卤豆怎么做好吃，卤豆家常做法

01-05 用料豆干300克白糖12克盐12克老抽12克鸡精12克辣椒花椒自制麻辣卤豆干的做法锅中加入500克水加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中（一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克，口味比较适中）把加入佐料的水烧开，放置一边放晾豆干用水冲洗干净...

生酮版电子锅卤豆干

12-09 生酮训练营最新一期马上开始啦（为期30天）！完全免费！如果你是一名新酮学，自制力又比较差的，没关系！酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食，监督你，鞭策你~带你达到自己满意的体型，找回自信。带你突破平台期，后期低碳维持体重，加酮君微...

千弈的卤豆卷儿

04-24 用料盐一汤匙冰糖六七块老抽两汤匙生抽四汤匙耗油一汤匙辣椒八九个八角三个花椒适量姜片三四片千弈的卤豆卷儿的做法准备辣椒，姜片，八角，冰糖，花椒辣椒爱吃就多放，爱吃麻就多放花椒五张豆腐皮，洗净，沥干水。卷成下图，用棉线捆...

卤豆皮卷

02-07 用料豆皮3张去皮熟鸡蛋8个冰糖30克生抽2勺老抽2勺盐3小勺桂皮1块八角半个香叶2片小茴香少许花椒一二十粒胡椒粉1小勺卤豆皮卷的做法把豆皮上下对半折起，再左右对折，从一头开始卷，一定要卷紧一点儿，不然成品会散开用线把豆...

台式卤豆干

06-20 我是一个不太会煮饭的人，直到成为一名台湾媳妇，直到会做美食的婆婆对我的一番教导，现在也会弄一些小吃满足家人的嘴巴。很简单的做法，一起做吧！！用料八角3个豆干1斤半一碗八分满的油一碗八分满的酱油一碗四分满的冰糖台式卤...

红酒🍷煮的卤豆干🥢

12-25 每年假期回家妈妈的必做菜～炒美味(灬ºωº灬)♡用料原味豆腐干（白）3～4斤大葱3斤2根，4斤3根花椒3斤一小把，4斤一大把辣椒皮同上（不能吃辣少放）红酒3斤一杯半，4斤两杯（一次性纸杯）生抽3斤大半杯，4斤一杯（一次性纸杯）孜然3斤两平勺，4斤...

黄妈卤豆干

08-03 喜欢吃妈妈卤的豆干，妈妈一直买厚豆皮做，入味有嚼劲。但厚豆皮在我这个城市不好买，妈妈就改良了食材，用的普通豆干，也很好吃😋和厚豆皮不同的是，豆干比较厚，卤味不会玩去入进去，保留部分豆干的鲜甜，不一样的美味。用料豆干12块...

卤豆干

05-07 爱吃杭州的卤豆干，以前去那旅游总爱买几盒，朋友是苏州的，做的卤干也超级好吃，偷学来保留这儿因为朋友的喜欢，最近多做了几次，尝试如何更好吃用料豆干八块八角一个老抽勺桂皮一小块白糖克姜六片酱油勺盐克卤豆干的做法豆干切...

小美版卤豆干

06-29 转自cookidoo台湾版的《食谱名人堂》，我查了一下下厨房里，有个用料很接近的方子，前前后后要花3个多小时，用小美的话，一个小时多一些就可以完成啦。用料八角7颗甘草1片小米红辣椒（切段）1-5根油100克冰糖140克酱油160克米酒5克...

凉拌卤肉卤豆皮

11-25 夏天到了，各种凉拌菜做起来步骤2的料汁可以搭配所有凉拌菜类用料豆皮1张卤肉一小块青椒1个小米椒2个香葱2根蒜末3瓣生抽1勺蚝油1勺鸡精白糖适量五香粉孜然粉适量凉拌卤肉卤豆皮的做法豆皮卤40分钟后泡10-20分钟更入味，...

卤鸡爪，卤猪耳朵，卤豆泡，很好吃

02-17 为了让我有食欲，为了我的皮肤满满胶原蛋白，狂吃开始。比外面卖的还好吃，经济实惠。一个星期胖3斤，每天晚上卤用料鸡爪一斤八角3个香叶2片干辣椒3个料酒3勺卤鸡爪，卤猪耳朵，卤豆泡，很好吃的做法卤猪耳朵卤鸡爪在室内拍的不太...

卤豆干炒肉末（软糯筋道）香香

08-25 这也是夏天很下饭的一道家常菜物美价廉哦用料卤过的豆干（市场有卖）4小块肉末（喜欢肥点的可以买五花肉）适量生抽一点盐一点鸡精适量大头菜适量干辣椒花椒食用油卤豆干炒肉末（软糯筋道）香香的做法在四川叫大头菜、不是榨菜哈...

卤鸡翅卤蛋卤豆干

05-07 用料花椒20粒桂皮1块干辣椒个八角个生姜4片老抽4勺生抽5勺料酒3勺耗油2勺冰糖一把鸡翅30个鸡蛋10个豆干20块卤鸡翅卤蛋卤豆干的做法准备好生抽和老抽～生抽入味.老抽上色没有老卤汁的懒人秘诀-浓汤宝或者鸡汤块如果喜欢...

过年必做之卤豆皮

06-28 过年饭桌上也需要素菜，豆皮豆腐最佳！用料豆皮5张豆腐500g鸡蛋8枚玉米胚芽油500g孜然粉若干花椒若干麻椒若干八角若干干辣椒(备选)姜5片老抽若干鸡精若干砂糖若干盐若干过年必做之卤豆皮的做法豆皮叠加切长条豆皮条打结...

【头妈厨房33】卤豆干

08-20 今天这道菜是个大杂烩，有蛋有鸡爪有香干。卤一锅，够一家子吃上一整天的了，属于懒人菜。用料鸡蛋2个豆腐干3片素鸡1个面筋半个鸡爪4个卤料包1包干辣椒少许葱少许生姜少许白糖少许酱油少许料酒少许【头妈厨房33】卤豆干的...

鸡翅卤豆干

02-03 用料豆干2块鸡翅14个冰糖一小把（碎冰糖）料酒2勺盐1勺（调料勺）生抽2勺老抽2勺蚝油1勺醋1勺（稍小的吃饭勺）大蒜4瓣生姜4片八角2个桂皮一小段（5厘米长）鸡翅卤豆干的做法蒜拍碎去皮，八角桂皮洗干净，鸡翅洗净中间顺骨头方向划一刀，豆...

超好吃的五花肉卤豆干

02-16 用料姜3片葱半根五花肉300克香叶3片公丁香1粒桂皮1块八角3个花椒20粒干辣椒3个豆干20块老抽20ml生抽50ml广式腊肠2根超好吃的五花肉卤豆干的做法五花肉片焯水后用热水清洗干净备用起锅放油炒冰糖色，冰糖融化后放入肉片...

辣卤豆干

12-12 豆干是豆腐的再加工制品，其营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质，被誉为“素火腿”，经过卤制的豆干硬中带韧，耐人寻味。用料豆腐干大葱姜料酒八角红99火锅底料小茴香桂皮陈皮...

卤豆干，卤油豆腐，幸福便当菜

02-19 用料10克油30克蒜頭，略拍扁10克新鮮紅辣椒，略拍扁10克墓，切片150克醬油30克糖800克水200克黃豆干卤豆干，卤油豆腐，幸福便当菜的做法1將油、蒜頭、紅辣椒和姜片放入主鍋，以5分/Varoma/速度0.5爆香。2加入醬油、糖和水，以15分/...

湿黑豆豉卤豆干

07-09 昨晚刚从西藏回来，这几天旅游，脑子里满都是想吃的东西。想回家就想给自己做好吃的。今天想吃豆干，冰箱里正好有豆干，还找到了一个黑豆豆鼓，太好了。【名家论述】①《纲目》：黑豆性平，作豉则温。既经蒸罯，故能升能散；得葱则发汗...

杏鲍菇柚子皮焖卤豆干

12-04 今年过年比较特别，每天呆在家看电视看书，昨天开了一个柚子，感觉白色的内皮扔了怪可惜的，就想着用来做菜了，成品不错，味道软糯，融合了杏鲍菇和卤豆干香味，非常美味。吃素以来，学会了爱物惜物，物尽其用，给心灵做加法（学习），给生活做减...

卤鸡翅卤鸡爪卤豆干卤花生啦啦啦

07-28 用料鸡爪8只鸡翅6个豆干6块生花生400克香叶3片桂皮1块八角2个盐少许酱油2勺姜3片冰糖少许卤鸡翅卤鸡爪卤豆干卤花生啦啦啦的做法鸡爪鸡翅洗净，锅里水烧开，加入生姜和洗净的鸡爪鸡翅焯一下，然后捞起备用油锅稍热后，放入冰...

卤豆干(甜辣味)

08-18 之前工作在江浙一带都有这种甜甜的豆干，现在在家自己解馋自创加了辣椒的甜豆干，无敌好吃~用料豆腐1块冰糖适量生抽3勺蚝油2勺老抽1勺盐2小勺白砂糖8小勺麦芽糖半盒小茴香适量桂皮适量八角1个孜然粒适量香叶5-6片干辣椒...

卤肉排＆卤豆筋

02-14 来啃骨头呀~轻松卤肉排＆卤豆筋这个卤料包是我最常用的，也用了很久了，安利给大家。用料好人家卤料包香辣味1包肉排适量豆筋适量姜1小块大葱1根干辣椒适量干花椒适量生抽适量盐适量冰糖一点点卤肉排＆卤豆筋的做法不管卤什么...

经济实惠下酒菜干煸卤豆干

05-06 用料卤豆干4大块油2两生姜2两大蒜2只花椒按照自己口味增减干辣椒按照自己口味增减盐按照自己口味增减生抽4勺鸡精适量新鲜花椒适量经济实惠下酒菜干煸卤豆干的做法卤豆干切粗丝生姜大蒜花椒干辣椒备用冷油加入豆干丝...