奶油餐包怎么做好吃
方子来自吕老师的手揉面包教程,虽然是直接法,也很松软。请忽略造型🤪😂😌🤓如设涉及版权问题,请及时联系我。(不过估计我也不是什么大V,应该杀伤力有限,哈哈。)保险起见,先行说明。用料高筋面粉克奶油餐包的做法见图见图见图...
用料高筋面粉300克细砂糖20克盐2.5克酵母5克牛奶120克鸡蛋1个黄油30克芝麻适量牛奶适量奶油餐包的做法面粉过筛两次,加入砂糖盐酵母搅拌均匀粉类混合好后加入除黄油所有液体,揉到扩展阶段加入黄油后揉到扩展阶段,面团温...
用料淡奶油240克高筋面粉350克鸡蛋45克即1个细砂糖10-20克盐3克蜂蜜50克酵母5克淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁的做法所有材料混合二档三分钟,五档七分钟,再二档二分钟,五档五分钟左右揉出手套膜,一次发酵排气...
尝试了很多餐包卷,这个味道是百吃不厌,很柔软,香,这个方子是根据linda的稍有改动,味道不错👍用料高筋面粉。500克黄油。70克蛋黄。1个砂糖。60克牛奶。300克盐。10克奶粉。15克酵母。6克豆沙馅儿或者肉松奶油餐包卷的做法...
吐司也OK奶油双倍版:去奶油奶酪,加140ml奶油,25g水,蛋黄1个高筋+全麦版:去吐司粉及奶油奶酪,高筋粉155g,全麦45g,米粉10g,水70g,芝士片1,冷藏过夜发酵用料波兰种100g吐司粉200g水45克奶粉10克蜂蜜45g鲜酵母4g奶油奶酪92克盐2.5克...
好像很多奶油奶酪的面包多是将奶酪作馅,做成有馅儿面包。这款小餐包,将奶酪揉进面团里,面团因此更添几分奶香。简简单单的小餐包,只有几粒杏仁片撒在表面,一点蛋液增加光泽,看起来,真是再简单不过。。。。用料面团高筋面粉10...
好喜欢这款奶油面包,颜值高味道好。用料高筋面粉250克细砂糖30克奶粉10克全蛋液31克牛奶150克盐3克干酵母粉3克黄油25克淡奶油:150克奶油奶酪90克糖16克樱花雪绒粉少许樱花饼干12克樱花奶油餐包的做法出炉移至晾架上,趁...
面团里加入了大量的淡奶油,所以没用黄油!奶香十足,再加些糯米粉,口感多了几分绵密,好吃......烤盘的尺寸35*28*6,如果用小烤盘,建议配方减半做就可以啦!您可以一次多做几个餐包,分份用保鲜袋包好放入冰箱冷冻保存,早晨随手拿几...
用料酵母4克高筋面粉380克黄油25克盐3克鸡蛋45克牛奶120克细砂糖50克淡奶油90克葡萄干或蜜豆适量奶油小餐包的做法除黄油外,所有材料都是扩展。加入黄油揉至手套膜,室温发酵两倍大。拿出排气,分成16等份摆进烤盘(这里可以...
记录下。6寸圆模和8寸圆模/方模。抹了清水没有蛋液漂亮。味道很好。用料高粉400g低粉100g鸡蛋1只大的奶粉20g淡奶油300ml盐5g白砂糖30g干酵母6g淡奶油小餐包(300ml淡奶油)的做法除盐以外所有材料混合,并用搅拌机搅拌成团...
平时都用黄油做餐包,这次为了消耗家里的奶油奶酪🧀改了一下配方,特别成功,面包烤出来很松软,颜值也高,推荐大家也试试。给小朋友吃可以沾点果酱,或者涂炼乳烘焙用的28*28深盘。用料奶油奶酪100克鸡蛋1个高筋面粉350克牛奶17...
买了淡奶油,做了小奶油蛋糕后。听说淡奶油必须7天内用完。。。强迫症开始了消耗淡奶油的厨房之路。。。。。。感觉以后都不会想买淡奶油了,太难了。用料面粉克牛奶克奶油克淡奶油餐包的做法按照顺序放材料。先液体再粉...
并不专业,不喜勿喷。用料高筋面粉300克细砂糖36克食盐5.4克脱脂奶粉12克黄油45克高活性干酵母12克鸡蛋30克蛋黄6克水153克蛋液适量奶油卷餐包的做法除黄油外全部食材放入厨师机中,1档搅拌3分钟。三分钟后调至2档搅拌2分...
一炉出来两个口味,方便又快手。炒鸡松软拉丝,早餐有着落👏用料主面团高粉250克耐高糖酵母3克鸡蛋1个(约40克)淡奶油70克牛奶40-50克糖40克黄油20克中种面粉50克酵母1克水50克肉松小餐包&奶油小餐包的做法混合中种材料...
是自己码一下的食谱,侵删来源YouTube:B站有搬运:BV1ha4y1J7Jn用料高筋面粉310克细砂糖30克盐3克酵母4克鸡蛋1个奶油奶酪50克牛奶170克黄油20克【Cookingtree】奶油奶酪晚餐包的做法除了黄油所有材料放入厨师机内,搅拌揉面...
用料酸奶油147克高粉300克酵母3克水50毫升鸡蛋1个酸奶油餐包的做法全部入缸搅拌至膜状发酵整形+2次发酵+涂蛋液烤箱预热180度12分钟...
奶油快放过期了赶快造起来超市的菠萝搞活动😁😁😁做了许多菠萝馅搭配起来柔软香甜,口感丰富用料高筋面粉450克白砂糖30克蜂蜜45克盐4.5克干酵母4.5克淡奶油180克鸡蛋1个(50克)牛奶100-120克菠萝馅菠萝300克黄油25克白糖3...
用料高筋面粉400克盐3克淡奶油200克细砂糖40克酵母5克奶粉20克清水70克消耗淡奶油的奶油小餐包的做法把面粉,酵母,糖,盐,奶粉放入厨师机用2档混合均匀混合好的面粉,加入鸡蛋,淡奶油,清水。启动厨师机和面,开2档2分钟,5档5分钟,...
结合各种餐包面包的方子,自己乱改的一个方子,竟然意外成功好吃?面团不粘手,烤出来也不干,超级软香!用料奶油奶酪50克高筋面粉300克黄油22克鸡蛋液60克(大概1个,如果鸡蛋比较大,需要减水量)白砂糖44克盐3.5克酵母3.5克奶粉15克水...
creamcheese打折,买了好几盒,吃不完就快要过期了,抹现成买的面包,儿子和老公都不吃,说不喜欢这么浓的芝士味,索性做成面包吧,反倒吃不出芝士味了,迅速消耗,还好保存。用料奶油奶酪227克(半磅装一盒)高筋面粉480克酵母5克水154克...
做面包都是要二次发酵,这个方法只需一发,减少了程序制作比较方便,成品蓬松Q弹,入口绵软香甜,可供初入门者练练手。用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶(或凉水)220克糖80克干酵母2茶匙奶粉2汤匙盐1茶匙黄油40克小餐包·奶油面包(小...
用料高筋面粉150克全麦面粉50克鸡蛋1个牛奶90克酵母2克糖12克盐2克奶油奶酪50克极致奶香奶油奶酪小餐包(手揉,消耗奶油奶酪)的做法中种制作:所有面粉,鸡蛋,牛奶,酵母搅拌成团,作为中种,室温发酵1小时后冷藏12个小时以上中种面...
红叶姐姐的酸奶小餐包一次发酵,改成发两次,比一吃发酵更加绵软,老公说可比凯司令的小餐包,妈妈说比买的好吃,✌✌✌(容我得瑟下),记录防忘。三能金盘,一盘正好。用料面团蛋液45克酸奶100克淡奶油60克牛奶80克盐4克糖50克高筋面...
改自自【乖乖与臭臭的妈】的#淡奶油全麦扭扭包#方子。我用的是三能28*28金盘十分的方便省事儿,纯为了消耗淡奶油第一次尝试这个方子,很成功。第一次出方子,所以没有拍过程图。因为是做过最成功的餐包了,自己记个食谱好下...
猫爪餐包,是我给起的名字,因为烤出来鼓鼓软软,超级像我家咪子的小爪。其实这就是改造的奶油面包。这款做起来其实不麻烦,只是多了一步熬酱的步骤。蛋奶酱之前有做,所以这次没有步骤照片,不过没关系,真的很简单。用料面包材料...
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