鲍鱼炒杏鲍菇
来源:美味食谱馆 2.43W
用料
杏鲍菇 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 自定 |
糖 | 自定 |
青椒 | 少许 |
瘦肉 | 咸肉也可少许 |
红椒 | 少许 |
小鲍鱼 | 4只 |
鲍鱼炒杏鲍菇的做法
1、先将小鲍鱼去内脏与壳,洗净,用水煮熟、凉放,切成小片
3、倒入切片后的杏鲍菇与咸肉一起炒,依次放青、红椒,煸炒后加入盐少许,此时有汁水出来。
4、接下来倒入切好的小鮑鱼片,一起炒几下倒一勺生抽、少许白糖,微微见收汁就可以起锅了。
小贴士
家里有蚝油与香菇干的都可以加进去,味道更香鲜!