详细版怎么做好吃，详细版家常做法

05-01 听说你们电饭煲蛋糕都不太成功？用料鸡蛋6个低筋面粉110克玉米油60克牛奶70克细砂糖60克（蛋白）+36克（蛋黄）电饭煲蛋糕（不回缩不塌陷，详细版）的做法分离蛋清蛋黄，注意盆无水无油蛋黄液中加入油、牛奶、糖混合均匀筛入低筋面粉切...

牛奶炖蛋（100%成功，详细版）

03-17 我是一个热爱烘焙、各种美食的妈妈，喜欢下厨，自己动手丰衣足食嘛😊😊如果有共同爱好的你可以加我微信进行交流哦。业余的，只是爱好，大家不喜勿喷哦😉😉微信wan_348，添加时请注明“下厨房“哦。用料鸡蛋3个纯牛奶250ml冰糖...

雪媚娘，详细版，附加简易包装储存方法

04-20 这个方子做起来，好吃还不腻，我这个方子放的糖少，不是很甜，喜欢吃甜的可以多放点糖。用料糯米粉120克玉米淀粉35克细砂糖35克牛奶200克黄油30克糯米粉，熟粉，手粉50-100克奥利奥饼干，去中间夹心捣碎5片芒果2个淡奶油250克，小盒...

豆腐→毛豆腐→豆腐乳（超多图，详细版）

02-08 用料中豆腐或老豆腐1-2块安琪腐乳曲1包白腐乳：盐，花椒，高度白酒，麻油（可不放）适量红腐乳：盐，红曲米粉，黄酒，红糖，玫瑰花酱（可不放）适量消毒用酒精适量豆腐→毛豆腐→豆腐乳（超多图，详细版）的做法囤的各种玻璃瓶，把外面的纸撕掉，用钢丝球...

糖卷果，枣仟子，详细版

10-09 糖卷果，又名枣仟子，是北京的清真特色小吃。由山药大枣胡萝卜组成。这道小吃，说难真的不难，厨房新手也能做，但是比较耗时，如果没有别的事情专门来做，我觉得跟烤面包做饼干的时间差不多。步骤写的特别详细，但是每一步尽量简明扼...

溶豆（适合新手，详细版）

04-16 此配方来自欣妈手作，借花献佛……主要是详细一下步骤图和一些我想得到细节～给新手们参考，希望能少走一些弯路，嘻嘻嘻嘻……用料蛋白2个玉米淀粉12克奶粉24克细砂糖0--6克酸奶60克柠檬汁几滴（其他口味用等量果泥替代酸奶用...

不用烤箱黄油做松软面包，详细版

07-14 🤔每天都愁着孩子早餐(ﾟДﾟ)ﾉ？外面的面包太甜啦？不够松软？便宜的不好吃，贵的又不舍得？🤓所以自己做～(*￣m￣)这是我第一次尝试做的，小可爱我们一起做吧。😫我都是一边忙，一边自己拍的，所以拍摄不太好，见谅。用料中筋面粉250克细砂糖30...

简单的鸡蛋葱花土豆饼，详细版。

12-21 美味的家常菜。用料土豆1个鸡蛋1个面粉60克葱花30克盐2克水200克简单的鸡蛋葱花土豆饼，详细版。的做法把鸡蛋打到碗里，切好葱。加上葱搅拌。削好土豆，切成小块。炒熟土豆。将土豆加上鸡蛋加上葱加上面粉一起搅拌。放入锅...

蛋黄酥～(详细版)

08-06 中秋节，蛋黄酥替代月饼成了全家的最爱，今天分享小美版本，酥皮层次分明，即使放置几天也松软可口你一定要试试😋下面的量可以做29-30个用料①水油皮中筋面粉300克糖60克猪油90克水140克②油酥中筋面粉270克猪油180克③其他...

油泼面（超详细版）

01-16 用料青菜水克盐克食用油克辣椒面勺香醋勺生抽勺青菜油泼面（超详细版）的做法普通面粉放少许盐加温水和面，和好以后盖上保鲜膜醒20分钟。20分钟后将面团揉匀，揉至光滑。将面团放到案板上，摁平，用擀面杖擀成稍厚一点的面饼，将面...

椒盐平菇‘详细版’

03-27 今日份小吃‘椒盐平菇’椒盐平菇作为一个零食一样的存在#椒香酥脆、老少皆宜#一点都尝不出蘑菇的味道#隔壁小孩都馋哭了#😬用料平菇一朵面粉、淀粉2:1鸡蛋两个盐1勺花椒粉1勺姜粉1勺鸡精半勺椒盐平菇‘详细版’的做法...

重庆烧白（详细版）

04-05 印象中烧白和扣肉的区别应该是——一种用老咸菜，一种用豆豉，原料不一样，这两者成品的味道也相差甚大不过，不挑食的我两者都爱！家里正好还有一包现成的原产地（重庆大足）冬菜尖咸菜。（也可以用梅干菜或者芽菜替代哈）一想到那味儿...

南瓜派-飞饼版（详细版）

10-06 南瓜的嫩滑，飞饼的松脆，完美的结合用料思念牌飞饼（原味）两张牛奶20克炼乳5克鸡蛋一个面粉少许南瓜忘了多少克，菜场买两元差不多南瓜派-飞饼版（详细版）的做法南瓜去皮洗净切丁，切了稍许小点。在微波炉里叮一分钟，目的让它更容易...

蜜汁鸡翅（详细版）

09-04 喜欢吃鸡翅但是不喜欢吃皮，意外发现烤到皮脆脆的吃到只剩下骨头。重点是🗣，普通的菜谱烤箱要烤20分钟左右，我这款大概要是他们的两倍40分钟左右，时间长一些鸡翅里的水会滋出来鸡肉会变得好吃，烤箱放的位置也很重要，鸡皮可以...

海鲜粥（超详细版）

08-16 用料大米1杯虾6只扇贝4只排骨适量青蟹1只甜蒜3瓣芹菜4根姜丝适量花生油一勺香菜适量盐2小勺味极鲜一点点海鲜粥（超详细版）的做法排骨焯水，放入砂锅大火转小火煮30分钟大米淘洗干净，浸泡30分钟扇贝洗净处理干净，扇贝肉切对...

雪花酥（细节详细版）--冬日之恋

04-07 因为宝宝犯甜食，所以我为她而烘焙，并且对于用果茸、棉花糖制作的一系列甜品都非常排斥，每年必做的牛轧糖必须是糖浆版的。但是今天的这款台湾小食真心值得推荐，它彻底改变了我对棉花糖的感观，微微甜，带着小小的嚼劲儿，又带着...

详细版青团

12-08 春天的味道必须少不了艾草青团，清明节的前后正是艾草长得很不错的气候，将这份春日的味蕾就在舌尖，让我们一起动手，gogogo~用料糯米粉300克澄粉90克新鲜艾草120克糖40克咸蛋黄200克肉松120克沙拉90克猪油15克白芝麻20克详...

辣椒油（超详细版）

03-07 辣椒油是个消耗品呀，平时拌面、调蘸料、拌冷菜都很合适。这个是香辣口味，注重油香，不是很辣，适合不太能吃辣的。用料菜籽油微辣辣椒面勺紫皮洋葱1/4个小葱5根桂皮1块八角2个香叶5片草果1个熟芝麻适量白糖1勺藠头（没有可不...

海参泡发全过程【详细详细详细】

09-13 就是特意做这个菜谱。给小伙伴泡发的时候全程跟着做。就能把海参泡发的胖胖饱满。☺用料海参10只纯净水盖住海参海参泡发全过程【详细详细详细】的做法10个海参。放在大一点的碗里或者盆里面。加纯净水盖住海参。冰箱...

干炸带鱼（详细版）

06-26 用料带鱼500g盐少许白糖少许料酒少许（腌鱼）食用油炸带鱼用生抽适量（腌鱼）姜丝适量（腌鱼）干炸带鱼（详细版）的做法带鱼洗净切段，去掉内脏，以及表面白屑，用料酒，生抽，姜丝腌制一个小时。腌制好的带鱼，沥干水分，裹上面粉。热锅热油，中火，把...

详细版烤红薯

01-04 用料红薯6个详细版烤红薯的做法烤盘铺上锡纸，红薯洗净擦干码齐，烤盘放置在烤箱中层，上下加热，200度，先烤30分钟，拿出翻面，再烤30分钟即可~30分钟后就会看到红薯开始有糖汁流出来，看着很诱人，拿出翻面一次再烤30分钟，受热更均匀~...

葱油拌面（超详细傻瓜详解版）

05-04 前一阵收到留言，说菜谱写得不详细，于是乎，安安决定痛改前非，好好码字。这个葱油拌面虽然和面包不搭界，但是实在是本人的心头大爱，不得不建个菜谱纪念下（以后还会推出安安超级喜欢的非面包菜谱哦）。其实说起葱油面，不是因为它味...

提拉米苏（详细版）

06-12 综合了多个版本，终于做出了超好吃的提拉米苏，吃一口念念不忘。（方子为6寸用料）用料低筋面粉50克鸡蛋2个细砂糖50克糖粉适量以上用来做手指饼蛋黄2个细砂糖50克马斯卡彭（奶油奶酪）250克动物性淡奶油150克清水75ml吉利丁片10...

韩城馄饨（详细版）

07-31 用料馄饨（面粉、水）馅料（萝卜、十三香、油、盐）肉臊子（后腿肉、生姜、大料、花椒、生抽、老抽、糖、盐）烩菜汤（海带、黄花、木耳、豆腐、油炸豆腐、白菜切丝一小碗、西红柿去皮一小个、韭菜、小葱，生姜）生抽，盐，浓汤宝，香油。韩城...

凉拌菠菜（详细版）

01-24 凉拌菠菜，爽口小冷菜，吃完，感觉整个人都飘起来了😁用料菠菜把盐克生抽（味达美）勺醋勺芝麻酱香菜（喜辣加入蒜碎，辣椒油，花椒油）凉拌菠菜（详细版）的做法水开锅，放菠菜焯水断生，大约一两分钟（菠菜放的多话，记得拿铲子翻一下，然后不要熟到...