肉段怎么做好吃，肉段家常做法

东北肉段（附好吃又简单）

04-04 今天我做的这肉段是东北口味的，肉段是家中常吃的一道菜，隔些日子孩子就让我炸点肉段吃，他说：妈妈炸的肉段比饭店炸的好吃十倍，看孩子把我夸的，累也高兴😊用料猪肘肉500克淀粉适量葱末少许姜末少许盐适量海鲜酱油少许十三香...

糖醋肉段

08-11 用料淀粉2勺糖120克里脊400克盐5克白醋50克番茄酱100克白芝麻5克食用油适量糖醋肉段的做法里脊肉切条备用淀粉加入清水放少许食用油搅拌成面糊7成油温下锅炸，炸定型后捞出再复炸直到炸完有哗哗的声响就可以了，下入番茄...

厨房小白懒人零失败肉段

12-12 一般三到五年出一个菜谱，因为我懒用料鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量猪瘦肉或鸡胸肉吃多少整多少耗油一小勺酱油2勺料酒1勺香醋（可用其他醋代替）3勺糖3勺水5勺配菜，胡萝卜，青椒适量姜，葱段，蒜适量厨房小白懒人零失败肉段的做法瘦...

锅包肉/肉段的挂糊方法

07-05 锅包肉和肉段大家都爱吃也愿意自己在家做但是这个挂糊就是这道菜的关键！用料淀粉(土豆淀粉)勺水锅包肉/肉段的挂糊方法的做法一次少量加淀粉和水抓匀一定要挂的多一些淀粉抓匀之后一定要加油抓匀这样提酥下锅炸的时候...

番茄肉段

01-30 用料里脊番茄肉段的做法步骤成品...

奥尔良肉段

11-15 宝儿喜欢奥尔良味道、可是越来越不敢吃洋快餐了、鸡肉也尽量少吃、就自己给她用猪肉尝试没想到味道还不错宝喜欢用料外脊肉半斤鸡蛋一个面粉适量葱姜切丝奥尔良肉段的做法先把肉切成条放入葱姜奥尔良调味料腌制半小时...

青椒肉段（溜肉段）

08-19 用料猪里脊500g青椒两个葱姜蒜老抽一勺生抽两勺香醋半勺鸡精适量糖半勺青椒肉段（溜肉段）的做法调出水淀粉猪里脊切骰子块放一点盐腌一下把切好的里脊放入水淀粉抓匀热油至八成炸好肉段青椒切块然后另取一个碗调汁把列表...

凤梨肉段

03-07 从小到大都喜欢吃这个菜，小时候爸妈炸肉段的时候，一边看一边忍不住吃…这一次我加入了凤梨，味道很赞用料凤梨150克炸好的肉段150克青椒少许红椒少许胡萝卜半根料酒1勺白糖半勺生抽1勺醋1勺土豆淀粉1勺盐少量凤梨肉段的做...

酸甜肉段

03-31 偶然食红糖糍粑和锅包肉后得来的灵感，发现红糖的味道独特，可以将这道菜的口味体现的淋漓尽致。用料里脊300g土豆淀粉90g清水60g姜汁红糖40g白糖40g白醋40g酸甜肉段的做法猪通脊切成小手指（1乘1cm）粗的条状备用。土豆淀粉（...

东北菜•肉段烧茄子

09-05 用料茄子1个里脊250g尖椒1个葱1根蒜5瓣蚝油1勺味极鲜1勺鸡蛋1个淀粉1勺东北菜•肉段烧茄子的做法里脊肉切为2cm小块打入一只鸡蛋清倒入淀粉搅拌均匀备用茄子切为适中块状裹淀粉拌匀皮可以不用削里面含有难以补充的维...

很好吃,很简单-肉段烧茄子

08-11 用料茄子1个（如果是紫茄子去皮）瘦肉一块淀粉5勺尖椒半个料酒1勺糖1勺盐1茶匙胡萝卜一小块鸡精1勺蚝油2勺生抽4勺醋1勺很好吃,很简单-肉段烧茄子的做法🍆茄子去皮,切成滚刀块儿茄子洗一下,均匀沾上淀粉（洗完沾淀粉会硬脆...

肉段烧地三鲜

04-17 用料土豆1个尖椒1个茄子两个里脊肉适量大蒜瓣淀粉勺味极鲜酱油适量蚝油勺盐克鸡精勺肉段烧地三鲜的做法淀粉和肉的量差不多，淀粉提前用凉水浸泡3小时以上，备用尖椒，茄子切滚刀块土豆切厚片里脊肉切两厘米见方的块大蒜切...

肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃

03-17 用料茄子个尖椒个淀粉勺酱油勺料酒勺盐克糖克生抽勺蚝油勺鸡精勺蒜瓣十三香勺清水克葱根猪肉蛋清1个肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃的做法猪肉切成小块，用蛋清湿淀粉少量油混合挂糊，如图即可。...

少油香香的肉段烧茄子

10-15 肉段烧茄子真是每回去饭店的必点菜！！根据各种方法做了好几次终于是找到了炸茄子的精髓、绝对吸油少还脆、而且炸好的茄子可以做鱼香茄子、烧茄子、地三鲜都可！！用料紫茄子2个猪里脊肉1块胡萝卜适量尖椒半个大蒜5瓣大葱适...

肉段茄子

08-05 用料茄子2个淀粉适量瘦肉适量尖椒1个葱姜蒜适量料酒1勺酱油1勺糖适量盐适量鸡精1勺胡萝卜半根蚝油1勺十三香1勺肉段茄子的做法茄子切成小墩撒一点点水上一层淀粉在撒一点点水在上一层淀粉在撒一点点水在上一层淀粉重...

肉段

03-06 一个人久不吃大肉啦，心血来潮做个肉段解馋用料猪外肌600克水泡土豆淀粉多半碗青椒、胡萝卜适量配色生抽2勺花椒粉半勺白糖2勺葱蒜末适量老抽1勺蚝油（代替味精）2勺干淀粉（勾芡）1勺肉段的做法肉切骰子块，放入花椒粉（五香粉）、生...

肉段烧茄子

03-09 用料茄子个瘦肉克淀粉勺尖椒个葱姜蒜干料酒勺酱油勺糖克盐克胡萝卜根生抽勺蚝油勺清水克肉段烧茄子的做法淀粉水沉淀后，去水里脊肉切块，放盐、料酒抓匀，腌制20分钟料汁：盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、水、少许淀粉茄子去皮...

【东北菜】超好吃的米饭杀手人人都能学会的肉段烧茄子

07-04 每次去饭店必点肉段烧茄子和锅包肉太爱了无奈二师兄一直涨价用料绿茄子1个青椒1个淀粉1勺猪肉200克八角一丢丢个白芝麻装饰用料酒1勺胡萝卜1/3根盐3克糖3克生抽3勺蚝油1勺十三香一点点蒜4瓣葱几片鸡精半勺清水50克【...

糖醋“鸡”肉段

12-22 一直不敢尝试做肉段怕失败，于是想用鸡肉试试结果超级好吃！用料鸡肉一块鸡蛋1个醋适量白糖适量盐少许料酒适量生抽适量面适量淀粉适量糖醋“鸡”肉段的做法烹炸过程中教程往下看☟鸡肉切段加入少许料酒，一点点盐，鸡蛋清搅...

糖醋溜肉段

10-05 用料醋5勺淀粉3勺糖10克里脊260克盐少许鸡蛋清3个胡萝卜装饰用，少许油100克糖醋溜肉段的做法里脊肉切块，不要过大，方便食用，放入小盆备用鸡蛋取蛋清，加入淀粉，搅拌均匀，倒入肉中，让肉均匀裹住肉下锅炸，量大可以分批炸，一块一块...

东北菜肉段烧茄子

08-19 想吃这口了，自己就试着做做，味道棒棒的，和饭店做的一个味儿。用料猪肉茄子淀粉面粉葱姜蒜酱油料酒糖盐青椒胡萝卜东北菜肉段烧茄子的做法肉切成小块，茄子切滚刀块淀粉一碗，加一碗水，搅拌开，加面粉适量，搅拌成粘稠的糊糊（可挂在...

超级下饭的东北地道菜肉段烧茄子

02-12 一道美滋滋的肉段烧茄子足以满足你吃光几碗饭的需要～用料茄子3个青椒2个淀粉半碗猪肉一斤盐2勺料酒2勺糖2酱油适量生抽适量葱适量蒜适量超级下饭的东北地道菜肉段烧茄子的做法茄子切块放入淀粉免得吸太多油猪肉切块一...

好吃的家常肉段烧茄子

01-06 家常菜！用料茄子1个瘦肉200克葱姜蒜少许淀粉4汤匙酱油1勺耗油2滴盐1勺好吃的家常肉段烧茄子的做法将肉和茄子切块，葱姜蒜切丁备用肉加入淀粉4-5汤匙，半勺盐腌制！淀粉中加水调视频稀糊状，要是水加多了就再加点淀粉，淀粉多了...

樱桃肉（番茄肉段）

01-24 用料偏瘦五花肉土豆淀粉勺盐克料酒勺番茄酱勺白糖克胡萝卜青豆樱桃肉（番茄肉段）的做法肉段尽量选偏瘦点的五花肉，如果选纯瘦肉炸出的肉段口感会感觉很柴。五花肉切骰子块，加入盐，料酒，大豆油，土豆淀粉，少量水，抓拌如图。油温五...

下🍚神器🥩肉段烧茄子

06-28 用料茄子三个肉三百克淀粉多量蒜三瓣生抽一勺盐两勺（调料勺子）鸡精少许鸡蛋一个下🍚神器🥩肉段烧茄子的做法茄子切滚刀块。肉切块。辣椒切滚刀块。茄子外面裹上淀粉。肉里放一个鸡蛋，少许胡椒粉。两大勺淀粉。抓匀。锅中...