王妈手怎么做好吃
原料:剥皮净兔子1只(约1500克)。调料:韩式辣椒粉(调料市场有售,比普通辣椒粉色泽红亮、味道更香,也可用普通辣椒粉代替)20克,孜然粒10克,盐、味精各10克,蚝油5克,青椒、西芹、胡萝卜、香菜各5克,干青花椒5克,干辣椒5克,香叶5克,小...
用料八角5个盐5克花椒5粒兔肉1只芝麻5克王妈手撕烤兔培训【图文】的做法野兔去皮,去内脏、头、脚、筋膜、洗净,凉水浸泡一天后,捞出,控干,擦去水分,用铁针将肉质夺取处扎上几针。取大瓷盆,放酱油、大葱末、蒜泥、白糖、黑胡...
用料兔一只生抽1勺姜5片王妈手撕烤兔【图文】的做法将净兔肉冲洗干净,用刀把兔头从下部劈开(勿劈断),用刀尖将兔腹里面的肉戳些小眼,放入盛器内加入酱油、糖色、白糖、味精、绍酒、胡椒粉、葱姜片腌渍2小时后,将整兔腹部朝...
用料姜5片兔肉1只盐5克小米椒5个成都上善佳烤兔和王妈手撕烤兔的特点【精品帖】的做法将净兔肉冲洗干净,用刀把兔头从下部劈开(勿劈断),用刀尖将兔腹里面的肉戳些小眼,放入盛器内加入酱油、糖色、白糖、味精、绍酒、胡椒粉...
用料兔子一只芝麻1克盐2克味精3克王妈手撕烤兔的做法【详解】的做法自备兔子一只,洗干净,川水,一定要煮软哟,煮到手能撕开。煮的时候可以适当加点料酒,大葱,老姜。去腥味的将煮好的兔子拿出来溧水,用手撕开备用。倒入油,烧老...
用料大骟鸡姜葱蒜三色椒(红椒黄椒青椒)辣椒油芝麻酱芝麻油白芝麻霸王手撕鸡的做法骟鸡洗净,装入盆中,里里外外用盐、料酒、姜蓉、蒜蓉、葱蓉涂抹均匀,腌制30分钟。锅里加水,隔水蒸30分钟,关火后再焖10分钟。把鸡放凉后用手...
这个是夏天大排档里的畅销品之一哇,和花毛一体(水煮花生,水煮毛豆)齐名哒,就是要贵点嘻嘻。自己做虽然也没便宜多少,超市里做好的40+,买生的20+,这样比较是比饭馆便宜多点哈。而且绝对卫生。我们还能剪掉一节头,剪掉小爪。卖的...
大胃王的一人份。。。筒子们自己减量吧。。。哈哈哈。。。用料三文鱼六块洋葱胡萝卜蟹味菇杏鲍菇酒味增砂糖黄油[大胃王佐藤俄罗斯]妈妈的锡纸烤三文鱼的做法三文鱼撒上胡椒和盐,稍微放入味一下味增酒砂糖搅拌成酱汁,备...
我妈妈虽然不太会做菜但是包馄饨是最拿手哒!无论大馄饨小馄饨我的最爱嘤嘤嘤(◍´꒳`◍)用料猪肉馅250g生姜末料酒盐味精一点点一点点就好了鸡蛋一个葱花开洋紫菜生抽可省略小馄饨皮蛋皮怕麻烦就可以省啦无锡小馄饨(妈...
疫情宅家,跟女儿一起做手擀面用料面粉500克水2碗盐10克妈妈牌手擀面的做法面粉叫盐水和成面团盖上湿布静置15分钟擀成薄薄的面皮叠起来切成条状把面条散开下锅煮面小贴士和面揉面时撒一些面粉才不会太黏...
以前妈妈住得近,每天还可以喝到妈妈煲的汤,现在住得远了,很少回来,妈妈的汤更难喝到了,今天就让女儿为你煲上一锅汤吧,妈妈你辛苦了。家里很少煲晒干的霸王花,一般都是当季的时候煲新鲜的。霸王花大多用于煲老火汤,霸王花煲汤...
主要看手法贼6啊!用料高筋粉260克清水130克(不同面粉吸水性不同可上下调整10克)生鸡蛋清1个盐一小撮妈妈的手擀面的做法将清水生蛋清盐面粉水混合成面团和面的时候水不要一次性加进去方子中的水量可以根据面粉吸水性调整...
用料虾半斤土豆1个喜欢的蔬菜若干糖1勺盐半勺酱油2勺蕃茄沙司2勺豆瓣酱2勺月妈家:简易版王婆大虾的做法土豆切条,用水泡一泡,凉干水份后,和洗干净的虾,一起下锅炸一下。虾变色就好,不用炸时间太长。另起锅,油热,下番茄沙司和...
蛋糕坯:牛奶65克,玉米油40克,低粉65克,可可粉5克,红丝绒粉8克,蛋黄4个,蛋清4个,柠檬汁适量,细砂糖60克。奶油:淡奶油200克,细砂糖16-20克用料蛋糕胚牛奶65克玉米油40克低筋粉65克可可粉5克红丝绒粉8克蛋黄4个蛋清4个柠檬汁数滴细...
用料姜8片兔肉1只盐8克小米椒8个手撕烤兔和成都王妈手撕烤兔的特点【精品帖】的做法初加工:将兔子洗净后,去掉内脏、血污,用清水漂洗2个小时。腌制:青椒、西芹、胡萝卜、香菜切碎。漂洗干净的兔子加盐、味精、孜然粒、辣...
今天是农历正月二十七,咱家这边在这天要吃面的,自己学做妈妈以前经常给我做的炸酱面用料面粉克水克盐适量妈妈手擀面的做法和好面醒半个小时擀面折叠切面爸爸种的葱妈妈下的酱亲戚家养的猪酱开吃...
用料戚风蛋糕胚干佩斯植物色素淡奶油堂妈小厨——小王子生日蛋糕的做法干佩斯揉进白油,用植物色素调成皮肤的颜色,先做出鸭蛋的形状,捏出面部轮廓粘上黑黝黝的小眼睛先覆盖一张黄色的干佩斯在头部一根根粘上头发初步轮廓...
用料土豆i3个猪肉500g韭菜葱花椒粉大料粉盐莜面淀粉妈妈手工坊的做法把土豆、韭菜、葱、肉切成小丁,放入花椒粉、大料粉拌匀,再放盐(不要太多,不然一会包的时候会有汤)将淀粉和莜面冷水和面(没有莜面可用白面代替)包饺子前先...
用料低粉180黄油90克鸡蛋液33g可可粉适量抹茶粉适量粉色色素适量黄色色素适量紫色色素适量让其他妈妈自愧不如的秘诀,伴手礼的王者👑花束曲奇的做法黄油软化加糖粉拌匀顺滑加常温蛋液搅拌至吸收筛入低粉切拌后揉成团。...
住校的神兽要出笼了,早饭成为刚需,为了保证为娘的睡眠又能让娃吃得营养健康,抄手包起来~用料抄手皮若干,我买了两块钱的猪肉馅360g,网易严选的黑猪肉馅小葱5、6根姜4片蚝油若干鸡蛋1个妈妈牌抄手的做法肉馅加入葱姜末、蚝油...
我有酒,你,——有时间吗?外皮Q弹、内里多汁、回味麻、辣、香,夏日空调房里最佳下酒恩物,是为霸王猪手。用料猪蹄1只冰糖10克八角2个料酒1勺花椒20粒姜蒜葱适量海底捞麻辣香锅调味包1包霸王猪手的做法除麻辣香锅调味包以外...
非常爱吃街头酱汁浓郁的铁板鱿鱼无奈在下是个死宅,除了扔垃圾,上街什么的,不存在的哈哈哈无奈也没有铁板,穷到一口锅用四年,让我花钱买装备,不存在的哈哈哈哈然鹅!我有天女下凡的运气和亲爱的下厨房🌚抽到了九阳轻奢派不粘炒...
用料豆腐12小块番茄酱少许淀粉少许白糖一勺盐少许清水少许王妈酸甜豆腐的做法豆腐煎成金黄色预先放在盘中另起锅加入番茄酱,加入糖,加一点点水,烧熟,淀粉勾芡,浇在豆腐上即可。小贴士没有放油,可以少许味精。...
王妈妈做的熏鱼是我吃过的最好吃的熏鱼,没有之一。用料鲅鱼一条生抽1.5汤勺老抽0.5汤勺白糖30克大料1粒五香粉姜丝葱丝植物油王妈妈的熏鱼的做法鲅鱼斜刀切1-2厘米薄片。白糖、生抽和老抽一起用小锅烧开后放凉。熬好的...
居家过日子,省钱就是王道!面对飞涨的物价,我想也只能用策略对付。早上新鲜买了一个猪肚47元。当时在想啊,骨头,排骨也差不多二三十元,而且经常买,还不如换一下猪肚,但又觉得贵,于是想了一法子,呵呵!猪肚味甘性微温,不仅富含钙磷...
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细腻香蕉蛋糕
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青椒炒孜然掌中宝
下饭菜孜然土豆
12只蛋挞
火山芝士炒饭
广西肉粽
桃汽柠檬苏打
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