芝士挞怎么做好吃
说来也怪,像我这样一个那么热爱甜食,又对芝士这么情有独钟的人,居然不会胖,所以在平时自己做甜食时,没有很刻意地去控制糖分。因此甜度一般也都是按照自己的口味去调制。但这次考虑到各位的口感不同,以及为了健康着想,在制作...
用料挞底黄油(无盐有盐都可以)50克面粉(普通面粉)75克糖18克鸡蛋液一半芝士液奶油奶酪175克黄油15克柠檬汁半个的糖25克蛋白一个酸奶(凝固性)60克酸奶我用的是如实装饰蛋黄一个芝士挞👾的做法因为做的时候没有拍照所以只有...
呐,蒸烤箱入手第三弹。第一弹蒸水蛋,2个蛋,蛋水比1:1,智能菜单A02(100度18分钟),完胜。第二弹烤蛋挞,蛋奶比1:1,放上层,上火200度下火210度24分钟,酥皮状态不错,挞心鼓起来,里面成了蜂窝组织,下次打算降温降高度降时间试试。今天第...
用料挞皮:高粉100克糖粉20克盐1克黄油50克鸡蛋25克奶酪糊奶油奶酪150克白砂糖40克柠檬汁3克淡奶油60克鸡蛋30克玉米淀粉15克蓝莓酱适量蓝莓芝士挞的做法酥皮1.软化黄油+糖粉打至顺滑,分次加入鸡蛋液,再加入粉类搅拌成团...
新鲜蓝莓在口中爆出新浆,加上入口即化的树莓酱芝士,配上香酥的奥利奥饼底,感觉一切都是完美的融合。用料淡奶油50g奶油奶酪50g奥利奥饼干碎70g黄油28g糖粉10g新鲜蓝莓125g自制树莓酱适量新鲜树莓2颗吉利丁片1/2片柠檬1/4...
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:9个用料鲜虾9只蛋挞皮9个番茄沙司根据自己口味添加速冻混合蔬菜粒120g马苏里拉芝士碎铺满黑胡椒粉一丢丢盐一小撮植物油适量芝士虾挞的做法鲜虾去壳,可以保留尾巴,比较好看。加入黑胡椒...
用料芝士片柠檬汁滴奶油奶酪克牛奶克奶油克蛋黄个流心芝士挞的做法准备现在蛋挞皮...
其实不轻食但我觉得偶尔吃吃也没事,主要省事儿用料蛋挞皮15个鸡蛋一个香草精几滴低筋面粉26克奶油奶酪130克淡奶油80克牛奶150克饴纯零卡糖15克懒人芝士挞的做法材料准备好放进料理机打几秒最后有点泡沫静止一会儿,这时...
当香软嫩滑的芝士挞,加上新鲜的草莓点缀,碰撞出生活甜蜜的滋味,外观上足以融化你的少女心。咬上一口草莓芝士挞,酥脆的外皮,香滑的内馅,这是什么神仙组合!美味不停口!用料挞皮高筋面粉100g糖霜20g盐1g冷藏黄油50g鸡蛋液25g芝...
几个月前看了BBC的两个意大利吃货的纪录片,就想创作一下蛋挞。因为懒,加上不喜欢吃挞皮,所以就买了现成的挞皮。今天早上起来,一直在想,要怎么创作呢,浏览了一下下厨房,想想,还是按自己想象的方子做吧。我这个是做四只的用量...
被蛋液填满的内芯则满是温润软fufu的布丁口感,嫩得像豆腐一样,入口即化。蛋香和麦香相互碰撞,再佐上浓郁的芝香和培根的咸香,合适极了。用料法棍1个鸡蛋3个牛奶80克培根40克芝士碎50克沙拉酱1大勺黑胡椒2克法棍芝士挞的做...
用料姜粉2大勺(30ml)肉桂粉2大勺(30ml)多香果粉1茶匙(10ml)肉豆蔻粉半茶匙(5ml)黑胡椒粉半茶匙(5ml)丁香粉1/4茶匙(1.2ml)意大利杏仁脆饼(biscotti)打成的粉末1又1/2杯(355ml)融化的黄油5大勺(74ml)砂糖1大勺(15ml)奶油奶酪8盎司(227g)specu...
用料鸡蛋1个芝士喜欢多放片牛奶100克细砂糖50克蛋挞托6个芝士蛋挞的做法取蛋挞皮,解冻。容器内加入牛奶,一整个鸡蛋,白糖。搅拌均匀。过筛蛋液,一般三次就可以啦。将芝士放入蛋挞皮中,导入筛好的蛋挞液七分满。烤箱230℃13...
本来是想做芝士焗红薯的,忽然想起冰箱还有一盒蛋挞皮,灵机一动,把两者结合起来,会不会碰撞出全新的美味呢?成品果然没让我失望,香甜的薯泥加上拉丝的芝士,与酥脆的外皮很搭哦!粗粮的搭配使这道甜点也少了些罪恶感。关键是十...
用料全蛋液12g细砂糖33g奶油奶酪125g低筋面粉180g纯牛奶15g淡奶油50g蛋黄1个g玉米淀粉3g黄油112g细砂糖46g柠檬汁5g芝士蛋挞的做法将黄油112g室温软化,加入细砂糖46g,搅拌均匀加入全蛋液12g,搅拌均匀筛入低筋面粉180g,...
用料酸奶100克牛奶看着放奶油奶酪200克细砂糖20克鸡蛋半个挞皮椰子面粉20克燕麦50克黄油20克牛奶50克腰果50克芝士酸奶挞的做法挞皮:把燕麦打碎,腰果打碎,跟椰子面粉放一起,加黄油,拌匀,加牛奶加到都湿了放在模具里,放冰箱冻...
从小就不太爱蛋挞_(•̀ω•́”∠)_于是就改良一下啦~这是自创的芝士番薯挞用料红薯泥500g黄油20g蛋挞皮15个马苏里拉奶酪适量芝士番薯挞的做法步骤一忘拍图了😂先将红薯洗好,煮熟后去皮,压成薯泥~薯泥中加入黄油,搅拌均...
用料蛋挞皮6个芝士碎适量香蕉1根芝士香蕉挞的做法一根香蕉捣碎,准备好蛋挞皮,芝士碎。将蛋挞皮摆放烤盘中,底部先适量放入芝士碎。在加入一勺捣碎好的香蕉,上面在盖一层芝士碎。进入烤箱,220度上下火烤至15分钟,在将烤盘挪...
无意中发现配方本想着放丁点芝士是让它拉丝,根本没想到放少做出来是不会拉丝的,但完胜放奶油的蛋挞🙌✌一样可以做香浓奶味蛋挞。用料鸡蛋2个白糖10g芝士多少都行蛋挞皮10-11个牛奶160g全蛋芝士挞的做法我用的是鲜牛奶,...
用料培根3~4片卷心菜100克洋葱80克蛋挞皮9个黑胡椒少许披萨酱少许原味沙拉酱10克马苏里拉芝士碎若干培根芝士挞的做法馅料准备:洋葱、卷心菜、培根切丁后,加入沙拉酱、黑胡椒,搅拌均匀;蛋挞皮解冻后,蛋挞皮表面刷一层披萨...
甜甜糯糯的红薯,酥脆的外壳,超级拉丝的芝士。美味下午茶从现在开始用料红薯去皮450克芝士80克红糖35克蛋挞皮大号6个红薯芝士挞的做法准备食材。蛋挞皮和芝士先解冻红薯切片放入碗中加入红糖上蒸锅,蒸熟二十分钟左右,用筷...
自制芝士南瓜挞味道超美味!热乎乎的特别适合特别适合冬天食用,做法简单又美味,简单的烤一烤,加蜂蜜调味吃起来是那种很清爽的甜味完全不腻,根本吃不够。喜欢的朋友试着做做吧!用料南瓜50克芝士两片手抓饼两张蜂蜜适量芝士南...
可以作为平时的下午茶享用,也可以装饰上糖珠做成应景的节日主题塔。挞壳酥香内馅浓郁,超级好吃。用料挞皮材料:黄油80克低筋面粉155克盐1克全蛋液30克杏仁粉25克糖30克挞馅材料:南瓜泥(蒸熟后)150克奶油奶酪100克鸡蛋1个玉...
用料挞皮低筋面粉100g黄油(无盐)60g蛋黄1个细砂糖25g牛奶5ml挞馅奶油奶酪100g奶油60g柠檬汁6-8滴细砂糖25g雀巢炼乳15g玉米淀粉3g表面金黄色刷液蛋黄1个半熟芝士挞(流心芝士挞)的做法#挞模#1.挞模如图。这是一款比较小的...
原方来自HidaMariCooking:配发需要φ14cm圆形慕斯模具一个或15cm的派模一个用料挞皮无盐黄油(室温软化)120克糖粉70克盐2克香草精1tsp1个蛋黄+蛋清(最好是常温蛋)35克低筋面粉200克杏仁粉25克芝士层奶油奶酪(室温软化)54克...
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