臊味怎么做好吃，臊味家常做法

01-05 用料羊肉700克羊肉火锅底一包。无味臊味的羊肉火锅的做法烧开水让羊肉切块焯水，去腥味。把羊肉、萝卜切大块的（与羊肉大小相似），文火炖40分钟后，把大萝卜捞出再放小块萝卜、香菇、冬笋切片、带皮姜适量，或按各自的口味放一...

01-26 这是一道没有臊味的酱鸭，好吃到舔手指饭扫光的酱鸭。用料盐5克冰糖20克生抽30克老抽10克鸡精5克山黄皮干10克生姜一块块葱一小把根八角1个桂皮1小块香叶3片蒜8瓣啤酒1瓶香菜1根酱鸭省工省事绝无臊味的做法操作方法：第一...

11-05 拌饭拌面拌米粉均可用料郫县豆瓣婴儿拳头大小（可以选酱味重一点的。友联川骄牌。混三分之一鹃城牌调和）猪肉（可带点肥）一斤到一斤半小芹菜（不是西芹）一把（菜市场绑好的那种）姜小指头大一块生粉15克酱油（生抽混老抽2比1）15克菜籽...

肉臊子（川味香菇版）

09-25 今天突然想吃臊子面，于是趁着今天这次做了一个菜谱，希望会有人喜欢我这个肉臊的做法。用料香菇若干猪肉糜500g蒜瓣5瓣生姜沫1芽笋子老抽豆瓣酱料酒调和油肉臊子（川味香菇版）的做法先把香菇笋子之类的洗净备用。把香菇、笋...

记忆中臊子肉的味道

05-21 从记事开始，臊子面在很多重大的场合都会隆重登场，过年，红白喜事，生日，寿宴，回家第一顿，还有离家前的最后一顿。妈妈做的臊子面，一直都有爱的味道！第一次出国工作，学厨艺，首选就是臊子肉，严谨的我，拿小本本记下了全部食材和做法，这个...

川味臊子面

09-03 可麻可辣咸鲜豆豉味用料猪肉馅半斤小蘑菇十几朵油豆腐五六个胡萝卜小半根香葱几根姜蒜适量老干妈一大勺六月香豆瓣酱一大勺川味臊子面的做法以上述材料炒好臊子。按需求量煮面。最好是碱水面。碗里放适量酱油、香油、...

营养美味的臊子蛋羹

01-16 早餐的稀粥熬制需要较长时间，特别是疫情在家不出门的情况下，一款快捷的臊子蛋羹，能够代替早餐的稀粥，省时省力又营养。用料鸡蛋1个纯牛奶半盒猪油5克炒制好的臊子或杂酱少许葱花少许营养美味的臊子蛋羹的做法鸡蛋1个打入...

快手素臊子面(庆阳味)

05-28 庆阳和西安一衣带水，哦不，并没有带水，只是离得近一点。。。一城一味，今天我贡献的面，在庆阳叫长面，但说出来鲜为人知。所以，借一个素臊子面的题目，来推介推介它吧。在我这里，所有繁冗尽量简化，为的是，二十分钟就可以尝上一碗灵魂...

简单美味的兰州臊子面

01-29 今天妈妈生日，例牌做臊子面庆祝！每次看妈妈做臊子面都觉得好简单，边聊天边调汤，看似随意地加着各种配料，不一会一大锅香气扑鼻的臊子汤就做好了，但自己做就是差了点意思……今天把这份美味记录下来，努力向妈妈的味道看齐！用料...

台湾肉臊-简单又美味

07-26 冰箱里常常放着一碗肉臊，浇面条和白饭都有滋有味。用料肉馅半斤酱油适量油少量糖少许台湾肉臊-简单又美味的做法锅中倒入少许油，将半斤肉馅儿下锅翻炒至变色。不断煸炒肉馅儿，直到肉馅变得发黄油亮。加入适量的酱油，翻炒...

朴实美味的素臊子面

01-09 记不清是哪次一家人去山里玩，晚上住在一户农家乐，许是白天爬山累了，所以觉得那天晚饭的臊子面格外好吃~好多年过去了，不知道吃什么的时候，总是想起那碗面！今天又想起，索性凭着记忆复刻了那碗臊子面，嗯~~还是很美味啊，是那种朴...

古早味臊子面

05-02 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：5人份用料臊子的原料食用油50g猪肉（肥）350g甜面酱100g郫县豆瓣酱50g糖15g拌面的原料花椒粉2g醋5g小葱10g蒜5g黑芝麻酱15g古早味臊子面的做法锅中倒入油，凉油的情况下把猪肉末倒进去。快...

美味臊子面

03-27 背后没有啥故事就是个面好吃哈哈图片是我做好的臊子蔬菜丁放什么很随意想吃什么放什么用料面克土豆个豆干韭菜克葱姜蒜豆瓣酱美味臊子面的做法肉末加料酒生抽淀粉再加一点清油搅拌腌制30分钟葱白蒜姜切末蔬菜切丁我用...

川味脆臊

04-18 吃面伴侣，川味脆臊。用料生抽2勺料酒1勺郫县豆瓣2勺姜汁2勺盐少许猪肉沫1斤川味脆臊的做法将四种调料倒入小碗中进行准备。用锅铲量，料酒一铲，生抽一铲，酱汁一铲。用不锈钢小勺舀了两勺豆瓣酱，放毛毛盐。将料和一下。热锅...

美味营养早餐--臊子面

06-13 第一次创建菜谱，写得不好，大家凑和着看吧😌一般早上时间都比较紧，所以早餐的食材我都是头一天晚上就准备好，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏，第二天早上直接拿出来使用。这个面我是参照陕西的臊子面自己改良的，所以相对于正宗口味的...

海味臊子

11-30 熬一锅海味臊子，自己动手就可以在家吃海味面海味抄手啦用料墨鱼克鱿鱼金钩瑶柱瘦猪肉淡菜玉兰片蘑菇香菇大葱，生姜，蒜海味臊子的做法干墨鱼，干鱿鱼，淡菜干，金钩，瑶柱用水泡开，家里还有几颗干香菇也泡开，瘦猪肉一块切丁墨鱼鱿鱼...

肉臊子（西岐风味）

02-21 舌尖上的中国里面讲到的岐山臊子面，其中的灵魂就是肉臊子，肥而不腻，不管是拌面还是夹馒头都是棒棒哒。用料五花肉1000克香叶3片八角3个桂皮2段姜5片辣椒面适量盐适量料酒少量老抽少量生抽少量香醋适量白糖少量食用油少许...

家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）

10-25 我们家里面最经常做的一种臊子，包汤圆，煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道，家的味道。用料猪肉末（肥一点的）姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法将锅中倒油，倒...

外婆味道的臊子蒸蛋

12-29 小时候很爱吃的菜，现在外婆年纪大了，而我离家很远，只有自己做给自己吃。用料鸡蛋凉白开姜末猪肉末葱酱油醋盐外婆味道的臊子蒸蛋的做法姜、葱切末。分出一半姜末放到肉末中混合均匀，腌制十来分钟去除肉末腥味。这段时间可...

重庆版辣味臊子拌面

04-10 一入厨房深似海别将就着吃啦手工制作开始咯好好吃的呢😄用料面条适量青菜适量肉糜一斤榨菜（切粒）二两泡椒适量（喜辣可多放）小米辣（新鲜）六个豆腐干（切粒）厚豆干四块杏鲍菇（切粒）一个葱姜蒜适量调料：鸡精适量生抽适量老抽适量糖两...

川味肉臊子辣味面

05-03 用料做好的肉臊子随机川味肉臊子辣味面的做法如图...

回味臊子面

10-01 北方的我最爱面食，第一次尝试，味道很不错，汤汁醇厚，加点儿醋，干拌、加汤都是好吃法！用料豆腐干2片土豆1个胡萝卜半只香菇3朵葱、姜、蒜适量五花肉适量番茄一个郫县豆瓣酱少许手擀面适量回味臊子面的做法洗净所需材料食材切...

川味肉臊

12-15 用料带皮五花肉生姜大蒜生抽老抽甜面酱料酒花椒粉山奈八角桂皮川味肉臊的做法五花肉放入凉水煮开，一是为了去除血末，二是为了煮熟肉皮方便切...生肉皮是要切死人的姜蒜切末待用肉捞出切成小丁。锅里加入少量菜籽油，爆香...

川味脆臊：四川臊子真实用，拌面下饭配馒头！

03-19 很多地方吃面条爱加肉臊子，但在四川，他们加的肉臊很特别，是不带汤汁的脆臊，咬起来喷香酥脆，满口留香，密闭存放一周以上都还是脆的。煮碗面，打上碗汁，配上脆哨拌匀，实在巴适！用料猪颈肉1千克猪油70克小黄姜1块白酒适量盐适量酒酿...

素味臊子面

04-10 老家兰州，从小奶奶给做，特别好吃。臊子是用大肉切丁长时间炒着熬制好的，每次取一些。我做的时候没有臊子。用料面条份土豆0.5个姜2片胡萝卜0.5根盐适量葱少许西红柿1个蒜末花椒粉适量素味臊子面的做法土豆胡萝卜西红柿切...