仙居浇头面怎么做好吃
米面,就是用大米做的面条,形似粉丝,却只在浙江和福建最为盛行,最为有名的应该是沙县小吃中的“炒米粉”,也就是我们浙江人叫的米面。印象中,我们仙居人以前外出做生意,这个家乡小吃跟着仙居人的行李一起挤大巴,挤火车,现在有了...
用料青菜几颗浇头一至两勺面3元葱花1点点盐少许浇头面的做法浇头八宝辣酱八宝辣酱面...
红糖馒头是款比较简单的面食用料面粉100克酵母3克红糖60克仙居红糖馒头的做法用30克红糖和3克酵母用40度的温水化开,化开用于混粉。粉混好后就等发酵原来面胚1.5倍大。发酵好拿出排气整好形用刀在中间化一刀,再在口子上...
杨梅酒选用绿色水果——仙居杨梅酿制而成,酒色泽鲜艳、果香浓郁、新鲜爽怡的口感,保留了杨梅原有的营养价值和风味,饮用后会顿觉气舒神爽、消食解腻、除湿、解暑、生津止渴。含丰富的维生素、氨基酸、果酸和微量元素,能提...
仙居面食,外地有称大馄饨的,也有叫龙抄手的。营养丰富、口感层次分明、是仙居人正月初一晩上必有的面点。用料猪肉、白萝卜、胡萝卜、香菇、豆腐、香葱、茭白等适量仙居面食的做法各种作料切丁、切细。用肥肉熬出香味,将...
买正宗仙居杨梅,请找我用料东魁杨梅1200克黑炭杨梅1200克仙居杨梅的做法接受两个品种杨梅的售卖东魁黑炭...
浇头面是浙江仙居无人不晓的汉族传统面点。顾名思义,就是浇上菜的面,它的精彩之处就在于上面的浇头。据说以前在艰苦的年月里,但凡家里来了客人亲戚,主人家都会一碗浇头面待之,以显示主人的热情好客。逢年过节,女婿上门,也是...
用料五花肉500g李家沪市甜面酱适量去皮花生150g鲜笋150g豆干150g白糖适量食盐适量老抽适量蚝油少许葱花少许姜末少许面酱肉浇头的做法去皮花生入锅煮熟备用。笋丁过油断生后加入适量纯净水略煮,水分收干后直接加入肉丁...
第一次发菜谱不喜欢勿喷!用料盐少许克盐克生抽2勺酱油勺辣肉面浇头的做法辣肉米,拌饭和拌面都非常好吃!😋小贴士不喜欢吃姜的,可以用姜片!比较容易选出来...
用料杨梅250克冰糖15颗水适量仙居杨梅干的做法去除污垢:杨梅放盐水中泡15分钟。沥干:待脏物或果蝇幼虫排净后,倒掉盐水。(自家杨梅就是新鲜就是好,上午婆婆摘的,竟没有一条果蝇幼虫。)加水满过杨梅就可以了。开大火把水烧...
用料笋3-4支清美特色油面筋8-10个素鸡半条白蘑菇5个香菇8-10朵黑木耳适量虾米2勺油15克(3勺)六月鲜5克(1勺)老抽10克(2勺)蚝油10克(2勺)盐3克糖10克淀粉半勺水120克麻油10克(2勺)素浇面浇头的做法笋3-4支用开水煮15分钟,洗净去防...
以前每年过年,老妈都会做麦油脂给我们吃,现在自己成家了,吃的就少了,越长大越是怀念家乡的味道,那就尝试着做一下吧。用料胡萝卜1根洋葱1个茭白两个粉丝少量牛腩250克黑木耳半碗芹菜少量豆腐皮两片青椒1个海带250克卷心菜...
周末炎热的味道,马蹄爸爸闲来无事,发挥创造性思维,催生出了这道美味的餐食.....用料盐克葱根辣酱大酱豆腐胡萝卜青辣椒居家辣面浇头的做法1.备料。葱叶切碎留待最后使用;胡萝卜切丁;豆腐去豆腥后切丁(此丁大于胡萝卜丁,全因...
一大早就来上一碗重口味的浇头面,可见我是有多想吃大肠面嗷~突破了猪大肠的清洗难关,终于可以吃上自己做的大肠面勒,好过瘾!用料猪大肠(半成品)150克洋葱1/2个菜心3棵切面120克蚝油1大勺生抽1小勺白糖1/2小勺盐2克豆瓣辣酱1...
仙居杨梅季节用365天的守护换来半个月的极致美味用料杨梅1500克仙居东魁杨梅的做法在40年树龄上的仙居东魁个头很大果农采摘辛苦下山上山采摘过程满脸的笑容收获满满阿姨们正在人工挑选每个上称称重包装加盖子真空塑...
用料肉沫适量花椒20粒八角1个姜片6-7片小葱2根臊子面浇头的做法小料图肉沫量热锅凉油,倒入花椒八角,小火煸出香味,变黑后捞出扔掉开大火,倒入肉沫,炒至变色,加入小葱和姜片,加适量老抽,醋,倒入凉水,加鸡精、盐可以放之前煮好的...
还记得第一次去上海的时候,在万寿斋吃了碗辣肉面,被瞬间惊艳!太好吃了叭!肉很嫩,又带点辣味,还有丝丝甜味。面软硬恰到好处,汤很鲜美,不怎么吃面的我也能干掉一大碗,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。从此之后每次去上海,必吃辣肉面。今天...
用料面菠菜浇头菜卤牛肉片家常浇头面的做法菠菜洗净。烧水煮面。微波炉加热浇头菜。面八九成熟的时候放入菠菜,待面熟时一起捞起。放浇头菜及牛肉片。小贴士浇头菜指干笋,肉丝,豆腐干,通常提前一晚切丝炒好。可以根据个人...
我在上海,想吃家乡的清明果,结果没一个人会做。有一天在将近一百公里外单位的河边偶然看见了长在河边的艾草。我就把他采回了家里,开始了自己做清明果的过程。用料糯米粉200克米粉100克雪里蕻200克春笋1根肉丝100g食用碱...
突然想吃面,手头又有多余的甜椒和胡萝卜,就按照鱼香的做法炒了,味道还特别好,稀里哗啦的一大碗就下肚了用料猪腿肉150g甜椒半个胡萝卜少许土豆小半个蒜末,辣椒鱼香浇头面的做法肉切丝,加生粉和少许盐、油腌制。胡萝卜甜椒和...
适合懒人族、上班族和单身族。一次性做好浇头放保鲜盒里,平时煮面条拌一拌就行,十分便捷。用料青笋1根土豆1个木耳香菇4朵五花肉虾仁鸡蛋4枚淀粉生抽面浇头的做法香菇和木耳泡发;将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,分别蒸熟青笋、土...
最近闲着在家,各种小试牛刀。用料面粉250克红糖30克酵母2.5克仙居馒头干的做法红糖30g用温水化开等水温到三四十度的时候,加入2.5g酵母,跟面粉基本是1%的比例,搅拌一下放着待用。250g面粉,撒点芝麻,用刚才的糖水慢慢和开,差...
为了清库存,早饭就做了个浇头面。味道很赞,微微有点辣,又特别香。没有拍照片的习惯,吃完才想起来要不记录下,下回还可以做…主要是为了自己记录用的。不喜勿喷。用料手工面两人份青椒(微辣)2-3个洋葱三分之一个腊肉小半块荷...
老公是浙江仙居人,在美国多年最想念的就是妈妈味道的豆腐圆,问了婆婆菜谱就给老公做起来了,其实非常的简单方便又好吃。用料豆腐400g葱3根肉沫600g姜1块鸡蛋1个淀粉1勺面粉2勺卤料粉1点点盐适量生抽适量仙居豆腐圆的做法...
人见人爱辣酱面,自己烧烧也简单得很,炒上一大碗,超级满足有没有啊😝用料土豆丁250克笋丁150克豆干120克油60克湖南辣椒酱40克豆瓣酱25克生抽15老抽5克蚝油10克糖15克开水130克辣酱面浇头的做法准备食材:土豆切丁、笋焯水...
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好吃的芸豆面
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夏至味烤桃子
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盐菜回锅肉
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网红猫头吐司
丽江腊排骨
黄瓜片炒培根
蒜香烤面包片
带草莓的球形果冻
番茄沙司龙利鱼
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