蛋炒馍荷马私厨怎么做好吃，蛋炒馍荷马私厨家常做法

06-12 馒头是北方日常主食，吃多了也腻，掉着花样吃才是王道😊用料小葱根盐适量馒头蛋炒馍^_^荷马私厨的做法馒头切丁，葱花。热锅凉油，起温后先打入鸡蛋，葱花，用铲子打散。油温不要过高。加入馒头丁翻炒，加一点盐出锅了，～小贴士油温不...

05-03 只身赴宴，饭店菜谱看到～杭椒炒牛柳～想起来家里有牛排，有南昌带回来的青红椒～用料牛肉克葱根姜片双椒炒牛肉^_^荷马私厨的做法牛排一片，正是牛排150克，室温解冻青红椒，一定要辣，辣如图加工热锅凉油，下牛肉条，翻炒一下加葱姜，双椒，15...

蛋花汤^_^荷马私厨

06-20 中午吃包子，陪配蛋花汤最好！用料胡椒粉适量八角个鹽适量鸡蛋香菜香葱菠菜香油番茄淀粉香菇蛋花汤^_^荷马私厨的做法材料，香菇切片，葱花，木耳提前冷水泡发，淀粉冷水化开。番茄食用鲜番茄最好，因为时间不够，就用番茄酱凑合。冷...

东坡肉^_^荷马私厨

05-09 用料姜片冰糖克小葱根盐克五花肉东坡肉^_^荷马私厨的做法上好五花肉一块非常完美的一块肉切块姜片垫底葱，其实应该选香葱，但是因为季节原因，未满足冰糖绍兴料酒八角，料酒，老抽，香菇～大火滚开，小火慢炖45分钟少了山楂块切的小...

爆炒花蛤^_^荷马私厨（花蛤之二）

05-18 用料花蛤斤姜片盐克料酒勺胡椒粉克干辣椒啤酒爆炒花蛤^_^荷马私厨（花蛤之二）的做法花蛤，用自来水冲洗，多洗几次，让花蛤吐沙洗净之后用点啤酒泡一会儿如图，配料。爆香葱姜，辣椒加入花蛤，料酒，爆炒，生抽，盐，老抽～加剩下的洋葱，加一点...

荷马炒饭^_^荷马私厨

06-24 学会做的第一种菜就是炒大米，经过多年的沉淀，水平越来越高=^_^=用料盐适量米饭隔夜饭鸡蛋荷马炒饭^_^荷马私厨的做法隔夜饭，完全打散。葱花，香菇，豆腐干，韭菜（火腿，蒜苔，虾仁）切丁备用。热锅凉油油温不要过高，打入鸡蛋。鸡蛋打碎...

炒面～荷马私厨

02-07 微信公众号～荷马私厨用料生抽勺蒜末瓣盐克见图炒面～荷马私厨的做法胡萝卜，青椒，香菇，牛肉，生菜，葱姜蒜热锅凉油炒牛肉，葱姜蒜，料酒所有配菜，生菜丝除外全部加入，翻炒均匀了，生抽，盐，温水下面条，盖盖子焖1分钟倒入生菜，翻炒几下，出锅看...

西芹炒虾仁^_^荷马私厨

06-24 过年吃了两次红焖大虾，总的改变一下加工方式，^_^（一虾两吃，虾头用来做“虾头西兰花”）节约第一！用料盐适量西芹根料酒适量虾仁适量淀粉适量姜片葱适量糖克生抽西芹炒虾仁^_^荷马私厨的做法鲜虾掐头去尾，背部取虾线，腹部取肠线...

蛋炒馒头^_^荷马私厨

05-18 剩馒头，怎么处理？用料馒头鸡蛋葱蛋炒馒头^_^荷马私厨的做法馒头，不要刚出炉了的如图一个鸡蛋，打散，加一点点盐和胡椒粉倒入馒头丁，裹蛋液。葱花热锅凉油，再打一个鸡蛋马上加入葱花。倒入馒头翻炒，适量加入一点盐，出锅，享受美食...

馄饨^_^荷马私厨

06-07 周末动动手～用料胡椒粉适量小葱根盐适量姜片馄饨皮馄饨^_^荷马私厨的做法猪肉馅花菇一枚葱姜香菇切碎放入肉馅葱花，姜末花椒粉，香油，橄榄油，生抽，盐，淀粉…调味包小贴士明天早饭吃...

炒螺蛳(田螺)^_^荷马私厨

05-09 用料啤酒螺狮各种调味料炒螺蛳(田螺)^_^荷马私厨的做法螺狮，手钳子螺狮尾部剪掉盐，清水，铁勺子～促使螺狮吐沙炒田螺用的料热锅凉油煸香下螺狮白酒炒。加啤酒，直到没过田螺，大火煮10分钟，小火20分钟～臭味飘香～慢慢炖一会儿捞出...

溏心荷包蛋^_^荷马私厨

05-30 溏心啊😄用料鸡蛋个1溏心荷包蛋^_^荷马私厨的做法个人习惯敞口锅鸡蛋一枚，我觉得荷包蛋的第一要诀，鸡蛋要新鲜，一周以上的蛋我觉得包不住这个用来铲一定要大火，水沸腾打入鸡蛋，中途不能减火，一直大火。撇去沫子铲子的目的是...

花蛤香菇蒸蛋^_^荷马私厨

05-08 用料胡椒粉克盐克干辣椒个花蛤斤料酒勺白糖生抽花蛤香菇蒸蛋^_^荷马私厨的做法香菇去根洗净要做两种口味鸡蛋，白胡椒粉，花蛤肉，辣椒丝，香菜～拌匀蒜蓉，辣椒，生抽，白糖，香菜，调匀灌入花菇上笼屉蒸20分钟蒸出来的汤水不要到，直接淋...

乡巴佬蛋^_^荷马私厨

05-09 用料鸡蛋个老抽生抽冰糖啤酒乡巴佬蛋^_^荷马私厨的做法生鸡蛋，白水煮鸡蛋，十分钟以上，完全煮熟，不要溏心煮剥皮后，重新入锅，一瓶啤酒，两勺生抽，一勺老抽，一块冰糖，煮10分钟左右。煮好后浸泡6-8小时鸡蛋明显瘦身了切开看看哈哈(...

卤鸭脖^_^荷马私厨

05-14 做美味用料姜片盐克鸭脖鸭翅干辣椒香叶，冰糖，八角，桂皮卤鸭脖^_^荷马私厨的做法鸭脖常温解冻鸭翅各种香料冰糖煮一锅水鸭脖焯水鸭翅焯水所有香料，老抽，生抽煮沸加入鸭脖，鸭翅大火煮20分成品出锅洗了一个土豆进去卤放了一晚，...

烩杂菜^_^荷马私厨

06-20 新疆出差，一个人下楼下酒店吃饭。这里有开放式厨房，正好赶上厨师加工～砂锅杂菜～于是看了整个过程，偷师。正好家中各种蔬菜都有，正好练练手😊用料胡椒粉适量盐适量看图烩杂菜^_^荷马私厨的做法各种蔬菜洗净切段热锅凉油，大葱...

羊肉泡馍^_^荷马私厨

06-23 昨天煮了一锅羊肉，留下一锅好汤，正好朋友快递来陕西米皮，于是决定中午做羊肉泡馍(*^ω^*)用料面粉克香菜适量羊肉克胡椒粉适量粉丝适量酵母克葱段适量黑木耳黄花菜竹荪羊肉泡馍^_^荷马私厨的做法粉丝提前抄熟，酵母发面。...

香蕉派^_^荷马私厨

05-07 包馄饨剩下皮了，看到有香蕉～用料香蕉馄饨皮黄油番茄沙司香蕉派^_^荷马私厨的做法馄饨皮香蕉切片馄饨皮上涂一层水，放入香蕉片西餐叉子用来掐边如图全部准备好烙饼铛，黄油注意火候浇上番茄沙司外焦里嫩小贴士脆桃片也可以...

炒米粉^_^荷马私厨

05-19 有机会去南昌出差，作为吃货的我，游走在南昌的大街小巷，发现了几家味道很棒的炒米粉，回来以后，买了一些米粉，今天做一做😀用料米粉生菜泰椒姜蒜猪肉馅炒米粉^_^荷马私厨的做法这个不错食材比较简单，猪肉馅未入镜。开水煮4分钟...

烤白蛤^_^荷马私厨

05-03 白蛤肉多，味鲜，烤着做极好😊👍用料生抽勺胡椒粉克蒜白蛤烤白蛤^_^荷马私厨的做法回来先泡沙，盐，一滴油，一个不锈钢勺子～浸泡一个小时之上，让白蛤吐沙。然后如图香菜，蒜蓉，泰椒，生抽，料酒，白糖，调匀如图把料灌入香太香了...

红烧肉^_^荷马私厨

05-19 家家都做红烧肉，只是方法各不同，一个一个学习学习😊用料姜片小葱根料酒勺五花肉冰糖红烧肉^_^荷马私厨的做法上好五花肉一块切块煎如图乘出备用用炸了肉的油加冰糖炒糖色（如果宴请，建议重新起新油，色泽会好。这个炸过东西...

茄子卤^_^荷马私厨

05-23 面食好吃，关键在调味卤～茄子面卤很好吃😊用料茄子葱姜蒜沫西红柿酱茄子卤^_^荷马私厨的做法茄子削皮切丝炒茄子丝上色，调味西红柿酱加入炖一会儿面煮好，浇上卤，醋，辣椒～美美的来一碗面吧！...

面皮^_^荷马私厨

06-09 加班做标书半个月，今日终于有点时间，窗外下着雨，自己在家做面皮😬用料盐适量面粉淀粉芝麻酱酱油醋面皮^_^荷马私厨的做法和面，醒20分钟找个大一点的盆，洗面面筋泡清水，洗好的面粉水，加入适量淀粉，搅拌均匀，沉淀，20分钟。准备工...

炒鸡蛋^_^荷马私厨

05-28 用料鸡蛋小葱胡椒粉盐炒鸡蛋^_^荷马私厨的做法食材如图，加盐，加胡椒粉热锅凉油，快速搅拌。调整形状出锅...

电饭煲蛋糕^_^荷马私厨

05-14 以前做过，因为没有打蛋器，蛋清打断手，不成功，电动打蛋器到手就再试～用料面粉克鸡蛋3牛奶白糖盐电饭煲蛋糕^_^荷马私厨的做法如图基本食材分离不要用手动或筷子，手废了也打不好先来蛋清，一点盐，一勺子白糖打到胶状，可以拉花蛋黄...