毛豆焖茄子怎么做好吃，毛豆焖茄子家常做法

毛豆焖茄子

06-17 本来毛豆是装饰品，放一小把就好了，但是谁让我买了这么多呢？所以一盒全放下去了，不过味道一样很赞！用料茄子1个独蒜一头毛豆一小把生抽适量糖适量耗油适量淀粉1勺姜末适量大葱末适量自制豆瓣酱1勺毛豆焖茄子的做法茄子切成...

茄子炒毛豆

03-18 用料毛豆茄子辣椒葱茄子炒毛豆的做法热油下锅，1分钟后放入少许辣椒，2分钟后放入毛豆将茄子下锅，撒一点盐，并不断加入水，翻炒加入酱油，要出锅时放葱，尝味，出锅...

番茄焖吃货助农毛豆

01-06 吃货助农买了一箱毛豆回来。只有变着花样吃。用料毛豆随意番茄1个生抽1勺食用油1勺番茄焖吃货助农毛豆的做法如何让番茄脱掉它光滑的外衣？刮皮撩起法，锋利的刀刃压着刮，就可以得到一个完整的无皮番茄了。番茄切丁丁，是小...

崇明绿茄子烧毛豆子

11-20 崇明夏季特色菜之一，简单、快速、鲜美好吃用料毛豆子200g茄子崇明绿茄子烧毛豆子的做法锅加热后倒入油~~油多油少，按自己口味然后加入冷水，水多水少看你个人爱好，一般不建议太多，毕竟不是烧汤，两三小碗差不多了。顺便加入猪...

毛豆炒茄子

03-05 用料茄子（洗净切块）350克毛豆150克韭菜（切成小段）50克油30克生抽10克老抽10克蚝油10克糖15克干辣椒（可省略）2个毛豆炒茄子的做法主锅加入30克油，150克毛豆，干辣椒（可省略）。设置5分钟/veroma/小勺反转煸炒毛豆。不用盖量杯盖。...

茄子焖豇豆

07-18 说起豇豆其实会想到很多的食谱出现的场合也比较多有的人会做蒜泥豇豆不过我不吃蒜我会把它放进干锅还有人会做焖面反正可以很多的做法和搭配而今天我比较传统的搭配▼那就是《茄子焖豇豆》用料茄子1个豇豆1把生姜片少...

毛豆焖鸭

11-07 这周买了半只鸭，不知道做什么菜。突然想起过年去闺蜜家吃过毛豆焖鸭，好好吃，让不爱吃鸭子的我开始喜欢这道菜了。所以今天就想模仿阿姨的这道菜自己做一遍，希望不会太难吃，哈哈哈哈哈哈用料鸭肉1/4只姜4片料酒6勺生抽2勺老...

茄子毛豆汤

12-30 妈妈自创，从小就爱吃，但是自己做不出来妈妈的味道用料茄子🍆2根毛豆1斤茄子毛豆汤的做法放油炒毛豆炒到差不多盛盘待用放油炒茄子炒到快要熟的时候放毛豆，放盐可以盖上盖子焖一会，然后放水，最后➕味精...

番茄毛豆焖茄子—减脂快手菜

08-06 好吃的茄子可不止油焖红烧喔！用料茄子1个青豆100克西红柿2个番茄毛豆焖茄子—减脂快手菜的做法原料们茄子，番茄切滚刀块，一硬币大小橄榄油，烧热后放西红柿翻炒；放入茄子后，倒入适量水，半没过茄子，倒入青豆和生抽，盖锅盖焖3分钟...

茄子烧毛豆

08-11 这是一道上海郊区的美食……夏天非常可口！虽然其貌不扬，但是非常美味！用料毛豆150克青皮茄子1个盐5克鸡精1勺海虾米20克蒜2瓣蚝油1勺茄子烧毛豆的做法茄子去皮切成丝，毛豆去壳，起油锅放进毛豆米煸炒至表皮脱落捞起，再起油锅...

茄子毛豆

05-04 用料毛豆随意茄子1-2根，随意葱姜蒜适量茄子毛豆的做法葱姜蒜备用可爱的小毛豆茄子切块，我用了两种茄子，青茄子和紫茄子。葱姜蒜炒热加入毛豆翻炒加入茄子翻炒，➕盐，➕料酒，➕水，大火烧开后，小火焖一会出锅...

豆角焖茄子

07-09 用料豆角500克茄子1个蒜5瓣干辣椒10个生抽2勺耗油1勺盐1小勺鸡精适量豆角焖茄子的做法豆角茄子切段备用锅中加油放入豆角和茄子放入油锅炸至断生捞出备用锅中倒油放入蒜瓣干辣椒炒香加入豆角和茄子翻炒片刻加入生抽2...

毛豆茄子

02-22 用料毛豆100克茄子2个蒜4瓣生抽1-2勺白糖4克毛豆茄子的做法毛豆去壳洗净备用。茄子不要去皮洗净切块备用。蒜粒拍碎备用。热锅冷油，下蒜粒和毛豆翻炒均匀，淋少许水防止太干。下茄子块翻炒均匀，散入适量盐、糖和生抽调味，...

毛豆焖鸭子

02-09 想看爸爸做鸭子的全过程用料毛豆250克鸭肉1只葱1大捆烧酒5湯匙姜20片生抽少量调色用盐夏天清淡/冬天浓郁黃糖半砖南乳一个汤匙带颗粒的花生酱半汤匙蠔油4汤匙毛豆焖鸭子的做法把鸭子洗干净，切块。放入烧开的铁锅翻炒，这...

豆瓣焖茄子

12-13 用料豆瓣酱茄子洋葱大蒜芹菜红辣椒酱油油豆瓣焖茄子的做法把茄子洗净，切块，防水泡，这样茄子不会很吸油。准备好大蒜，芹菜，洋葱，豆瓣，辣椒热锅，下油，翻炒茄子。等煮软就可以先出锅，待会再用。放入油，大蒜，芹菜，洋葱，豆瓣，辣椒翻炒。加...

冬瓜焖毛豆

11-15 这道菜虽然素素的，可是一点也不影响它鲜美的程度，既清爽又下饭，连汤汤都可以喝光光。菜鸟入门必学，不耽误时间，可快手了！用料冬瓜小小半个就行不穿绿壳的毛豆豆100g盐少许生抽少许蚝油少少许冬瓜焖毛豆的做法冬瓜去绿皮，切5...

毛豆烧茄子

02-15 用料毛豆1把圆茄子1个白糖克酱油毛豆烧茄子的做法将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎煎至茄子...

土豆焖茄子

03-26 用料茄子2个土豆1个蚝油1勺生抽2勺盐一点点蒜3瓣糖一点点老抽一点点土豆焖茄子的做法土豆切粒过一次清水把表面淀粉洗净茄子去皮切成条泡盐水热锅热油煎一下土豆煎完盛起备用先调好酱汁一勺蚝油两勺酱油一点点老抽跟...

毛豆焖带鱼

12-06 用料带鱼条生抽3勺毛豆焖带鱼的做法带鱼中段，用盐腌制下毛豆清洗干净放油煎成金黄色加入毛豆一小儿，撒入酱油，焖锅6分钟，装盘来吃。...

茄子焖豆角

08-07 用料茄子1个豇豆200克生抽1勺蚝油2勺糖20克盐3克蒜5瓣酱油1勺生粉5勺茄子焖豆角的做法豆角斜切茄子切条，泡一会水。然后放淀粉拌一下控干水分炸切自取至有点软豆角焯水，炒蒜放豆角茄子，勾芡煮一下上菜...

毛毛虫茄子

02-23 🍆肉用料茄子2个肉沫200g酱油，李锦记蚝油，蒜瓣2瓣，毛毛虫茄子的做法茄子切片不断，中间塞肉沫。蒸25分钟蒸熟即可...

啤酒焖毛豆

06-07 夏天快到的季节里最是忘不了毛豆独特的味道！然而啤酒焖煮毛豆是全家的最爱。毛豆的烧法也是多样化有盐水煮的、冰镇的、也有炒豆子的。而我和家人偏偏喜欢啤酒焖的，用啤酒焖不仅口感好、而且容易煮烂入味缩短烹饪时间不...

黄豆焖茄子

01-12 用料黄豆半小碗茄子两个青椒4~5个大蒜两瓣植物油盐花椒大料酱油糖鸡精香油香葱十三香黄豆焖茄子的做法黄豆泡8个小时，茄子洗净切长条，青椒洗净去蒂去籽切长丝备用将泡好的黄豆倒入锅中，放入没过黄豆半指的清水，放入一个大...

毛豆焖丝瓜

11-22 小时候在乡下生活，蔬菜都是都自己的季节的，到了夏天，丝瓜和毛豆正当时，也没有更多其它的蔬菜，外婆总是变着法做，毛豆可以做“豆浆馍馍”，可以炒毛豆，最常吃的就是“毛豆焖丝瓜了”。用料毛豆200克丝瓜1根生姜10克盐5克蒜2瓣毛...

豆角焖茄子

08-14 又来给小伙伴们分享家常菜啦～今天做了豆角焖茄子～超级下饭的一道菜连不爱吃青菜的炘宝也多吃了几口菜～用料茄子1个豇豆250克蒜1瓣豆角焖茄子的做法1️⃣2勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕少许鸡精调成酱汁2️⃣茄子豆角切成条倒...