家庭版甜酒酿怎么做好吃，家庭版甜酒酿家常做法

02-07 疫情期间给家人做一道美食用料糯米500克酒曲两勺凉白开250克家庭版甜酒酿的做法选用这种圆圆的糯米500克，倒入盆中浸泡10-12小时（可以选择晚上浸泡，然后早上起来就可以直接用了）某宝买的酒曲，这种酒曲一块可以做1000克的糯...

家传甜酒酿（附红枣酒酿糯米丸做法）

10-04 自制甜酒酿可以说是妈妈的传家美食，从小吃到大，特别喜欢吃红枣酒酿糯米丸。觉得甜酒酿最具有妈妈和家的味道，无论是夏天还是冬天都会做甜酒酿，想妈妈想家时吃上一碗真是能解思念之情。用料糯米500克甜酒粬4克水500克家传...

客家甜酒酿

05-15 客家甜酒酿今日小贴士：配料：白糯米500克，甜酒饼1个，凉白开60ML注意事项：做酒糟的糯米选糙一点的普通糯米即可，所有煮饭的、酿酒糟的容器都要求是无水无油干净的，要不然很容易发霉或者变酸。用料糯米500克客家甜酒酿的做法客...

家酿甜酒酿

12-06 在这个特殊春节期间，学做妈妈牌甜酒酿用料甜酒曲一包面粉两勺糯米2500克凉白开100克家酿甜酒酿的做法准备捣碎甜酒曲捣碎➕两勺面粉搅拌均匀一锅糯米饭五斤左右一半米饭放入缸内预热米缸还有一半米饭冲凉撒入甜酒曲，把...

一小时就搞定家庭版甜酒酿

08-31 前前后后一个小时搞定！冰镇一下，爽！用料不用很严格，新手可控！！用料圆糯米一两斤安琪甜酒曲一包凉开水晾一壶备着一小时就搞定家庭版甜酒酿的做法圆糯米，加冷水浸泡12小时，夏天怕馊要放进冰箱冷藏室，到时候取出就行！冲洗下，铺在蒸...

大米版家庭甜酒酿（专治设备简陋）

05-02 婆婆的手艺，异常美味，大米做出来比糯米柔软。克数什么的全凭感觉，随意点就好。看图片可以判断大致用量。这边含了很多独家秘方哦，别人家没有滴。用料大米1000g酒曲见图（四分之三包）面粉两调羹糖三调羹温水一大碗白酒几滴大...

甜酒酿甜酒（面包机版）

09-13 用料糯米500克甜酒曲3克凉白开准备一大碗待用甜酒酿甜酒（面包机版）的做法准备好500克糯米淘洗干净将淘干净的糯米浸泡12小时以上（我浸泡了一个晚上）糯米浸泡好后沥干上蒸锅蒸30分钟左右我垫了纱布方便等等取出将蒸好的糯...

青梅酒（家庭酿制）

06-01 那是2015年春末夏初，青梅季节家里做了糖渍青梅和盐渍青梅，多买了青梅就试着酿了二斤青梅酒，然后没受到青睐直到去年的一次聚会把酿了二年的梅酒开封了，真是惊喜,打开酒盖时,闻到的是浓郁的梅香,阵阵的酒香,将梅酒盛出来便...

甜酒酿（家酿）

05-18 吃到家酿就像回到外婆那个年代，惬意悠闲，回味无穷！用料糯米500克甜酒曲4-6克凉白开适量甜酒酿（家酿）的做法把糯米浸泡直至米吸饱水（个人觉得不需要浸泡至能用手捏碎，那样酿好后米就像碎渣米一样）糯米浸泡好之后，上锅蒸。下面垫...

家庭聚餐：客家酿酒炒鸡

06-02 鸡块吸收了客家酿酒的甘甜味，炒出来的鸡肉加上酒香味就更香了，特别下饭，营养也丰富时间成本：＜45分钟功效：滋补身体、促进消化接下来跟上我的节奏let'sgo用料鸡半只客家酿酒120ml沙姜3块蒜3瓣糖适量油适量盐1克生抽2勺...

酒酿米糕（家庭/商用）

03-24 我自己本人超级喜欢吃～用料大米750酒酿比例+20（夏）糖95克水不超过250小苏打0.9克泡打粉1.8克具体用量可以来和我讨论哦酒酿米糕（家庭/商用）的做法（酒酿老浆制作）泡了一个晚上的250克米少许的水打成米浆；取米浆的1/10的酒酿加...

家庭版自制酒酿

08-11 用料糯米2.2磅(2斤)温开水（40度左右)1.5升至2升酵母(上海酒饼)1粒家庭版自制酒酿的做法将米洗干净，浸泡一个晚上。以能轻易捻碎为准。放到锅里蒸熟。一定要熟透，不能是夹生饭。放入盆里凉凉至40度左右。将酒饼磨碎，留1/10...

甜米酒/甜酒酿の瑴妈私家

07-02 冬至做的酒最好喝！昨晚做完的时候，已经快凌晨了，今天把方子弄上来。大家可以做酒，过年啦。用料白糯米（买贵的！）1000g甜酒曲（一般用苏州小蜜蜂或者安琪）4g甜米酒/甜酒酿の瑴妈私家的做法烧开水一壶放凉备用。将糯米（如果想和酒糟...

家常版甜酒酿（超详细）

05-02 我们一家子都爱吃甜酒酿所以成妈时不时会抽空做上一些解解馋夏天也算是做酒酿的好时节24小时就可以轻松搞定真真是方便的紧可是，同事竟然告诉我酒酿应该是奶奶辈才会拥有的技能今天，我就和大家分享一下酒酿的基础做法也...

家常甜酒酿，甜甜甜

06-05 小时候家里奶奶经常做甜酒酿，虽然失败较多，但成功的甜酒酿真让人回味，鲜甜甘爽。长大后，儿子👦爱喝，夏天我就经常做，只要注意小细节百分之百成功。用料糯米500克安琪酒曲若干凉开水若干家常甜酒酿，甜甜甜的做法糯米提前浸泡...

酒酿/甜酒

09-23 嘴馋，超市的甜酒一小瓶十几太贵了_(___°π°œ)_不如自己做用料凉开水酌情加糯米500克甜酒曲3-4g桂花适量酒酿/甜酒的做法先准备500g的糯米，最好是圆糯米淘米，洗干净(糯米放久了里面有🐛，落泪)糯米要泡12h左右，可以做的前...

自酿甜酒酿（夏天版）

04-30 女人就要多吃酒酿蛋，为了能养颜自己亲自学习酒酿做法用料糯米1000克安琪甜酒曲1包凉白开水1小碗自酿甜酒酿（夏天版）的做法糯米泡水3-5小时（夏天天气热不能泡一个晚上）把米洗干净至水不浑浊，准备一个底部漏气的蒸笼将一块纱...

懒人版甜酒酿

10-12 真的是懒人版甜酒酿，骗你是🐕用料糯米1000克甜酒曲少许凉白开少许懒人版甜酒酿的做法甜酒曲～你觉得哪个好用就用哪个，我用的是这两个，南宁甜酒曲和上海甜酒曲一起用，老南宁的做法。糯米洗干净泡半个小时左右，然后用电饭锅或...

家常甜酒酿

08-12 用料糯米1000克安琪酒曲（甜味型）8克凉白开适量家常甜酒酿的做法糯米浸泡6-8小时用手能拧碎即可放入笼屉下面记得垫上蒸布.我用了双层的蒸锅蒸大火蒸30分钟清洗过程忘记拍照了.我是用凉白开清洗了糯米沥干水放在无油无水...

家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）

07-21 小时候特别喜欢吃外婆自己做的酒酿，不管是煮鸡蛋还是汤圆，都要加上两勺增加风味。买的甜酒曲虽然不如外婆的老酒曲风味足，但自制酒酿的香甜也足够我用来追忆小时候了。用料糯米200克矿泉水100ml安琪甜酒曲1g白砂糖20克家...

家庭自制糯米甜酒（又称酒酿、醪糟）

07-24 小时候最喜欢吃奶奶做的甜酒打蛋。卖甜酒的会挑着担子，沿街叫卖。现在因为城市管理规范化，已经没有挑担卖的了。超市里卖的，都是工业化生产的，虽然质量有安全可靠、质量有保障，可总觉得缺少点什么。自己在家做吧。失败了很...

自酿甜酒酿

07-20 姑娘和自己都喜欢喝甜酒酿，外面买的不放心，学着自己做，每次做的酒酿很甜但出酒量少，这次听说个新方法可以增加出酒量，就试试，别说还真有用。用料糯米约5斤安琪甜酒曲1袋（约8克）屉布2块凉开水1大碗自酿甜酒酿的做法糯米泡半天，...

传统家常酒酿-甜酒

03-21 原本构思了一篇念旧的文章，关于小时。看来还是俗人一枚，心烦气躁的完全静不下心。心情太容易受身边事物影响了！刚敲键盘，就听到屋外面很大的撞击声，出车祸了？趴在窗口看了看，一辆蓝色轿车与一辆自行车撞到了，自行车在车头下面...

家庭版简易酒酿米粑/米饼

12-30 口味一样，香甜软糯，小朋友可喜欢吃了。用料酒酿米浆150克代糖16克酵母3克粘米粉（大米粉）70克水10克—·—·—分割线—·—·—泡打粉1.5克家庭版简易酒酿米粑/米饼的做法酒酿米和水打成细腻米浆。米浆、代糖、酵母、粘米...

家庭版梅酒

12-22 上次去吃日料自助，我因为开车没法喝酒，偏偏朋友点了梅酒，太诱惑了。回家自己买瓶三得利梅酒，加上自制冰块，没有青梅就放两颗草莓，也不错么!用料梅酒若干冰块若干水果若干家庭版梅酒的做法凉白开放冰块格冷冻制冰块杯子倒梅...