蒜苗牛肉丁怎么做好吃，蒜苗牛肉丁家常做法

07-20 很下饭的一道菜。用料牛肉200g蒜苗200g红辣椒100g花椒少许蒜苗牛肉丁的做法牛肉切丁，蒜苗切小段（比牛肉丁稍大），红辣椒切丁牛肉丁加耗油和小粉，放入适量盐抓匀。耗油很关键，让牛肉丁嫩嫩的锅中放油，5成热放入花椒粒爆香，放入...

五花肉【蒜苗回锅肉】蒜苗

01-28 蒜苗回锅肉是四川省和重庆市的一道传统名菜，属于川菜系。制作原料主要有猪肉、蒜苗等，此菜鲜香而辣美味可口，色香味俱佳。用料蒜苗根五花肉克豆瓣酱勺豆豉甜面酱五花肉【蒜苗回锅肉】蒜苗的做法五花肉（二刀肉）烙皮腥洗净。...

蒜苗炒肉丁

06-20 非常下饭的一道菜用料蒜苗1斤里脊肉适量（400g左右）小米椒5个淀粉适量蛋清1个生抽1勺老抽1小勺蚝油1小勺盐适量蒜2瓣蒜苗炒肉丁的做法里脊肉洗净切小丁蒜切丁，蒜苗和小米椒切丁备用。肉丁中➕盐➕酱油➕蛋清➕淀粉用手抓...

蒜苗炒腊肉(牛肉)

08-01 食品简介腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。用料烟熏猪肉、牛肉都ok一块蒜苗、蒜薹也都ok一般香蒜三四根就可以了。干辣...

蒜苗炒牛蛙

08-28 最近猪瘟，湖南地区猪肉涨价，三伏季节也是牛蛙最实惠的时候，所以不时的给孩子弄一顿牛蛙吃！其中孩子最喜欢的还是这道蒜苗炒牛蛙！用料牛蛙2只辣椒4个料酒适量盐食量姜5片蒜末8瓣生抽1勺蒜苗5根紫苏适量蒜苗炒牛蛙的做法牛蛙...

蒜苗粉丝炒牛肉

08-09 用料牛肉克蒜苗根生抽勺淀粉勺料酒勺蒜苗粉丝炒牛肉的做法牛肉腌制15分钟然后热水煮熟，后过一遍水蒜苗切段，粉丝泡水小米椒大蒜炒香放入牛肉炒一会再放蒜苗前加入一勺盐生抽醋然后加入半碗水。倒入蒜苗然后炒...

蒜苗牛肉面

06-04 蒜苗是小时候可喜欢的味道了甜甜的，香香的，脆脆的是我喜欢吃的为数不多的蔬菜之一用料牛肉你喜欢蒜苗两根面条N人份葱一根姜片蒜瓣八角个生抽适量盐适量蒜苗牛肉面的做法准备食材啦此处没有图..怎么边炒边拍呢？油乎乎的...

小炒蒜苗丁

06-11 闷热潮湿的天气让人很不舒服，没胃口的时候需要一点下饭菜，肉沫蒜苗丁就很合适。用上梁园章老师给我摘的青椒（自然养成，有小时候辣椒的味道），顿觉胃口大开。用料蒜苗1把瘦肉100克姜3片豆瓣酱1大勺生粉半勺小米辣1个生抽1勺老...

老丁的私房菜-蒜苗回锅肉

10-25 回锅肉，川菜家常菜中的扛把子，肉肥而不腻，颜色红亮，味道浓郁，粗犷的风格极具江湖菜的风格。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢。用料带皮猪肉半斤蒜苗5根郫县豆瓣1~...

蒜苗肉丝/蒜苗豆干

12-30 用料蒜苗1把肉丝200克（或豆干）（2块)盐3克生粉10克蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法肉丝加2克盐和生粉抓匀，腌制片刻。大火将油烧热后下蒜苗翻炒约1分钟，加1克盐，炒匀后盛出。再下肉丝滑炒至变色。倒入蒜苗拌匀，关火。把肉丝换成豆腐...

老丁的私房菜－腊肉炒蒜苗

11-10 腊肉是四川地区常见食材，老丁极为喜欢吃腊肉，腊肉炒蒜苗，简单方便，美味下饭。用料腊肉1块蒜苗1把豆腐干少许老丁的私房菜－腊肉炒蒜苗的做法根据腊肉湿润程度，隔水或者放入水中煮20分钟。如果干，就放入水里煮，如果比较新鲜的腊...

蒜苗牛柳

02-27 用料牛肉300克蚝油1勺酱油1勺蒜苗牛柳的做法1，牛柳先用1把淀粉和一勺酱油腌制一下；2，锅里倒油，倒入牛柳煸炒；3，如蒜苗，一同煸炒。4，如一勺蚝油，放入适量水。煸炒后出锅...

蒜丁牛肉粒

11-03 牛肉配孜然，就像早餐的豆浆油条，谁也少不了谁蒜苗切丁是一大特色，带来完全不一样的口感，值得一试哦！用料牛肉蒜苗孜然粉（或孜然）辣椒蒜丁牛肉粒的做法牛肉切丁，提前用酱油、料酒腌制15分钟蒜苗切丁蒜苗迅速焯水热锅冷油然后牛...

蒜苗牛肉

10-22 用料蒜苗卤牛腱肉蚝油生抽鸡精盐油蒜苗牛肉的做法新鲜蒜苗若干切小段备用牛肉切成条热锅中倒入油，待油热之后倒入蒜苗翻炒一会儿，再倒入切好的牛肉，加一点料酒，生抽和蚝油，再放鸡精和少许盐出锅小贴士牛肉是熟食，稍微炒一下...

蒜苗牛肉干

11-29 偷懒的日常😄用料牛肉200克生抽2勺蒜苗4根蒜苗牛肉干的做法两根从内蒙带来的牛肉干，有点厚实，有点难切，但是也要切成片。想要换换口味，所以把即食的牛肉干炒菜😋这玩意儿，每个地方说的不一样，我家这边叫蒜苗，反正很香，长得像...

蒜苗炒牛肉（减脂）

04-02 一人食的减脂餐用料牛肉100克蒜苗6根料酒1勺蒜1瓣生抽2勺淀粉1勺蒜苗炒牛肉（减脂）的做法牛肉加入料酒、淀粉、食用油，搅拌均匀蒜苗切成一段段锅烧热，放入油，加入牛肉，翻炒放入切好的蒜苗，翻炒加入少许水，放入生抽放入少许胡椒...

肉丁炒蒜苗丁

11-27 用料里脊肉200克蒜苗150克小米辣4个生抽，老抽2勺耗油1勺淀粉1勺料酒1勺盐少许肉丁炒蒜苗丁的做法里脊肉切丁，加入老抽，料酒，淀粉，少许盐，色拉油，扮匀腌制15分钟。蒜苗切丁。小米椒切圈。热锅下油，加入肉丁，翻炒变色。加入蒜苗...

蒜苗牛肚

06-04 到菜场买牛肚，5.6片12元5角，买多了，不是心意中的牛肚，买回来切丝，洗干净，放水里绰一下，放料酒，油煮熟放蒜放牛肚炒放蒜苗炒，蒜苗炒会出水，然后小碗放半碗水稍微煮一会儿用料大蒜2瓣蒜苗牛肚的做法没有...

鸡丁蒜苗

03-17 用料鸡胸肉3块蒜苗400克郫县豆瓣酱1勺生抽1勺鸡丁蒜苗的做法1.蒜苗切成2厘米段。2.鸡胸切丁加入蛋清抓一下。3.锅中放油，煸炒鸡丁变色，加入郫县豆瓣酱、生抽。4.加入蒜苗炒至断生即可。...

蒜苗、芹菜、炒牛肉

02-19 用料蒜苗芹菜牛肉淀粉料酒姜丝花椒蒜苗、芹菜、炒牛肉的做法将蒜苗、芹菜洗净切寸长将牛肉洗净，切成丝，加入油、一点点食用小苏打，下锅前再将肉丝加入淀粉，少许料酒，以及姜丝、花椒在上面。锅中热油关火等约半分钟，放入胡豆...

蒜苗肉丁

11-23 在我的心里，佐粥除了榨菜和豆腐乳还需要一盘小菜...佐粥小菜区别于传统的炒菜，一定要小丁丁级别才适合佐粥！五花肉和蒜苗切小丁丁爆炒入味，用勺子kuai着吃！用料蒜苗五花肉大蒜盐生抽鸡精黑胡椒粉干辣椒蒜苗肉丁的做法蒜苗...

蒜苗炒牛肉（湘菜）

05-31 湖南人在外地想家必备家乡菜。用料蒜苗10根牛里脊300g小米椒4颗蒜末4瓣豆瓣酱一勺孜然粉半勺蚝油1/3勺料酒1/3勺盐适量酱油1/3勺蒜苗炒牛肉（湘菜）的做法牛肉切丝后拌入做好了的酱汁（料酒、盐、酱油、蚝油拌匀）腌制10-15分...

蒜苗炒牛肉

03-23 用料蒜苗250g牛肉一小块生姜2片蒜瓣2瓣生抽适量酱油几滴盐适量蚝油少量葱花蒜苗炒牛肉的做法牛肉洗净切丝，放入生姜丝，蒜瓣，盐，蒜瓣腌制半个小时。蒜苗切段。油热下牛肉。翻炒至牛肉变色。加入蒜苗。大火翻炒。可以再加点...

肉沫蒜苗丁

01-30 快手菜，好吃又下饭用料蒜苗一小把肉沫小半碗料酒一小勺老抽一小勺干辣椒泡椒按口味添加肉沫蒜苗丁的做法肉沫放盐，老抽料酒腌一下，蒜苗切丁，火腿肠切丁（没有可不加）切一点辣椒，蒜末。锅内放少许油，中火煸炒肉沫至出油，乘出备用...

牛肉炒蒜苗

12-26 由于疫情无法出门，时间充裕，冰箱也囤着各种肉类，于是开始琢磨简单易学还特下饭的家常菜。今天这道牛肉炒蒜苗，是川味的，但是吃起来不辣，同样适合吃不了辣的小可爱☺️超级下饭🍚用料蒜苗三根牛肉500克红辣椒🌶1个姜5片料酒1勺...