软糯的红烧肉怎么做好吃
重点:这个配方的设置适合上面架特大号蒸锅来蒸菜,如果不蒸菜温度降到125度哦!用料五花肉400-500克生抽10克老抽15克冰糖15克料酒15克生姜3片水160–180g之间醋5克软糯的红烧肉的做法五花肉可以焯水,或者洗干净切块,别切太...
家常红烧肉,汤汁浓郁,肉质软嫩!肉虽好吃,但也要控制欲望哦!毕竟能量比较高!🤣用料五花肉500克生抽老抽冰糖料酒姜八角香叶桂皮盐葱蒜花椒😋软糯的红烧肉🌸🌸😘😘😘的做法五花肉放料酒八角焯水切块,洗净,沥水。热锅不放油,放入...
用料五花肉500克八角1个香叶1片老抽2勺冰糖25克盐5克料酒5勺姜10片大葱半根小葱2根软糯的红烧肉,无油版的做法五花肉冷水入锅,加一勺料酒,两片姜煮到筷子插进去没血水捞出来切1.5cm正方形,或者2厘米。锅底铺姜片,大葱小葱...
因为新冠,从春节到立秋一直宅在家里🏠。我们从西红柿炒蛋级别的厨房小白一路攀升几乎所有下厨房里面不是极度复杂的方子我们都能一试就成功🧏🏻♀️今年的立秋尝试一个贴秋膘限定的大菜—黄豆烧猪蹄🐷!想想烧好的猪蹄那...
这不是我的原创,在还没有下厨房的时候网上搜到不少红烧肉的做法,只有这款称的上为软糯呀,而且不用很多的料,你用炒糖色,一锅出。是我家五花肉的必须去处。下厨房也有差不多的做法,只是没有一样的。今天就做过勤劳的搬运工吧...
红烧肉是一道国民菜,全国各地都有,做法也不尽相同。今天这道红烧肉的做法就采用了很多餐厅的做法,先将五花肉油炸,去除部分油脂;炸过的肉皮在红烧或蒸制后会变得很糯,口感比较好。利用糖色上色,烧出来的红烧肉颜色红亮,也会比...
用料猪尾巴500克冰糖20克香叶2片八角1个姜5片桂皮0.5块老抽4勺生抽4勺料酒5勺软软糯糯的红烧猪尾的做法猪尾巴清水冲了以后整根焯水准备香料焯好水的猪尾巴,洗干净,切成自己想要的长度,用老抽拌一下,不用很多,多的倒掉,为了...
喜欢喝一点啤酒,总觉得下酒菜要自己用心做才好吃。于是软糯的红烧鸡爪来了…用料鸡爪10只老抽1勺料酒5勺冰糖8克生抽1勺八角2个香叶3片姜10片盐3克桂皮2块干辣椒2个软糯红烧鸡爪的做法鸡爪泡洗一会儿,剪掉指甲。然后冷...
就想用简单的酱料做红烧肉,软糯,肥而不腻。用料五花肉400克土豆2个青、红甜椒各半个红烧酱1.5勺老抽半勺姜、蒜适量冰糖7-8粒酱油2勺盐1勺白糖半勺十三香半勺软糯红烧肉的做法五花肉切块,洗净,锅里水开,放进去煮五分钟。最...
用料五花肉500g冰糖10粒八角2个姜4片葱4段蒜4瓣桂皮1小块料酒看着办老抽看着办别太多盐看着办家常不腻软糯红烧肉的做法1.备料,量如图,秘诀之一,要在蒜上切一刀,这样可以让红烧肉更香(´͈⌵`͈)σண♡2.带皮五花肉切块,洗...
以前大学附近有家砂锅红烧肉巨好吃,毕业了一直念念不忘(我做的红烧肉是四川老做法,不需要老抽提色的那种)(红烧肉做法直接看步骤就好,不需要酸菜版的直接减去步骤就是)用料五花肉600克冰糖看步骤啤酒1罐生抽1勺白砂糖看步骤...
从小肥肉不耐受体质,独有妈妈做的这道红烧肉可以吃上几块,文火慢炖两个多小时,顺便卤上鸡蛋、豆串,和肉夹在饼里,真真的,吃完两个饼,晚上多跑五公里都值了~今天在妈妈的指导下,第一次做这道菜,记录下来,以后慢慢提升口感啦~用料用...
软糯糯的红烧肉,闺女和老公的最爱!用料五花肉一条姜两片葱适量花雕适量酱油适量老抽适量盐一小勺冰糖一小把花椒一小勺八角3个桂皮一块香叶2-3片蜂蜜一勺软糯糯的红烧肉的做法来一条五花肉,用老公替换下来的刮胡刀刮刮毛...
爸爸最爱吃的红烧肉,第一次以失败告终,第二次终于成功了,软糯鲜香,无比诱人😍用料五花肉克料酒勺冰糖克盐克酱油勺香叶片生抽勺八角个姜片红红红烧肉(软糯香)的做法将切好的红烧肉放入锅内,加入冷水,倒入料酒及几个姜片,待水开...
🏠小时候家里爱炖猪蹄(清炖)很耙和(pahuo)的那种,此处要用四川话念筷子一夹,配上蘸水❤️爱了爱了👧🏻现在自己做饭很喜欢红烧的汤汁拌饭、拌面🍜🍚今天做【红烧猪蹄】软糯甜香,啃完猪蹄,连汤汁也不放过~用料猪蹄1只冰糖一小块八...
用料五花肉1000克冰糖50克黄酒50克老抽8克生抽40克八角2个桂皮3克香叶2片姜(切片)15克北鼎铸铁锅食谱|软软糯糯的红烧肉的做法准备五花肉最好是把五花肉先冻过,从冷冻室取出来还没有完全化冻的时候切,这时候比较好切,切成方...
大口吃肉的日子总是最开心的,例如啃个猪蹄啥的,猪蹄想要软糯记得多煮会,喜爱筋道口感的,就炖45分钟就好啦~用料猪蹄1只干辣椒一小把冰糖30克八角2-3个料酒2勺花椒一小把桂皮2块软糯红烧猪蹄的做法猪蹄洗干净切块开水下猪...
周二囤的五花肉,不太好,没有以往的那种5/6层。把瘦的大块切下来炒肉丝了,剩下这块3层吧,切块,做成五花肉。用料五花肉克姜片生抽勺料酒勺盐克葱蒜辰崽的软软糯糯红烧肉的做法五花肉切块。切成大枣一样的块头。泡水去血水。...
这个中秋节.给家人烤点叉烧肉.用料猪颈肉300克李锦记叉烧酱半瓶花雕酒2勺蒜瓣2瓣葱白1小段切碎蜂蜜2勺软糯版叉烧肉的做法先将猪颈肉洗净.因为平均厚度只有1-1.5厘米的样子.可直接分成半个手掌大小的小块.用调料抓匀...
用料带皮五花肉500克冰糖1颗(两指头大小)八角1个桂皮半颗干辣椒3个(不喜可不放生抽一炒勺料酒一炒勺姜六七小片(大片两片开水一锅糯软红烧肉的做法切肉两拇指大小,姜切片,干辣椒、桂皮、八角洗净五花肉铺满炒锅锅底(肉偏瘦放...
用料五花肉1000克料酒3勺葱1根姜6片啤酒1罐冰糖200克香叶2片干辣椒10个八角2个桂皮1块盐10克毛氏红烧肉软糯不腻的做法1、烫猪皮:干锅烧热,两手抓肉,让肉皮在锅中烫焦,清洗,用刀刮去表皮浮油,切块。2、焯水:冷水放入烫过皮切...
孩子们都爱吃红烧肉。最近大妞食欲不太好。当妈的想尽办法想做一道孩子爱吃的菜,所以就想到了做一道红烧肉。今天用了家乐酱味道桂花红烧肉酱,简单方便易操作,省去了很多的复杂工序。真的是零基础也可以当大厨。浓浓的酱...
用料五花肉700克左右糖两大勺克八角一个姜5片老抽一大勺酱油两大勺盐少许水一点点即可软糯不油腻的红烧肉的做法五花肉切小块清洗干净,放入凉水锅中焯水,放入高压电饭锅中,加入姜片,十三香粉,糖,老抽,生抽盖上盖子按煮饭键煮...
我只是想把生活过成自己想要的样子,连食物也不例外⛱️用料优质五花肉300g左右冰糖以口感适量料酒2瓷勺生抽3瓷勺老抽1瓷勺盐适量姜片小半块切片八角4~5粒软糯香甜的红烧大肉的做法五花洗净后放到平底锅里煎至出油差不多...
之前和自己的云南好朋友一起去吃饭,发现了这个宝藏美食——茨菇,云南的朋友很喜欢吃,我们那儿的很少吃,因此关于茨菇的菜谱也少的可怜,昨天做了茨菇,来记录一下叭~分享给喜欢茨菇的朋友们,没吃过茨菇的朋友也可以尝试噢~用料...
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