薄皮大馅小馅饼怎么做好吃
这是包成十个月牙型馅饼的量,如果是圆形就用400克韭菜和4个鸡蛋用料韭菜600克虾皮1把鸡蛋5个面粉400克水150ml开水150ml凉水耗油,鸡粉,十三香,生抽,香油,盐适量薄皮大馅小馅饼的做法摘韭菜洗净晾着和面。一半面用150ml开水...
用料面粉克盐克水克肉馅真正皮薄皮薄皮薄!馅大!外焦里嫩猪肉大葱馅饼(不发面!)的做法面粉用常温水和面,不用手,筷子搅到这种程度表面擦一点点油,盖盖子醒面一小时即可,我吃早餐,所以放了一晚上,成图片这样。案板、手抹油扯开面成...
搅面馅饼的特点是操作简单,不用手和面,筷子就能搞定,而且皮薄如纸,筋性好。用料搅面面300克水240克盐2克食用油10克馅料韭菜500克鸡蛋3个虾皮2把食用油(炒蛋、拌馅)60克盐(随虾皮的咸度调整)适量皮薄馅大的搅面馅饼的做法面粉...
用料馅饼皮:中筋面粉250克水155克油一点点肉馅用料:肉糜250克盐4克豆豉25克糖6克胡椒粉1克水25克淀粉12克蛋清1个味精5克油30克配菜:大白菜(去完水的份量)500克粉丝(煮熟切成米粒状的份量)180克葱花20克大白菜馅饼皮薄馅多的...
用料面粉350克温水280克鸡蛋2个韭菜适量虾皮适量薄皮大馅馅饼的做法温水和面全程用筷子搅拌准备的温水全部倒入,搅拌至这种状态即可面团上边抹一层食用油,然后用塑料袋密封40分钟面团醒着的时候调韭菜馅,放入鸡蛋,虾皮用...
馅饼一直爱吃,一直做不好今天继续尝试,初见成效用料面粉猪肉韭菜皮薄小馅饼的做法买的梅花肉自己剁的猪肉大葱馅馅的配料很简单:依次水一点,姜末,料酒,五香粉,花椒粉,鸡粉,生抽,油,放多少我的原则一直是按口味决定最后放大葱韭菜...
用料韭菜一把鸡蛋两个花椒粉半勺鸡精半勺盐少许食用油适量香油适量面粉五百克常温水三百五十克皮薄馅大的韭菜鸡蛋馅饼的做法鸡蛋打散炒熟,韭菜洗净切碎放在盆里,加入香油拌匀避免韭菜出水,在放鸡蛋碎,花椒面,盐,鸡精,馅料拌...
儿子喜欢吃韭菜饺子和包子,今天换个吃法,用韭菜搭配胡萝卜和木耳做个素三鲜馅饼,简单易操作!用料和面面粉适量鸡蛋1-2个盐少许温水适量馅料韭菜1把胡萝卜1-2根木耳1小把粉丝1把虾皮适量鸡蛋3-4个拌馅材料盐1勺蚝油1勺生抽...
分享一款我家餐桌经常出现的超好吃的韭菜鸡蛋馅儿饼㊙️♨️首先明确一下馅饼皮薄馅儿大的制作要点:1、采用半烫面儿面团,面团的粘度与筋度适中,更适于烙馅儿饼。2、面团的水量问题,最好采用总粉量70%-75%的水量,然后再一半冷...
用料面团面粉适量温水适量油适量肉馅猪肉馅适量花椒粉适量胡椒粉适量葱姜末适量盐适量油适量西葫芦1个香油适量花椒水适量素馅鸡蛋2个木耳适量葱末适量花椒粉适量胡椒粉适量盐适量香油适量油适量薄皮大馅饼的做法面粉...
疫情在家,发的物资每次都有西葫芦,变着花样做,西葫芦馅饼也很好吃呀😋胡萝卜同配方最后会讲。用料西葫芦1-2个2个(杀完水会变少馅多好吃点,建议两个盐适量鸡蛋2-3个(看鸡蛋大小)鸡精2勺面粉300克(我也是毛估的)普通面粉蚝油2勺...
用料外皮面粉400克开水200克凉水100克食用油10克内陷甘蓝1/4个粉丝一小把韭菜300克肉末200克葱白一段耗油一勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺糖8克鸡精5克十三香1勺葱油1大勺皮薄馅大的烫面馅饼的做法甘蓝放盐和糖杀出水所有外皮...
用料中筋面粉500克盐3克温水300克事先备好的馅料500-600克左右植物油若干酥脆馅饼新包法(馅大皮薄)的做法将500克面粉倒入盆中。将3克盐倒入300克的温水中搅化。然后把水一点点地倒入面粉中。一边倒水一边不断地用筷子...
无意中发现馅饼面如此和法(),试做。这面的和制真是个力气活,很费力。菠菜胡萝卜木耳馅,照法和面,烙。家人都说好吃,意犹未尽。忍不住今天再来一波。今天上午特意买来茴香。为防忘记做法,保存。用料茴香克鸡蛋4个木耳面粉克香...
用料韭菜克海米或虾皮把鸡蛋个盐克面粉克食用油适量葱少许香油1勺生抽薄皮大馅的鸡蛋韭菜馅饼的做法第一步,和面!忘了拍照片。烙饼的面一定要软软软!用温热的水和面,手感不烫就行!准备好面粉,热水!分次倒入热水,一边搅拌面粉...
不要太好吃用料面粉500克温水400毫升牛肉500克水150毫升葱240克盐6-7克姜20克糖6克酱油10毫升白胡椒粉1小匙蚝油10毫升熟豆油或香油3大匙皮薄馅大多汁的牛肉馅饼的做法面粉加温水搅动,用筷子挑起,形成长条形,能看到有不...
想做出皮薄馅大好吃馅饼,面皮是关键,水面比例合适成功了一半。用料油30克面粉250克盐2克温水180克馅料(同烫面萝卜蒸饺馅)薄皮大馅好吃的馅饼的做法主锅放水、面粉30秒速度3逐渐到6搅拌,放入盐2分钟揉面。面粉量可最后根据...
家常韭菜饼是一道菜肴,制作主料有面粉和韭菜,制作方法是韭菜和配料切好一起搅拌均匀,面粉和面擀成面皮,然后把馅儿包起来,煎熟即可小的时候妈妈经常做韭菜馅饼,为了解馋,今天也自己尝试一下喜欢吃面食的朋友也可以试试试其他...
最开始想学馅饼是因为想家,想念草原的牛肉馅饼才和二娘学的,后期经过自己的不断总结才找到适合自己的方法,有了今天的方子,这也仅是我们内蒙的常见做法,江湖上做法多又多,这只代表我自己的做法哈,勿杠!希望能帮助大家做出好吃...
用料面皮:中筋面粉150克盐2克温水115克馅料:韭菜125克鸡蛋2个盐2克鸡精2克白胡椒粉1克薄皮大馅韭菜鸡蛋馅饼的做法150克面粉中加入2克盐,倒入115克温水,用筷子搅拌,面团含水量大多搅打一会成团;在面团表面抹上食用油盖好醒...
咱们中国的面食真的是花样百出,发面、死面、烫面、光带馅儿的又有包子、水饺、蒸饺、馅饼……多做点花样,让家人吃上健康美味的食物,是我们厨娘的心愿……今天介绍馅饼做法-香菇鸡蛋白菜馅儿饼用料香菇1朵白菜叶1棵白菜...
如果你不会包包子;如果你不爱吃馅饼底部收口处那厚厚的皮;如果你喜欢少皮大馅的馅饼,那么就快快尝试这款开口馅饼吧。完全不用担心汤汁流失,因为煎制全程不用翻面,煎好后汤汁依然被面皮锁在里面,甚至可以先吸汤汁,再咬馅饼,小...
从辽宁出来20年了想念的家乡食物很多尤以酸菜馅饼最甚。近年的物流发达随时能买到酸菜,不时就烙几张酸菜馅饼解解馋。当然不是所有人都能接受这个味道不喜勿喷。用料酸菜500克猪五花肉250克十三香酌量料酒一勺盐酱油适...
酸萝卜腌得太好吃,酸辣开胃,又想吃馅饼了,正好二合一试试。不喜欢油腻腻的薄皮大馅,就喜欢少油款的薄馅大皮。用料面粉300克鸡蛋1个酸萝卜1/4根猪肉50克小葱8-10根酵母1-2克薄馅大皮酸萝卜馅饼,不是薄皮大馅哦!的做法关于酸...
闲逛淘宝,看到东北酸菜促销,7.90元5斤,好便宜啊就买了。家里有面粉,梅雨季来了,再不吃掉会生虫,于是做了馅饼。酸菜吃油,肉要肥点儿才行。五花肉33.8一斤,买了一块40多元,唉,为了搭配便宜酸菜~~~还有3个小时的时间、我的减肥计划…...
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