跟母拿手菜之汤饭怎么做好吃，跟母拿手菜之汤饭家常做法

跟母拿手菜之汤饭

03-25 用料香菇若干朵韭菜若干羊肉少量或多葱姜蒜若干跟母拿手菜之汤饭的做法花椒炸香捞出，放肉炒。加入泡好的香菇，翻炒。加葱姜蒜，食盐。(最好加西红柿！)捞出，备用。空锅加土豆加水，烧开，准备下面。下面。揪片子加韭菜调味。加醋...

拿手菜之二【酸辣藕条】

06-04 酸辣藕条是除了酸辣土豆丝之外我的又一个拿手菜这两个菜的做法其实完全一样，关键点是掌握放入各种配料的火候。用料藕葱姜蒜干辣椒尖辣椒香菜醋生抽盐鸡精香油拿手菜之二【酸辣藕条】的做法藕去皮，切成段，掌握每一段的长...

年菜之拿手绝活炒排骨

01-31 爸爸最拿手的菜之一必须记录下来用料排骨500克姜1只葱适量年菜之拿手绝活炒排骨的做法把姜和葱和排骨同煮，放点盐，煮熟为止准备佐料先放剁辣椒再放蒜爆放煮熟的排骨炒放六月鲜酱油一点放原汤少许煮煮干水为止水未干前继...

我的拿手菜之青椒炒肉

02-12 结合湖南炒辣椒的方法，加些豆豉更正宗。用料青椒个肉克酱油勺盐克葱蒜干我的拿手菜之青椒炒肉的做法青椒，杭椒，三道筋，螺丝椒都可。（三道筋最佳，螺丝椒辣的够劲）洗干净辣椒切记要手撕青椒块，这样撕出来的青椒口感就是不一样。...

跟母拿手菜之超简单宫保鸡丁

06-20 用料糖克料酒勺花生克盐克淀粉勺跟母拿手菜之超简单宫保鸡丁的做法准备食材：炒熟的花生，笋片，木耳，鸡肉丁，葱姜蒜，干辣椒，花椒。花椒，干辣皮下过出香气。加入鸡肉丁翻炒。加入食材笋干，木耳，花生。盐巴，料酒，糖，淀粉成料水，加入翻炒...

春节拿手菜之鲍鱼凤爪

10-05 在饭店吃了这道菜之后回来复制了，加了花生，又可以下酒，感觉比饭店的还好吃，春节可以拿得出手的一道菜～简单好做！记住全程小火，火太大鸡爪容易破皮，不影响美味，就是卖相欠佳，哈哈～用料姜10片糖（炒糖色）20克老抽1勺生抽1勺盐少许料酒...

婆婆拿手菜之—传统客家菜卷

10-03 这些天一直在整理菜谱，顺便把以前拍的觉得好做又美味的菜分享给大家。今天介绍的是婆婆的拿手菜之一—客家菜卷。❤️用料大包菜两三个腊肠若干条甜豆一大盆蒸熟的糯米一大盆油、盐适量葱花适量婆婆拿手菜之—传统客家菜...

跟母拿手菜之土豆牛肉杂酱

05-04 跟跟母亲的拿手菜之～杂酱面用料土豆1-2个蒜2瓣豆瓣酱1小勺盐克牛肉若干西红柿2只跟母拿手菜之土豆牛肉杂酱的做法土豆切小丁丁，准备好葱姜蒜，西红柿，牛肉切小条。油热后，放入牛肉翻炒至变色。加少许豆瓣酱，继续翻炒。加入土...

拿手菜之台式卤肉饭

04-22 卤肉饭是拿手菜之一去台湾玩的时候迷上了卤肉饭花了大半天的时间待在诚品书店，就是为了查找卤肉饭的做法还是很有效果的卤肉饭的灵魂在于红葱酥用料前胛肉（瘦）250g五花肉750g前胛肉的肉皮200g冰糖50g红葱酥50-100g姜一大...

咕嘟豆腐（老爸拿手菜之1）

05-26 俗话说“鱼生火肉生痰”“萝卜白菜保平安”。“白菜豆腐保平安”记得小时候奶奶带我去红白喜事，宴席上有一道菜（小米干饭炖豆腐）那味道记忆深刻。老爸爱吃豆制品，拿手菜特别是炖豆腐，简单美味，爸爸的味道。老公和孩子也爱吃...

拿手菜

06-01 烧的一手好开水用料不要直接喝拿手菜的做法别忘了...

酱牛腩（老爸拿手菜之2）

04-27 以前一直切块炖着吃，受了老爸启发。老爸酱牛腩放的是啤酒，没加水。肉好味正。口感嫩。不爱吃带筋的，或者嫌弃瘦肉塞牙的亲可以试一下。步骤1是我菜谱炖牛腩的图，正好有就截了个图。不明白留言我会尽快回复大家。仔细看菜...

跟母拿手菜之美味大虾

01-19 用料虾葱姜蒜跟母拿手菜之美味大虾的做法处理，去虾线去头。盐，料酒，葱姜蒜腌制十分钟以上，时间越长越入味。锅中放油，下锅大火翻炒，防干锅加水继续翻炒，加少许醋，少玩若干白糖，该出锅放鸡精。炒熟即可出锅啦😄成盘。...

朋友拿手菜之酸菜鱼

10-02 朋友煮鱼好好吃，终于出了菜谱，以后就不怕不会啦～用料花鲢1条鸡蛋清一个姜葱蒜适量就好酸菜一把金针菇1个平菇1饼土豆2个粉丝1把老豆腐1块草鱼条大葱根黑鱼条胡椒粉克朋友拿手菜之酸菜鱼的做法清洗：买的鱼清水洗净后放入盆...

拿手菜之－－话梅花生

05-07 这道开胃小菜一直是我家宴客的保留曲目,娃也爱吃,花生民间又称“长生果”花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。用料话梅...

老妈拿手菜之辣椒炒猪血

03-29 老妈其实挺喜欢做菜的也很是不少拿手菜，这个菜她自己爱吃所以爱做，哈，我和我妈一样喜欢吃的就爱研究，都是吃货一枚。不过我妈太强势，每次在她指导下做菜就总爱吵架因为她对步骤细节都要求和她一模一样恨不得拿刀的姿势都得...

婆婆拿手菜之红烧鹅

01-27 用料整鹅婆婆拿手菜之红烧鹅的做法加金龙鱼一级菜籽油烧热放盐。放入整只鹅，翻炒。加入姜片、少许花椒，料酒。红烧40～60分钟，熬出鸭子里面的水分。加几颗蒜子。水分熬干后，加入鲁花自然鲜红烧酱油，蒜子，白糖，干辣椒，翻炒5分钟...

婆婆拿手菜之炸大排

01-27 用料猪排婆婆拿手菜之炸大排的做法猪排用料酒、盐、黑胡椒放在冰箱盐渍一夜裹上炸猪排粉小火炸熟...

跟黄磊做饭之汤圆酥

08-16 视频来自快手用料汤圆若干个蛋挞皮若干个蛋黄液少许黑芝麻少许跟黄磊做饭之汤圆酥的做法图图图图图撒黑芝麻200度预热并烤成品原作者...

龚氏拿手菜之泡椒黄骨鱼

12-25 前几天出去户外来了个豪华版的户外火锅➕烧烤，为什么叫豪华，我们把水果茶的大缸搬了过去，还特意配置了瓦斯炉，帐篷，天幕，桌子，椅子……麻将，老铁准备了二十条黄骨鱼，结果战斗力不行还剩了十几条，被我很不情愿的带了回来！想了半天...

跟母拿手菜之新疆大盘鸡

04-10 用料鸡腿2只土豆个豆瓣酱勺糖克盐粒跟母拿手菜之新疆大盘鸡的做法鸡腿断骨剁小块。土豆切小块。油中加白糖加鸡块，葱姜蒜翻炒加水，加豆瓣酱翻炒加土豆，盐，料酒翻炒加水炖，加桂皮，八角一点点就够了出锅。...

电饭锅养生之老母鸡汤

10-11 最近几次鸡汤都是用电饭锅做的，出品稳定，简单方便！用料老母鸡半只葱4根姜半块干香菇适量盐1小勺料酒1大勺电饭锅养生之老母鸡汤的做法半只老母鸡洗净去除大块的肥油，残留的鸡油已经够肥够香了！将姜块、葱段、老母鸡一起放...

拿手菜之蘑菇炒三文鱼

06-12 用料三文鱼块盐克白蘑菇葱拿手菜之蘑菇炒三文鱼的做法去皮三文鱼fillet洗干净切小块。要点是大小要差不多，不然最后容易老。拿料酒，淀粉，盐，一点糖和油腌制15分钟。白蘑菇切片，葱切段，姜切片，蒜切片。热锅下姜片，葱段，蒜片爆香...

婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜

10-04 这次介绍婆婆另一拿手菜—甜醋猪脚姜。广东这边不少女孩子坐月子要吃这个，平时没事也可以做来吃，非常可口。做法不难，大家买到食材都可以做来尝尝！❤️用料猪脚一两大个切块盐、白酒适量姜若干块鸡蛋十几二十个八珍甜醋2-3...

婆婆拿手菜之凉拌黄瓜

03-21 黄瓜对半切开，再切块用料黄瓜根2香油勺白糖克盐克婆婆拿手菜之凉拌黄瓜的做法油锅炸花椒，炸出香味后捞出花椒。加入盐和切碎的干辣椒。等油冷了之后放入黄瓜和糖。拌均匀出锅...