水油酥酥皮豆沙包怎么做好吃
7用料低筋面粉650克酵母5克糖7.5克泡打粉=发粉75克水230克猪油75克豆沙馅500克(水油酥)酥皮豆沙包的做法水油皮:中粉500克,猪油150克,清水200克,白糖25克酥心:低粉500克,猪油250克如图如图如图如图...
简单、快速,零失败…用料印度飞饼一盒(五张)豆沙馅儿适量鸡蛋刷面酥皮豆沙卷的做法飞饼软化放入豆沙馅儿卷起来,切段。表面开刀口刷蛋液烤箱200度,30分钟。...
用料酥皮中筋面粉1.25杯糖一小茶勺(teaspoon)盐1/2小茶勺(teaspoon)无盐黄油140克切成2厘米小块苹果醋/白醋1/2大汤勺tablespoon冰水30ml水果派无盐黄油85克(3/4根stick)肉桂粉1/2小茶勺豆蔻粉(或自己喜欢的香料)1/2小茶勺苹...
女人总离不开养颜美容之类的食品,可是吃红小豆的次数相对来说不是很多,所以想到做豆沙包一来可以当茶点,二来可以当早餐,何乐不为呐?红豆又分赤小豆红小豆,赤小豆的营养价值比红小豆高些,所以每次购入的都是赤小豆。买来自己...
用料酸奶一瓶高筋粉适量鸡蛋一个白糖2大匙盐一小匙干酵母4克黄油30克奶酥豆沙包的做法按照先液体后固体的顺序,把原料扔进面包机,后油法揉好面以后,放冰箱冷藏室低温发酵。一般低温发酵12小时以上,我差不多24小时了,呵呵,都...
经典中式酥皮点心。用料水油皮材料:中筋面粉250克细砂糖40克水115-125克左右猪油75克油酥材料低筋面粉160克猪油80克内馅材料:豆沙馅450克左右表面装饰:蛋黄1个+1大勺水黑芝麻适量中式酥皮点心——豆沙酥的做法将水油皮...
记录酥皮做法,新鲜特别好吃,12个的量下面的量是单单酥皮的量,不含面包团的量用料低筋面粉75克蛋黄液(纯蛋黄(1)13.5克黄油37.5克奶粉7.5克泡打粉1.5克小苏打1.5克白砂糖40克红豆沙适量蛋液(整个鸡蛋液(2)适量,涂表面用酥皮红豆...
#关于蛋黄酥的ABTest之一:油酥比例参考頭露的方子,油酥是水油皮的50%的重量,也就是1:2的比例,20g油皮包10g油酥。但是看过很多方子包括其它酥点,油酥里面粉和猪油的比例永远是2:1,而变量一般都是在水油皮的油的比例,还有就是油...
忘了搭单买的这个懒人千层酥皮是打算做什么的,既然忘了就算了😁为了消耗它,自己随便弄了下。虽然千层酥皮不健康,但一次半次还好吧?我是个不及格的烘焙爱好者🙄用料俏侬千层酥皮5张豆沙适量蛋黄1个黑芝麻适量懒人千层酥皮...
用料面粉500克猪油豆油克豆沙一袋水克酵母油酥豆沙饼的做法一份酵母和面,一份猪油加水和面,两种面团擀开叠在一起卷起,切等份(猪油也可以用豆油酥代替,我是上次做蛋黄酥的时候剩的一块面就利用上了)把切好的剂子擀开再抹油...
外皮酥脆,内馅沙软,一口下去,顿时换来一早晨的好心情。关键是极其简单。用料飞饼两张豆沙馅若干香酥豆沙包的做法飞饼,神器啊。。豆沙馅飞饼常温放一会儿,不硬了,揉成团。不能放太久,太软了非常沾手的。揪成四个剂子,捏成饼,放...
《三生三世十里桃花》,一部从年初火到现在的浪漫古装剧,每每看到桃花,听人说起,总能想起那粉嫩的十里桃林,那浪漫的爱情故事……桃之夭夭,灼灼其华。桃花的美,桃花的香,四海八荒只为一朵“桃花酥”……外酥内软,香甜可口,漂亮的...
用料酥皮高筋面粉适量豆沙馅少许起酥豆沙包的做法把烤匹萨剩下的面从冰箱里取出,放室温下再次发酵至膨胀将面团加细砂糖揉均匀,成光滑面团,包保鲜膜室温醒10分钟包入豆沙馅后再醒20分钟左右准备酥皮三张,放在表面喷过水的...
博主为珊妮做面包的视频方子防止找不到视频也根据自身需要改了一下记录一下下次做好找侵删。用料面包体部分高筋粉(新良)310g奶粉10g克糖25g盐3g鸡蛋2只牛奶145g新鲜酵母10g黄油35g酥皮部分黄油50g盐1g糖3g蛋液38g低粉8...
今天要跟大家分享的是一道非常好吃的油酥饼,每次做面食我最怕的就是揉面了,今天直接用了Beko倍科厨师机K6来揉面,只需几分钟搞定,而且今天这款油酥饼不用黄油不用猪油,直接用的花生油,更加健康美味,照样酥得掉渣,而且做法也简...
这是一款非常好吃的小餐包。充足的水分和冷藏发酵使面包非常松软,自制的红豆沙香甜可口,用鲜椰蓉调制成的酥皮酱挤在面包表面,取代了传统酥皮的做法,简单快捷,且椰香浓郁、口感酥脆。隔天酥皮软了可放入烤箱或空气炸锅烤几...
用料绿豆仁(红豆粒)250克玉米糖浆120克细砂糖100克细盐3克(可不加)玉米油80克水油皮五得利中筋粉240克糖粉40克水105克猪油80克油酥美玫低筋粉160克猪油80克酥皮豆沙饼的做法绿豆仁或红豆提前浸泡四小时以上,绿豆仁隔水高...
家里没有猪油的厨友们看这里😉😉😉。我用这个方子做的榨菜香肠酥和豆沙酥,剩下的面皮擀长了抹上白糖,上下两头向中间一叠,捏成了白糖酥饼。都很不错哦😁😁😁~~~用料油皮用料低筋面粉230g糖16g盐【我懒,直接用了3g】甜口2g...
用料豆沙适量中筋面粉适量豆沙馅适量油适量牛奶适量豆沙酥皮饼的做法将橄榄油、牛奶倒入适量面粉中,搅拌成絮状,然后揉搓成光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟左右。自制豆沙馅中加入适量糖桂花,搅拌均匀,搓成大小合适的团。...
一款好吃到爆的豆沙酥酥,大家做好了记得交作业哈用料低筋面粉80克普通面粉45克黄油50克鸡蛋黄2个豆沙馅适量黑芝麻适量豆沙酥酥的做法干粉类材料中加入蛋黄(留一点点蛋黄一会刷面)搅拌均匀倒入融化的黄油揉成面团加入豆...
待产期在家学习做点心,根据一款只流心紫薯酥菜单改变而来的简易版流心豆沙酥用料超市买的冷冻蛋挞酥皮一盒(单个酥皮大概在20克左右)豆沙馅儿5-10克/个酥皮(根据个人口味调节,爱吃甜就多放点)黄油3-5克/个酥皮黑芝麻少量鸡...
蛋挞吃腻了挞皮还没用完怎么办呢?来试试这款快捷又好吃的豆沙酥吧!用料冷冻蛋挞皮12个红豆沙120克鸡蛋1个挞皮豆沙酥的做法冷冻蛋挞皮从冰箱取出解冻一分钟。取下外面的锡纸托。每个挞皮里面放上约10克豆沙。挞皮继续解...
①非常好吃的一款川酥豆沙馅月饼,这次做的是色拉油版的,是软香酥,和猪油版的香油川酥是有区别的,不是起层那种酥,是软酥,不硬。②我用的月饼模具是京式反扣模具83克(皮下45克剂子,豆沙馅45克,烤熟后剩86克左右。③烘烤温度,上火...
大包酥的酥皮点心制作简单,同样香酥好吃用料普通面粉(油皮)200g白糖(油皮)10g植物油(油皮)45g温水(油皮)100g普通面粉(油酥)126g猪油(油酥)65g豆沙馅240g豆沙酥饼(大包酥)的做法将所有油皮料混合揉成光滑面团,盖保鲜膜...
用料飞饼1/4块红豆沙一碗鸡蛋液少许酥皮红豆沙的做法煮好的红豆沙放入可以进烤箱的容器里飞饼室温下放软后,将飞饼切出1/4张,覆盖在做法1.的容器上;(要美观点的话,将飞饼剪成比容器大一点的圆形,再盖在容器上,因为不想浪费,我...
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