改良红烧牛肉怎么做好吃，改良红烧牛肉家常做法

01-01 家里有很多青海的牦牛肉，这些牛生长在海拔四千米以上的高原，绝对的有机生态牛肉，做好了很鲜美，但是缺点就是这种牛肉，处理不当就会比较腥我女儿吃辣不行，所以要保证辣味适中，如果是我自己吃，我还会加一点花椒，更突出麻辣用料牛...

10-07 下次做再补过程图在下厨房搜红烧狮子头，学着做了两次，都没尝到自己想要的味道，这是自己学着改良版的，味道还不错，比例的话适量吧！看不懂就算了，算是写给自己看，以免忘了。用料猪肉（五花肉🥩）半斤盐适量白胡椒适量马蹄（茡荠）3个鸡...

改良版叉烧

10-24 用料五花肉(半肥瘦)2条叉烧酱2勺多滴蜜糖一勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺盐适量姜葱蒜适量改良版叉烧的做法洗干净五花肉，把配料全倒进去腌制，(最好腌制一晚更入味)起锅烧油，把五花肉两面煎煎，然后加水小火焖煮半小时(水粘稠再...

改良叉烧

12-10 叉烧人人都喜欢吃，但又怕上火，这个叉烧的做法既好吃又不上火……用料梅头肉500克生抽2勺盐4克叉烧酱2勺料酒适量姜葱蒜适量蜂蜜50克水小半碗改良叉烧的做法梅头肉买回来洗干净沥干水准备适量姜葱蒜和料酒抓出姜葱蒜水把...

改良烧椒酱

09-22 川菜领军大师蓝明路做客《养生堂》，鼎力推荐的一款四川特色的百搭酱。用料青椒250克豆豉25克生菜籽油150克酱油75克醋30克蒜10克糖适量葱花适量改良烧椒酱的做法准备材料不放油，把青椒煸炒成虎皮色加豆豉炒香盛出剁碎加...

改良版红烧肉（简单明了）

10-07 儿子和老公都很喜欢吃红烧肉，按照我们这传统做法比较麻烦，五花肉切巴掌大要先用五香水煮、煮半熟捞出抹蜂蜜再炸（每次炸红烧肉都是一场战争啊！），炸好之后再切片上锅蒸，非常麻烦，平时工作的时间根本不够时间做。最近自己总结了...

改良了一下的上海红烧肉

07-21 改了一下，适合了一下北方人用料五花肉1Kg生抽70g红烧酱油25g葱姜蒜适量花椒大料桂皮适量冰糖一把料酒20g改良了一下的上海红烧肉的做法五花肉切大块，不用焯水，但一定要控干水。炒锅上火中火加热（如果是我这种蜂巢不粘锅需...

本帮改良版红烧五花肉

10-08 莫莫算是正宗上海本地人了，连吃3天酒席，发现红烧肉和走油蹄膀，绝对是上海人的最爱！不过，对于家里老年人来说，显然正版已经满足不了他们的需求！如何保留原汁原味？又能让戴假牙的老人们咬得动，吃得下？还得让注重体型的我不长膘呢？...

牛肉剁椒酱（改良红三剁）

03-19 我是不爱吃辣的，无奈我家对象喜欢，而且还挑食不吃西红柿，那算了，做了给他一个人吃吧，不吃西红柿的人真讨厌啊╮(╯▽╰)╭用料牛肉馅适量红剁椒适量尖椒适量蒜掰（炝锅用）适量盐、醋适量花生油适量牛肉剁椒酱（改良红三剁）的做法...

酥嫩红烧五花肉（多次改良版）

01-30 第一次做是看着同事做的，给我很多启发，后来在网上看了很多其他人的做法，自己又琢磨了几次，这次做出来效果不错，记录下来，以免自己忘记用料五花肉500克冰糖60克生抽2勺姜5-8片老抽半勺啤酒10ml陈醋1勺料酒2勺酥嫩红烧五花肉（...

不放一滴油的私家烧肉改良红烧肉

12-13 每次去餐厅吃红烧肉，味道很好吃，但是，最多吃两块就腻了。于是，思索怎么做才能清爽，软糯，味道又好。今天呈现出这道，不放一滴油的私家烧肉。这道菜不放一滴油，完全是肉肉本身的油水。因为一开始煸炒了比较肥的五花肉，肥肉部分的...

红烧牛肉快速面改良版

10-07 老婆说她煮的快速面很好吃，我说我煮的红烧牛肉面也很好吃。于是就有了今天的作品。用料鸡蛋1个康师傅红烧牛肉面1包姜5片大蒜1瓣油麦菜两棵番茄1个皮皮虾2只大虾2只葱1根纱布1块红烧牛肉快速面改良版的做法先准备好所...

烧白改良版

04-18 先生休假一天寻思着捣鼓一下我们大重庆红白喜事都不会缺的一碗菜烧白俗称扣碗这款菜虽然比较繁琐但是这菜绝对压的住场大多数的超市肉都比较窄建议菜市场去买要求不高宽窄都可以关于厚度，不要切太薄了我的切的有点厚但...

改良牛肉汤

11-08 用料牛肉克姜片八角个花椒粒茴香克改良牛肉汤的做法1、水滚后下牛肉去浮沫，把牛肉捞出放高压锅加入适量水，调料盒里有茴香、花椒、大料、干辣椒，加少量盐、鸡精，高压锅按牛腩键开始2、想加入配菜的话就是用清水把配菜煮熟...

红烧羊肉～本帮改良版

10-13 作为上海人从小吃的红烧羊肉都是甜甜的，可随着口味越来越重，觉得太甜不好吃，所以改了更适合自己的口味，但还保留了一点本帮菜的味道用料羊肉一大碗胡萝卜2根红枣6-8颗花椒粒10粒左右桂皮，八角，香叶，冰糖适量料酒，生抽，老抽，生姜...

改良版烧麦

10-23 用料干香菇10个香肠2根糯米半斤冬笋1个咸蛋黄3个肉糜半斤香葱5根老抽一勺生抽6勺胡椒粉少许麻油一勺白糖3勺1斤烧卖皮鸡蛋1个改良版烧麦的做法准备好食材，香菇切丁，冬笋切丁，香肠切丁肉糜里倒入生抽，老抽，葱花，加个鸡蛋也行...

超下饭的红烧牛腩/牛肩肉（广式牛腩改良版）失败率低！

05-19 这次尝试加入了干辣椒，并用豆瓣酱代替了腐乳。酱香里又带着微微的辛辣。吸满了肉汁的土豆配上入口即化的牛肉，再添上一碗白米饭就是人间天堂啊！用料牛腩700克土豆2个洋葱1个姜4片葱1根蒜5瓣料酒1勺生抽1.5勺老抽0.5勺冰...

红烧肉（改良）

11-07 自己改良做的红烧肉，味道非常好，推荐给大家。用料猪五花肉大半大半斤大葱一根生姜半个葱花少许白砂糖6勺黄豆酱2勺豆瓣酱1勺生抽6勺白酒小半碗豆腐乳2块儿蚝油2勺番茄酱1勺鸡精少许红烧肉（改良）的做法1.带皮五花肉切成3厘...

外婆红烧肉（改良版）

03-11 最近做了3种红烧肉为什么说是改良版是因为咱们传统吃的红烧肉只是红烧肉我家偏爱在肉里加土豆块您也可以加百叶结因为这两种食材真的很吸肉味很下饭啤酒我用了一听如果您五花肉多的话可以改用瓶装的！我全程只用了啤酒...

改良版红烧羊肉·冬日必备

01-07 家常简单的菜肴却在日积月累中影响着身体，所以改良也是在日积月累中坚持下来，身体才会改善～健康与美味可以肩并肩～用料羊肉（可自行调整）1kg大蒜叶子4根姜4片小米椒2根香叶2-3片八角3-4个花椒10粒左右料酒2勺酱油4勺海盐少许...

外婆家的红烧肉（改良版的）

09-17 小时候，经常吃外婆做的百叶结红烧肉、栗子红烧肉、以及鸡蛋红烧肉…今天我突发奇想，让它们来个大会串，好吧，动手试试看喽。用料五花肉500G乌贼鱼头6个剥皮栗子（熟）15个剥壳鹌鹑蛋（熟）15个百叶结10个植物油1大勺绍兴黄酒1大勺...

改良版红烧肉

08-19 今天在朋友家里做的红烧肉，被一抢而空！小美红烧肉，其实操作非常方便，10分钟自动爆香，30分钟自动烹煮，搞定～香喷喷的红烧肉！如果要加配菜或者一锅三菜，请仔细看小贴士！好不好吃的关键是你买的五花肉好不好！推荐一定要买土猪肉～黑猪...

改良红烧肉

10-29 因为西南地区，不爱吃特别甜的肉用料五花肉3斤多冰糖少量姜适量葱2根八角四分之一个香叶1小片酱油适量蒜4瓣豆瓣酱少量干花椒少量小米辣2个改良红烧肉的做法将五花肉皮烧一下（也可以让菜市场烧），洗干净切成大一点的块状，将...

改良版烧卖（肉烧卖）

08-07 谁说烧卖只能用糯米馅儿，我这肉烧卖吃出小笼包的感觉！馄饨皮，甜玉米，香菇，酱干，香葱混合而成，蒸好后皮薄剔透，一口一个停不下来，营养口味都必须照顾到！用料馄饨皮200克猪肉250克甜玉米50克香菇50克卤酱干50克香葱50克老抽若干胡...

黄小厨改良版红烧肉

05-16 用料五花肉600克生抽3勺老抽1勺冰糖20克料酒2勺八角1个香叶3片姜片5片黄小厨改良版红烧肉的做法五花肉选择7分瘦3分肥的最好了，清洗干净然后切成2厘米左右的方块。以前做红烧肉都是焯水的，上次看黄磊的红烧肉没有焯水所...