洋葱炒鳝丝怎么做好吃
用料黄鳝300克洋葱半个生抽2勺料酒2勺老抽1勺耗油1勺糖1勺盐适量生粉3小勺胡椒粉适量姜3片葱2根蒜4瓣洋葱炒鳝丝的做法鳝丝洗干净备用准备一个碗,放入所有的调料再加入少许凉水拌匀准备配料锅中放油,爆香姜蒜将鳝丝倒入...
用料鳝丝一小碗洋葱一个蒜瓣若干生姜少许糖两勺万字牌酱油两勺生抽一勺水淀粉半小碗白胡椒粉若干料酒三勺盐一勺响油鳝丝(洋葱版)的做法准备把鳝丝放在料酒里浸,放葱姜去腥味准备好水淀粉、蒜瓣、生姜洋葱切成丝先炒洋葱...
第一次吃这道菜是我爸爸在我八九岁的时候做的、也是唯一一次看见爸爸做菜、用料洋葱一个黄鳝500g大蒜4–5颗蚝油3–4勺盐适量生抽适量洋葱焖黄鳝的做法大蒜剥好、洋葱切片、黄鳝洗净切段备用油锅烧热、加入大蒜煸炒片...
用料黄鳝4条洋葱2个料酒2勺盐1勺油4勺冰糖4粒老姜适量老蒜头2只花椒和胡椒适量洋葱炒黄鳝的做法黄鳝杀好洗干净。洋葱切好备用。热锅冷油,先放大蒜头老姜煎出香味;再放入黄鳝爆炒。加入料酒、几粒花椒颗粒和胡椒粉。再...
红烧黄鳝也是儿时记忆中一道美味的大菜。配料可以加茄子,洋葱,大蒜籽,也可以荤配荤,用五花肉来一起烧。用料活杀黄鳝约1000克洋葱中等大小1个姜适量大葱适量小葱适量蒜头适量料酒适量老抽适量糖适量盐适量花椒粉少许白胡...
居住国外数十年,还是最喜欢吃咱们的中国菜,特别是河鲜类,如河虾、鳝鱼等。可惜我们这边黄鳝太大,肉质比较粗,故只有吃速冻的鳝丝。为了去腥味,加了洋葱和足量的酒、胡椒粉。这仅供居住海外的厨友们参考,而国内的朋友们你们吃...
翻不出花样的时候就只能冰箱里的食材排列组合了。用料洋葱1/4个猪里脊肉1小块青椒半个豆干2块炒洋葱三丝的做法所有食材切丝备用把肉丝豆干青椒下锅先炒,差不多了再倒入洋葱,炒熟了加少许水,盖上盖子焖一会儿即可装盘。...
本帮风格的炒鳝丝,我家老的小的都爱吃,曾经母后大人尝过后说比饭店的味道还要好。用料洋葱1个黄鳝600克姜适量大蒜瓣3瓣麻油1勺生抽适量老抽适量料酒适量胡椒粉少量盐少量浓油赤酱洋葱炒鳝丝的做法切配准备如图,因为家里...
用料胡萝卜1根生抽适量紫洋葱1个鳝丝一小把料酒1勺蚝油1勺橄榄油1勺胡萝卜洋葱炒鳝丝的做法1.橄榄油一勺热锅2.胡萝卜切片中小火翻炒3.炒半熟加入洋葱,鳝丝,加入少量水,调料,翻炒至熟,出锅...
在烧制过程中一定要撑握火候用料鳝贝400g洋葱200g生抽酱油二汤匙老抽酱油半汤匙姜三至四片葱随意白砂糖三汤匙生粉一汤匙食用油二汤匙黄酒一汤匙洋葱鳝贝的做法鳝贝洗净切一寸长短,放一汤匙生粉将放入生粉的鳝贝用手搅...
用料鳝丝400-500克洋葱0.5个红椒1个青椒1个生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐半勺大蒜头7-8瓣蚝油少量黑胡椒少量鸡精按个人口味葱1根姜2片洋葱鳝丝的做法鳝丝去掉肠子洗干净,放入葱姜,黄酒,盐,腌制半小时左右。锅内倒多一些油,将大...
想在家做这道菜。首先家里的火要够旺。然后在烧之前,先把酒倒好😄用料黄鳝350克洋葱1个料酒适量盐适量醋适量姜块2块蒜4瓣黑胡椒1勺耗油1勺鲜辣味粉适量葱花1株干辣椒6个洋葱炒黄鳝的做法街上买的,野生黄鳝。让卖的人帮...
用料鳝丝适量(够吃就行)洋葱半个姜3-5片蒜3瓣葱花适量盐适量糖一小戳(提鲜)黄酒适量生抽1勺老抽1勺蚝油半勺干辣椒可放可不放(看自己)洋葱爆炒鳝丝的做法1、准备好适量鳝丝,清洗备用(菜场里都可以帮忙划好,或者超市里冷冻装也...
黄鳝因其各种有利于人体的功效如补气、补肾、消肿、滋阴等而被人们所喜爱。炒鳝背是一道朴实的家常菜但是又有着它的独到之处,制作简单方便快捷,不论厨艺高低基本都可以驾驭。但是切记不能把鳝背炒的过熟,要求八分熟,八分...
用料黄鳝500克洋葱半个姜3-4片料酒2勺盐5克洋葱爆鳝片的做法葱切块,热锅冷油,下葱爆炒1分钟,下鳝片生姜葱大火爆炒3分钟,放料酒爆炒1分钟,放盐出锅!因为孩子不吃辣且脸上摔破了所以没辣椒和酱油及粗!正常情况我也会滴点醋加...
外婆的家常菜用料黄鳝克洋葱个洋葱炒长鱼(黄鳝)的做法洋葱青椒剁条热锅冷油炒好捞出黄鳝切条先炒脊背条后炒肚皮条一起炒放入炒好的洋葱青椒胡椒酱油鸡精一点点糖起锅前放一点麻油盛出...
用料洋葱1个黄鳝1斤大蒜3瓣盐1克青椒2个葱2根生姜3片白胡椒粉半勺生抽半勺蚝油1勺小米椒3个料酒1勺洋葱炒鳝片的做法黄鳝洗干净改花刀,不会可以不改花刀这样的手法这样一样长段子就好。家里人不能吃辣,没有小米椒,这青椒...
我是不敢收拾鳝鱼的,但是丫头爱吃。菜场的人会帮着剔骨,回家清洗剪断我要带着手套才行。每个当妈的就是这样百炼成钢吧😂用料黄鳝250克洋葱半个辣椒一个姜4片大蒜1个葱2根料酒适量生抽适量盐少许胡椒粉适量白糖一点洋葱...
用料黄鳝500克洋葱0.5个青红辣椒各1个蒜片5片黄鳝炒洋葱的做法洋葱切丝青红辣椒切丝锅中热油,放入蒜片,家里没有,我就放葱节。倒入黄鳝,抖动一下,不需要翻炒。加点料酒,生抽,加水,炒3分钟,加少许盐和糖。倒入洋葱,炒30秒倒入青...
用料青椒1个洋葱半只大蒜4瓣生抽1勺老抽半勺盐适量克糖适量蒸鱼豉油半勺青椒洋葱鳝丝的做法1.鳝鱼切丝,用热水焯一下,把表面粘液掉2.锅中油热了之后放蒜瓣,生姜爆香,之后放入洋葱鳝丝,翻炒后加入生抽,老抽,蒸鱼豉油,盐,糖等再...
用料洋葱一个青椒两个鳝鱼丝两斤葱蒜若干盐,糖各一勺酱油,红酱油两勺,一勺青椒洋葱炒鳝鱼丝的做法洋葱,青椒切丝。葱切好,蒜拍好。鳝鱼弄成鳝鱼丝。锅里的油热后,放入葱蒜爆炒,然后加入青椒,洋葱炒五分钟。加入鳝鱼丝爆炒五分...
【洋葱笋丝炒鳝丝】的步骤图就不放了,请看:用料面浇头(3人份)速冻鳝丝2包(约1磅)洋葱中型半个水煮冬笋1支姜、葱各适量花雕酒、红烧酱油、蚝油、盐、砂糖各适量水溶片粟粉麻油胡椒粉面汤盐、胡椒粉适量清鸡汤日本拉面3人份...
每天都会想,今天吃什么呢,买什么菜?买菜实在太磨人,不知道吃什么好,还不爱逛菜场~于是,把这一买菜的艰巨任务交给了我男人😜今天,他买了鳝丝,那我们就青椒洋葱鳝丝喽。用料洋葱1个青椒5个带点辣味的葱适量蒜3瓣生抽适量姜2片...
其实一点也不难用料黄鳝中等大小5条洋葱1个生姜,大蒜头,黑胡椒粉,生粉若干洋葱鳝背的做法将黄鳝去头尾洗净。用刀将黄鳝拍一遍,拍碎骨头。加姜末料酒酱油及少量生粉拌匀腌制片刻。洋葱去皮切丝热锅冷油加姜末大蒜头稍稍煸...
翻了一圈竟然没有看见这么好吃下饭的洋葱鳝片!!用料小黄鳝10条左右洋葱中等大小一个大蒜一粒生姜一片洋葱鳝片的做法鳝片是买的时候去骨的,分烫熟和不烫熟的,我让老板烫熟给我。回来洗干净切片就好。油可以放多一点,放入大...
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