鱼香食谱 鱼香杏鲍菇 来源:美味食谱馆 2.55W 用料 杏鲍菇 胡萝卜 青椒 豆瓣酱 糖 生抽 醋 生粉 葱 小米辣 香菜 鸡精 鱼香杏鲍菇的做法 杏鲍菇、胡萝卜、青椒切丝黑木耳泡发后切丝 葱切丝,香菜和小米辣备好 1:锅热后入油,油热后放入小米辣炒出香 2:转小火,放入一勺豆瓣酱炒香 3:依然是小火,放入葱炒香 4:加入水,放入4勺生抽、3勺陈醋 5:放入5勺糖、半勺鸡精,炒匀 6:转中火,放入杏鲍菇炒一会儿,炒软后放入胡萝卜丝炒熟 7:再放入青椒炒软,放黑木耳 8:最后生粉加水,搅匀,倒入炒好的菜里,焖一会儿,收一下汁,临出锅放入香菜,出锅! 好吃 鱼香杏鲍菇 鱼香 杏鲍菇