奶香土豆炖鸡胸肉
来源：美味食谱馆 1.4W
西式的做法
香甜的牛奶味儿
用料
| 鸡胸肉 | 200克 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1小段 |
| 姜 | 1块 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 3根 |
| 香叶 | 1-2片 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺(1勺腌制1勺炖) |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 罗勒碎(可不放) | 1茶匙 |
| 动物黄油 | 1块(1勺) |
奶香土豆炖鸡胸肉的做法
鸡胸肉切块，加入淀粉，料酒，蚝油，生抽黑胡椒粉拌匀，冷藏腌制半小时
![奶香土豆炖鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶香土豆炖鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备葱姜蒜和香叶
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土豆一个削皮切块，用水洗去表面淀粉
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胡萝卜一小段削皮切块
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锅里放黄油化开
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加入姜蒜炒香
![奶香土豆炖鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奶香土豆炖鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入腌好的鸡胸肉炒至表面变色
![奶香土豆炖鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "奶香土豆炖鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入土豆胡萝卜和香叶翻炒均匀
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加入开水！开水正好没过食材
加1勺生抽
大火煮开，转小火慢炖![奶香土豆炖鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "奶香土豆炖鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
汤汁炖至快干，加入适量盐调味，大火收汁
![奶香土豆炖鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "奶香土豆炖鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加葱花炒匀出锅
![奶香土豆炖鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "奶香土豆炖鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
装盘，撒点儿罗勒碎
![奶香土豆炖鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "奶香土豆炖鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
