红曲鸭肉豆腐煲怎么做好吃，红曲鸭肉豆腐煲家常做法

01-04 鸭肉腥味被红曲酱覆盖后，红曲酱香味调出鸭肉肥美；预先腌制三天后再与豆腐煲煮，连豆腐都感染二者香气，浑然一体，趁热品尝才够味用料鸭肉红曲酱传统豆腐蒜苔葱段红曲鸭肉豆腐煲的做法鸭肉切块用红曲酱腌制葱段爆香下鸭肉块炒...

12-01 你别看我图片拍的不咋地，一定要get。用料鸭血1块豆腐1块蒜头3瓣大蒜3棵郫县豆瓣酱2勺酱油1勺糖1勺盐1勺鸭血豆腐煲的做法鸭血切块！豆腐切块！蒜头拍扁，大蒜切段！水烧开放入鸭血煮2分钟去血末！热锅热油，下蒜末和2勺郫县豆瓣酱，...

臭豆腐鸭肉煲

02-27 加了烤鸭蘸料一起煮，味道很惊艳哦！用料臭豆腐8-10块带皮鸭胸2块菜籽油适量烤鸭蘸卤适量辣椒酱少许清酒少许红糖少许香菜少许蒜盐少许黑胡椒粉少许生粉少许香菜碎少许臭豆腐鸭肉煲的做法鸭胸切3厘米的大块，清水浸泡1小时...

肉糜豆腐煲

12-10 超简单的一个煲，味道鲜美。下面的量差不多两人份用料绢豆腐一盒牛肉糜/猪肉糜200g香菇两朵香菜4-5根生粉葱末肉糜豆腐煲的做法肉糜用少许料酒和胡椒拌匀，香菇去蒂切末，豆腐切成2厘米见方小块，香菜洗净去根切段砂锅内先倒...

鸭胗豆腐煲

10-09 用料鸭胗4个生抽1勺白糖5克姜3片盐5克大蒜2瓣豆腐1块鸭胗豆腐煲的做法准备好鸭胗过水看图菜过水一下菜过水一下煎豆腐两面金黄热油爆炒鸭胗下豆腐下菜，➕酱油，白糖，盐，水煮熟完成...

鱼肉豆腐煲

11-30 生活中的知足常乐，有时一个喜欢的菜抵得上满桌佳肴，晚饭给家人做啥好吃的？猪肉价贵，猪肉易肥，来个鱼肉豆腐煲把！网上买了条900克的新鲜草鱼，享受备菜烹饪的过程，计算思维运用的淋漓尽致，女儿到家正好开锅，鱼肉嫩而鲜美，一点腥味...

红白豆腐—鸭血豆腐

12-14 用料鸭血1块卤水豆腐半块韭菜少许（当葱用）大蒜2瓣（拍散）郫县豆瓣酱1小勺生抽2勺盐适量糖少许水淀粉适量（勾芡）红白豆腐—鸭血豆腐的做法鸭血和卤水豆腐切小块，焯水备用。起油锅，放入拍散的蒜末+郫县豆瓣酱，炒出香味和红油。放...

红烧豆腐煲

05-05 我是一名90后宝妈，生在农村，小时候父母农忙的时候，需要自己热饭热菜吃，所以在八岁的时候就会炒简单的酸辣土豆丝，炒花生米之类简单的菜有一天，家里只剩下豆腐，然后我满怀期待的把豆腐煮熟了，糊了不说，咸得要死，从那之后我就再也...

鸭肉闷豆腐

08-01 最爱的吃一道菜，又好下饭，每次都可以干2碗饭下去。用料鸭肉半只豆腐三块八角三小块辣椒看个人口味放姜一大块蒜头一小个（整个那种）盐，油，生抽，老抽，水适量鸭肉闷豆腐的做法这个鸭肉之前用水烫过瘀血（提前准备好的）油，加热，放姜片，...

烂肉豆腐煲

08-02 用料嫩豆腐老姜大蒜前胛肉烂肉豆腐煲的做法老姜大蒜拍碎，剁成姜末蒜末，前胛肉剁成肉末。锅烧热，加少量的油，加少量花椒，然后下入肉末，小火把肉末炒香炒出多余的油脂。然后加一勺红油豆瓣和老豆瓣混合的豆瓣酱，把肉末炒匀炒上...

肉皮豆腐煲|炸猪皮豆腐煲

12-30 最近做了肉馅饼剩下来大量猪肉皮舍不得丢，上来一搜恍然大悟，这不是潮汕人最熟悉的肉皮嘛！本方是俩小饭量姑娘分量用料猪皮250克老豆腐半块五花肉100克大红辣椒1个大蒜3瓣香菜两根虾干5-6只肉皮豆腐煲|炸猪皮豆腐煲的做法...

豆腐肉煲

06-29 用料豆腐1块猪肉300克盐适量料酒适量葱2根豆腐肉煲的做法豆腐切薄片煎至两面金黄倒入砂锅内冷锅下油煎五花肉片煎至金黄倒入砂锅内加入适量料酒盐生抽大火转小火炖20分钟关火撒上葱花或者韭菜焖5分钟即可...

牛肉豆腐煲

11-13 用料牛肉150克嫩豆腐1块郫县豆瓣酱1勺生抽、糖、蚝油适量牛肉豆腐煲的做法嫩豆腐切片，在不沾锅里煎至两面金黄。肥牛用水焯熟备用。另拿一个铁锅内放入少量油，豆瓣酱炒香加入热水，把豆腐放入锅中，加入生抽、糖、蚝油煮开...

鸡肉豆腐煲

10-26 简单鲜美的一道菜。用料鸡腿2只豆腐一盒400g葱一根香菜一小撮调味：油，盐，香油，料酒，生抽鸡肉豆腐煲的做法从鸡腿上把肉片下来，切丁切小块随意。剩下俩鸡腿骨别扔，放两小碗水的量到火上煮开，得到鸡汤备用。片下来的鸡肉加一点...

豆腐鸭肉丸

06-29 平时鸭肉多以煲汤为主，今天换种花样，用鸭肉和含钙量丰富的豆腐搭配，做了一道丸子。没想到入口鲜香软嫩，不干不柴，小宝瞬间就食欲大开了。我还用番茄做了汤底，吃起来带了点水水润润的微酸味道，既能给宝宝补水，也能补充维生素，夏...

肉沫豆腐煲

04-24 用料豆腐3块肉沫150克生抽适量蚝油适量盐适量姜少许葱少许口蘑4个肉沫豆腐煲的做法先来调个香菇水，锅里放一点点油放口蘑小火煸炒一会儿加入少许水盖盖焖出汁焖出的蘑菇汁加入少许酱油，耗油，胡椒粉，清水备用肉沫用生粉＋少...

腩肉豆腐煲

11-19 用料料酒1勺嫩豆腐1块生抽2勺蚝油2勺白糖半勺克五花肉1斤阳江黑豆S10粒胡椒粉少许生蒜两根瓣生姜几片蒜子几粒瓣腩肉豆腐煲的做法白豆腐两面煎至金黄备用。1.腩肉放砂锅先逼一下油出来（暂时不另外放油）2.逼出些油后倒点...

肉沫豆腐煲

10-19 用料内脂豆腐一盒瘦肉约150克海鲜菇一小把蚝油一汤匙生抽一汤匙盐适量鸡汁适量清水适量蒜瓣六瓣肉沫豆腐煲的做法内脂豆腐至少提前半小时抹盐，下锅前切小块。海鲜菇洗净沥干水分，菇类下锅容易出水，提前沥干水分。瘦肉剁...

红曲鸭子

01-11 红曲鸭子是一道传统的冷菜，其做法和盐水鸭基本类似，但在口感上没有盐水鸭那么多汁。用料光鸭红曲葱段姜片花椒大料桂皮盐料酒味精胡椒粉香油冰糖红曲鸭子的做法将鸭子处理干净后入开水锅中烫皮另起一锅做清水，放葱段、姜...

【老鸭煲豆腐】煲汤集

08-18 吃烤鸭剩下的骨架，添加了一块豆腐，煲了一锅汤，简单方便，口感还不错😄用料烤鸭骨架，内酯豆腐，胡椒粉，盐，葱姜香葱末，各适量【老鸭煲豆腐】煲汤集的做法鸭骨架，内酯豆腐把鸭骨架放入砂锅，加入热水，开锅后撇去浮沫，用中火煲1小时左右，...

肉末豆腐煲

04-24 豆腐买多了，这么冷的天，适合吃个热乎乎炖豆腐……用料豆腐1块淀粉2勺肉末100克生抽1勺蚝油1勺盐6克葱0.2根蒜瓣3瓣肉末豆腐煲的做法选择一块老豆腐用刀切成大块用电饼铛煎豆腐，这样不会煎破煎到两面金黄熄火装盘摆到砂锅...

豆腐焖肉煲

09-30 用料葱适量盐适量生抽4勺蒜2瓣五花肉一条豆腐1块花椒5粒八角1个香叶1片鸡精适量豆腐焖肉煲的做法肉洗干净加姜片焯水，肉切片，放锅里炒到两面金黄，加生抽，花椒八角香叶姜片翻炒，（可以适当加一颗冰糖）然后加水放一个葱结煮20分...

豆腐肉末煲

05-27 用料豆腐2块猪肉200克生抽4勺料酒4勺盐适量豆腐肉末煲的做法冷锅下油煎豆腐煎好倒入砂锅中加入适量水和料酒五花肉和泡发好的干香菇剁碎加入适量盐和料酒酱油搅拌好的肉末拿去翻炒炒干倒入豆腐煲内加入适量清水调味料...

蚌肉豆腐煲

06-19 蚌肉豆腐是一道以河蚌和豆腐为主材，滑嫩鲜爽，具有滋阴、清热解毒的功效，营养十足，味道鲜美用料河蚌3斤嫩豆腐2块生姜适量料酒适量蒜适量干虾仁适量香菜适量葱白适量蚌肉豆腐煲的做法我们这里菜场河蚌10块钱3斤，河蚌买的时...

豆腐酿肉煲

10-17 我爱吃肉肉用料淀粉2勺盐适量豆腐8块蚝油2勺肉碎200克鸡蛋1个葱20根生抽适量糖适量花生油适量豆腐酿肉煲的做法准备好肉馅～用一个鸡蛋或者只用蛋清加入肉馅，搅拌均匀，加入上述调味料～取出豆腐，划开一道口子详细的加肉馅的...