是一上来就问吐司怎么做!Windy想说,不要一上来就做吐司。其实吐司是面包界的隐藏大Boss,细节很多,对于面包的延展性要求也高,一不小心就做的比馒头还难吃。所以做面...
这款软欧在原配方基础上稍微做了改动,适量添加了黑麦粉增加口感,是一款低脂营养又健康的一款面包!!!!!我用的是黑糖块,没有可替换成红糖,因为提前一晚将黑糖跟黑麦粉混合。所以黑糖比较容易融化,如果是直接混合,建议将黑糖打碎加...
这款软欧包配料简单、健康,配合低温发酵,风味和口感都好极了!制作起来也简单。对于想要减脂或吃得更健康的朋友很友好。用料全麦粉300克水210克橄榄油20克红糖10克盐3克酵母粉5克坚果随意减脂必备100%全麦软欧包(低温发酵...
以前从未涉足过烘焙,因为疫情无法外出,又看着满朋友圈铺天盖地的各种晒美食,激起了我对烘焙的好奇心,入手烤箱等有关烘焙的一系列用品,正式开启了我的烘焙之路,并且直到现在依然热情不减!😄因为非常喜欢这款欧包,所以把方子记...
疫情期间,闲置的烤箱终于不再受冷落。为了打发时间,我走上了慢慢的玩儿面之路。统计了一下,一个月做了13次面包。可谓屡战屡败,屡败屡战。家里没有面包机,厨师机,所有的面团都靠手揉。好在没有翻车太厉害的作品,大多数在制作...
这款全麦欧包用了70%的全麦面粉,口感确实有点糙,但回味很香,后续膨胀力也没有那么强,这是全麦面粉中的麸皮决定的。所以面包店那种软软的甜甜的松松的都不会是全麦面包啦!用料全麦面粉200克高筋面粉70克干酵母5克盐5克水16...
🌸🌸🌸五月有期待,六月有成果,路过一片麦田绿渐黄,夏始忙,一头在播种,一头在收割。六月的风吹麦浪,而我们都在稳健成长,生活,一分耕耘,一分收获,始于希望,结余丰盈,有想法,敢尝试,加油,少年💪💪💪🌈早餐吃啥呢,特别是夏天,小伙伴问的多...
🔥一次性发酵少油少糖全麦食物,减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油,把面团滚圆盖上保鲜膜进行发酵30分钟(气温25度...
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