酸败怎么做好吃
徒弟回家学驾照来玩,徒弟想吃我做的米酒味道,说我做的米酒格外香甜醇厚。既然徒弟开口想吃,我就立马超市买糯米准备酿造醪糟了。每次做醪糟都很成功的,有人要我教技术,我只有编辑菜谱备收藏。要说明的是:我是用自己酿造出的...
在没有酸奶机,没有暖气的北方,却还天不怕,地不怕,在室温下做酸奶的结果当然是失败…(知道这是必然结果…但还是不撞南墙不死心…)但是,失败不要怕!最后救回来就好啦~这是一次意外发现,可能是酸奶里的菌再次发酵的缘故,写出来分享...
第一次吃自制老酸奶是06年刚工作的时候,公司是合资企业,餐厅里的厨师做的。他们吃的都是无糖的,第一次吃就被惊艳了,豆腐脑般的质地,非常酸,然而非常合我的胃口,于是讨教了做法。开始是用一个干净的锅子做的,后来买了酸奶里,简...
用料纯牛奶(全脂)380毫升乳酸菌粉(一升牛奶以内,我都用一克菌粉,反正只多不少)1克(一小袋)保温杯酸奶(0失败)的做法先预热保温杯保温杯里放入开水,最好是口大一点的杯子,这样做好酸奶后好清洗杯子盖上盖子,摇晃几下,不用管它了牛奶...
想做一堆需要酸奶的小吃索性先做一罐酸奶为了写菜谱做的步骤都拍了照片配方略酸喜欢甜的多加一点糖也可以做好了加蜂蜜/糖等你们的作业哦用料纯牛奶250ml两瓶酸奶酵母1/2袋克白糖20克(两勺)超详细不会失败酸奶机酸奶的...
每年杨梅季节女儿总要求我给她做点杨梅汁,她不喜欢颗粒独喜爱喝杨梅汁,酸酸甜甜凉爽的杨梅汁确实好喝,开胃健脾,祛湿......很多功效,但我一直没有记下来上传,今年勤快点上传一下,也可以供自己以后翻看;用料杨梅500克冰糖80—1...
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统名菜,它颇受中国人民喜爱。在沪,浙,川,淮扬四个菜系中都有这个菜。用料排骨适量料酒1勺姜3片白醋2勺生抽4勺冰糖3勺水适量老抽2勺零失败🌟酸酸甜甜⏰糖醋排骨的做法1...
家有可爱小宝宝的❤️👶🏻可以亲手为他们做起来,对添加辅食的宝宝绝对算是美食,咬一口酥脆即化,一定要为了最爱的她们动手做起来,真的非常简单方便^_^用料稠酸奶30克宝宝常喝的奶粉25克玉米淀粉10克细砂糖5克蛋白2个柠檬汁2...
家里没有奶酪?但很想吃轻乳酪芝士蛋糕?那就试一试我这个0⃣️失败的酸奶蛋糕吧,跟轻乳酪蛋糕一样绵密的口感,简单上手,一学就会,根本就不需要到外面买,自己在家就行了,小白做也不是问题哦!!完完全全无问题啦!👌用料酸奶130克鸡蛋3...
用料棉花糖200克全脂奶粉80克冻干草莓80克黄油55克酸酸甜甜超简单《白色恋人》零失败的做法准备食材黄油入锅小小火融化黄油,一定小火超小火,不要让黄油呲啦呲啦响,慢慢融化不要着急,可以提前将黄油切小块儿,容易融化黄油...
每年冬天家里都少不了这个冷菜。做法简单,开胃又解腻。用料白菜1颗康乐醋1袋(300ml)盐半勺糖4勺辣椒4个【零失败】酸辣白菜的做法热锅准备腌料。分别放入切好的辣椒、白砂糖。(我家爱吃甜,糖放的较多,约4勺)倒入康乐醋,加热至...
我和女儿都爱吃酸奶,经常买来吃!但外面做的怎么也没有自己做的放心吧!在“下厨房”看了好多方子,还是没敢动手!直至买来酸奶机(其实家里面包机有酸奶功能,我嫌他太一!用料纯牛奶750ml(500-1000ml都可以)酸奶菌粉一包1g冰糖适量/...
女儿很喜欢喝发酵酸奶,看到各种坑爹的食品安全报道就心有余悸,就自己动手真材实料的做酸奶,做出来的酸奶女儿喜欢的不得了,希望我的做法对大家都帮助了……用料纯牛奶1L酸奶菌粉(家家乐)1克(一小包)白糖3汤勺(日常喝汤用)酸奶机...
用料盐少许克料酒少许白胡椒少许番茄酱少许白醋少许酸酸甜甜零失败的糖醋鲑鱼的做法先放血,再剪掉大刺,小心被刺没有松子直接香葱装饰了也可以,小贴士杀鱼的时候要小心哦,它的刺能刺到你怀疑人生,用剪刀先给他杀死放血,把大...
酸奶最好用每天送的那种玻璃瓶的酸奶,比较酸。自己做的原味酸奶也可以糖加到40。都没有超市买老酸奶或安慕希纯甄(莫斯利安不考虑太稀)鸡蛋:强调要土鸡蛋,蛋黄含量高蛋白很少,如果只要市场上买来的普通鸡蛋,改成三个用料土鸡...
孩子的食物,作为宝妈当然是更注重应用和健康的,但在孩子童真的眼睛里,也许五颜六色、可爱的形状才更加吸引他们的注意力,所以接下来呢,姑娘给大家推荐酸奶、果蔬溶豆的做法,相信宝宝们一秒就会爱上~少糖无油,馋嘴必备。溶豆...
哎~在我快对用酸奶发酵粉失去信心的时候终于成功。用了三盒1L的纯牛奶。第一次是脱脂牛奶,第二次是往1L安佳纯牛奶放一包菌粉丢烤箱发酵模式8小时。第三次老老实实洗玻璃器皿,分别用两台酸奶机和烤箱做对比。发酵时间10...
医生说让我少喝乳制品,我又酷爱酸奶,试试素酸奶用料Kara椰浆(有增稠剂)600ml川秀双歧杆菌1包椰浆酸奶(失败版)的做法椰浆倒出来有点颗粒状,在消毒好的酸奶盆里隔水加热了会儿,好点了。底部加了一丢丢白糖。发酵了8小时后,...
每年冬天家里都要腌上一大缸酸菜,然后我还会用玻璃瓶腌点酸菜丝,吃的时候直接从瓶子里挖出来放锅里就行,非常省事用玻璃瓶腌的过个一周左右就可以吃用罐头瓶就行今天腌酸菜时想到也把这个办法分享给和我一样喜欢吃酸菜的...
生吃山楂有点儿酸,所以就用冰糖来炒,酸酸甜甜,小孩儿可喜欢了用料冰糖适量山楂零失败的冰糖炒山楂,酸酸甜甜的做法冰糖放温水煮开冰糖煮开了,放入山楂收汁即可出锅成品...
宝宝能吃辅食后就开始各种研究她能吃的东西,家里也添了无数小电器,太占地方了,犹豫了很久要不要买酸奶机,还好研究出无需酸奶机的酸奶制作,无添加,适合宝宝哟!用料酸奶一盒(100个)纯牛奶一袋(225ml)保温饭盒一个小碗一个铁勺一把...
用料萝卜1根海天白米醋罐比例的30%白砂糖或细糖霜100克盐随意辣椒2-3个柠檬2-3片(没有可不用)零失败咸酸-萝卜酸的做法洗净去皮切片撒盐后放半个小时等出水(去苦味)倒入糖我用的细砂糖霜白砂糖也可以罐在宜家家居买的...
超简单,零失败率!用料纯牛奶1L酸奶菌1条白砂糖6勺开水1壶自制酸奶--不用酸奶机,零失败率的做法1L纯牛奶+1条酸奶菌+6勺糖=6瓶200ml酸奶个人喜欢蒙牛纯牛奶做出来的味道1、先把酸奶杯、大碗洗好用开水过下,晾干或擦干2、烧...
用料酸奶安慕希水果花式酸奶(零失败)的做法向自己喜欢的杯子倒入奶把水果切成丁、条、块,喜欢肿么放就么放。(注意:喜欢有果肉的可以先切丁,与酸奶搅匀,再装饰。)...
乳糖不耐受,对牛奶无感,家里的鲜奶都发酵成酸奶。自己做的没有其他添加剂更健康,用来烤蛋糕、做冰淇淋或者拌沙拉都是超级棒的。非常简单的做法,睡前三分钟就能完成,第二天早上醒来酸奶就已经发酵好了。用料纯牛奶1000克酸...
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