复刻甬府松子虾皮怎么做好吃
每次去甬府的必点菜。自家做做其实很简单。用料松子50克虾皮2把小葱2根减盐生抽一勺复刻甬府松子虾皮的做法葱切成葱花。起油锅,油热了加入松子和虾皮(都要干的),改小火翻炒,松子和虾皮变色后加入葱花,加一小勺生抽大火翻炒...
我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关注我😊薇🌟了解🛒玛捷斯,希望成为你的一对一美食顾问,带你一起玩转厨房!用料黑毛猪肉350克大木鱼1条(120克)南腐汁(带腐乳块)25克生抽10克老抽5克冰糖50克...
根据《中餐厅》里的做法稍做了一点改动,没想到味道还不错~用料虾15只大蒜5瓣番茄1个生姜4片料酒1勺生抽1勺豉汁1勺胡椒粉小半勺醋半勺白糖小半勺复刻《中餐厅-茄汁大虾》的做法虾洗净,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺豉汁,小半...
和你在老头儿油爆虾吃的一样一样的。用料明虾400g料酒1勺糖25克生抽3勺老抽1勺白醋2勺姜3片葱5根老头儿油爆虾复刻版的做法明虾洗净放入油里炸至金黄。捞起后放入盘子中备用。生姜切片,小葱切段。将糖、料酒、白菜、生...
今年买到了一块鲍师傅的蔓越莓松子,吃完惊艳了,想吃第二个,再去买却被告知下架了。只能在家捣鼓复刻出一个来。馅是用白莲蓉加松子和蔓越莓,皮用了法式月饼的做法。用料蛋黄2个黄油50克糖粉40克奶粉10克芝士粉5克低筋面粉...
网红系列之二肉松系列之二最开始看到时没在意觉得很普通,然后莫名的火了。相比一般网红,制作比较简单,比外面卖的松软很多此方可做出十个婴儿拳头大小的麻薯球,两到三串用料麻薯预拌粉120g黄油35克牛奶110ml鸡蛋1只肉松蛋...
他夏了夏天~冰淇淋搞起来,娃不喜欢吃巧克力的都超喜欢这款哟,脆皮绝绝子🥂用料牛奶220毫升(10+10+200)香草精0.5克(几滴)草莓粉7克巧克力20克淡奶油315克(15+300)零卡糖4茶匙(50克)鸡蛋黄3个坚果3把巧克力160克椰子油50克脆皮冰...
看中餐厅,周冬雨在黄晓明的建议下,用豆瓣鸡的方法炮制了豆瓣虾,大半夜看得口水直流,正好冰箱里有上次做香锅剩下的虾,家里其他配料也都有,所以,就自己动手做了。用料虾半斤左右豆瓣酱半勺盐(腌制虾用)一小撮糖(腌制虾用)一小撮料...
封面是正宗肉松麻花,海苔味的。作为一个肉松狂粉,吃了三次某大学的肉松麻花,很好吃,但是太油了,我的抗腻能力越来越弱,于是想着自己试一试做个不太油的。正宗的是有特殊的制作方法的,自己就做个简单版的解解馋吧!用料肉松克沙...
网红系列之三肉松系列之二用料面包体:高筋面粉150g牛奶140g酵母1.5g细砂糖20g牛奶2/鸡蛋60g淡奶油3ml黄油15g奶粉(可省略)10g麻糬夹心:糯米粉70g玉米淀粉20g砂糖30g牛奶120ml黄油20g芝麻老鼎丰肉松麻糬面包—【复刻网红】...
用料食用油松子仁随意虾皮随意鸡精少许葱花少许松子仁虾皮的做法热锅下油,油热八成左右,虾皮放网勺下锅开炸(注意油温),勺子要上下颠簸,以免下面焦了,炸至颜色微黄出锅同样把松子仁放入网勺,小火炸(如上),松子基本就过一下油差不...
人家看都挺好都是老头真烦人明玉真能撩我看就成了唉这菜好像可以一试[捂脸]估计这就是吃货跟正经追剧的区别[捂脸]尝试了下头几集里那道凉拌虾仁其实我也不知道应该是什么味道毕竟视频里直接加入了料汁然而老醋酱油都...
西安这边经常会吃到青椒茄子包子。完全复刻了一下,真的很好吃哦!这款包子皮很特别,很松软的哦~馅儿是油泼、再调的味儿,偏辣哈~不喜辣的同学,辣椒和油泼辣子就省略!而花椒油是凉拌素菜和素馅儿的灵魂!!不能省!!用料制作老面种面...
虾皮,是补钙佳品!松子,富含蛋白质、脂肪,能滋养皮肤,有很高的食疗价值。松子配虾皮,香甜酥脆,是极好的下酒菜。用料松子50克虾皮30克生姜一小块葱1根盐2克松子虾皮的做法1.准备好食材。2.冷油下松子,慢慢炒至金黄,注意火候,不要...
都说鲍师傅的灵魂的酱,刻意去隔壁城市买了2盒原版,2天吃完,认真复刻,特此记录。看了几个版本都是用得沙拉酱和戚风,认真品尝下来觉得并不是沙拉酱,鲍师傅的酱不酸,甜咸润,更像蛋黄酱。考虑到整个涂抹的成本以及蛋黄酱太稀,用卡...
突然想吃黄记煌,从冰箱里翻出一袋鸡翅根儿和一些对虾,就用它们做一锅。用料鸡翅根儿8个大虾6只土豆1个胡萝卜1根洋葱1个青椒1个姜3片料酒10ml食用油20ml黄豆酱20克蚝油20ml番茄沙司20ml生抽20ml白糖5克在家轻松复刻三汁...
去了广州这么多次,热闹的广式早茶是我对这个城市印象最深的美食文化之一。家人或朋友围坐一桌,点上“一盅两件”,既是早餐也是休闲。“一盅两件饮早茶,三包五点食点心”,广式的早茶除了茶,琳琅满目的广式点心也是重中之重。...
用料糯米粉110克低粉20克白糖20克小苏打1克70度温水100克糖饺子复刻的做法除水外,其他部分混匀。边搅拌边添入温水,筷子搅成团。贴面盖保鲜膜,稍微放凉,静置约10分钟。时间到,折叠几次或拳头揣面几下。再盖保鲜膜,静置10分...
旅行中吃到的美食回家复刻一下,将那时的美味延续至生活。用料旅途中收集到的食材适量旅途中收集到的调味品适量那时对美味的记忆充分旅食复刻的做法收集当地调味品。收集当地食材。混合本地食材。...
冬季的红膏梭子蟹是东海最好的食材。黑珍珠二钻餐厅“甬府”的菜单上,有一道传统的宁波菜“蟹骨酱”,把红膏梭子蟹的鲜美发挥到了极致。今天就试着把这道¥638的菜做一下。用料红膏梭子蟹2只姜1片小葱3根料酒1勺生抽半...
模仿的是别人的方子用料虾仁280克(15个)鸡蛋3个料酒2勺(腌制虾仁)盐2克(腌制虾仁)淀粉2勺水2勺复刻经典:滑蛋虾仁的做法1.虾仁去壳加2勺料酒,3克盐腌制一会儿2.3个鸡蛋加些许盐搅拌均匀3.不粘锅里加油,烧开,放入虾仁爆炒直至变...
台湾台南真的是台湾美食小吃最多的地方,《一府二鹿三艋舺》(府)指的就是开发最早的府城-台南。老城镇的传统小吃,让饕客流连往返。有些味道让人想念,无法抹去记忆中的好味道。虾仁饭就是其中一味!想吃自己复刻动手做💪正确...
不能出门想吃外面早点怎么办,自己做呀!煎饼果子想加什么加什么,豪华版标配版任你选!干净卫生没烦恼!用料面粉180g油条10小根鸡蛋5个小葱3根黑芝麻适量香菜2根甜面酱1.5勺水280克蚝油1勺孜然粉0.5勺豆瓣酱0.5勺番茄酱1勺香...
中午做了炖排骨,晚上顺便做点汤面吃吃用料炖好的排骨(猪软骨)4—5块新鲜番茄1个海底捞番茄底料1/3袋成品手擀面250克复刻和府捞面的番茄猪软骨面的做法新鲜番茄一个去皮切丁猪软骨切适当大小锅里倒一小勺油,炒番茄丁直到...
苏州绿狗咖啡喝到的招牌绿狗,就是升级版咸柠七。记下了配方希望可以在家复刻~用料咸柠檬半瓣咸金桔半颗咸青柠半颗话梅1颗芦荟果肉适量七喜适量复刻绿狗的做法用勺子把咸柠檬、金桔、青柠略微捣碎,倒入七喜,搅拌均匀即可...
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美味简单的煎鸡蛋
好好吃呀~
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酱笃鱼
私房懒豆腐
老干妈炒乌冬
简单美味脆底披萨
南瓜双色馒头卷
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