杏鲍菇炒饭

用料  

杏鲍菇炒饭的做法  

1. 干锅不加水和油直接放进杏鲍菇、水面筋、胡萝卜和孜然 进去炒出香味。

2. 待杏鲍菇水分渐少时，接着加入生抽，毛豆进去炒熟。然后加入煮好的鹰嘴豆和藜麦拌匀。

3. 盘中放生菜叶，把炒好的杏鲍菇饭盛进去即可。