最简的梅干菜烧肉怎么做好吃
喜欢闺蜜家的一道私房菜,五花肉去脂肥而不腻,梅干菜吸脂去涩达润,配上黄酒和少量冰糖块,醇厚甘甜,馥郁芬芳。整道菜只有五种原料和调料,彼此交互辉映,称之绝配。用料五花肉500克梅干菜100-150克黄酒1斤美味鲜3调羹冰糖碎几块...
浙江地区家喻户晓的一道下饭菜。吃饭喝粥都相宜。肉肥而不腻,香气四溢。因为个人喜欢吃肉,所以肉特别多,干菜少。用料梅干菜150克左右五花肉2斤酱油适量姜丝适量白糖5克盐适量可加可不加料酒适量梅干菜炒肉(烧肉)的做法将...
作为绍兴人和上海人的我,这道菜必须会做,绍兴人喜欢拿干菜蒸肉,上海人喜欢烧肉,两种不同做法,今天先介绍一种用料笋干梅干菜500克五花肉500克黄酒2勺老抽2勺生抽1勺冰糖100克姜几片海派笋干梅干菜烧肉的做法五花肉洗干净,冷...
#八宝妈妈的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅干菜烧虎皮五花肉&排骨✔️玛捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油润可口😁✔️可一锅多出用料五花肉500克排骨400克梅干菜(泡发好的重量)200克小香菇(泡发好的重量)50克蒜瓣5瓣姜3片大料...
做的比较多,五口人可以吃四顿的样子,总共五六十个的样子用料梅干菜糯饭梅干菜250克五花肉500克糖适量生抽适量糯米2斤面团面粉1000克开水260克冷水250克盐10克梅干菜烧卖的做法糯米泡至一捏即碎,后上锅下面铺硅胶垫或纱...
加了梅干菜的红烧肉肥而不腻的肉香混合梅干菜特有的香气大约是世界上最好吃的红烧肉吧用料五花肉切块500克梅干菜50-80克姜3片调料:生抽25克,老抽25克,冰糖30克,料酒30克,八角1颗、香叶1片,泡梅干菜的水200克葱段2-3段梅干...
用料梅干菜150克五花肉400克老抽适量生抽适量蚝油适量料酒适量冰糖适量葱姜蒜花椒八角桂皮香叶干辣椒适量开水适量超简单梅干菜烧肉(高压锅)的做法梅干菜洗净泡软沥干五花肉切块葱姜蒜八角花椒桂皮香叶备用热锅热油冰糖...
大概两周前掀起想做干菜饼的念头,但实在有点懒,而且不太热衷和擅长面食。果然想太多还是不如动手做,用了最精简的做法。不过做菜这件事实在有点虚无,花了两个小时的“作品”,5分钟就全下肚了。还好,也是享受了两个小时的心...
用料梅干菜100克面粉500克水230克根据自己面粉吸水性适量增减猪肉100克梅干菜烧饼的做法猪肉切细丁和梅干菜一起放锅里烧熟面和好醒半小时(这样好包一些)分成若干小剂子,包入梅干菜肉馅以后擀成薄饼放锅里烙两面金黄出锅...
梅干菜烧饼家里孩子大人都爱吃,外面的太贵而且不能随地买到,在家做超级方便,一次可以多包一点放冰箱冻起来,吃的时候随时丢电饼铛烤一下即可,没有电饼铛可以烤箱烤、平底锅煎。用料梅干菜200克糖10克盐5克白芝麻10克生抽2...
梅干菜烧饼是浙江传统小吃,很多地方也叫缙云烧饼。酥脆的外皮包裹着咸香的梅干菜肉馅儿,一口咬下去,真的好满足。用料梅干菜50克面粉300克盐3克水150克猪肉250克葱适量盐1茶匙糖1汤匙胡椒粉1茶匙生抽1汤匙香油1茶匙白芝...
好久没有做梅干菜烧饼了,上午工作,下午到家,拿出前腿肉,做了肉馅,焖烧好梅干菜,烤了两盘烧饼,我喜欢健康的全麦面粉!卢先生和娃们欢天喜地[偷笑]之后的几天卢先生总是嚷嚷还要吃,做梦都梦见梅干菜烧饼了!😄用料全麦面粉300克中...
梅菜烧肉的家常做法,比梅菜扣肉简单,非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许梅干菜烧肉的做法准备材料,如果一...
客家梅菜干主要用芥菜、油菜、白菜等制成,做好的梅菜干油光黄黑,香味扑鼻,有解暑热,消积食的功效。选一块肥而不腻的五花肉与梅菜干一起炖煮,梅菜干吸收了猪肉脂肪,变得润泽嫩滑,猪肉炖得软糯绵密,弹牙嫩滑,精华在于焖煮后的汤...
用料梅干菜两把五花肉馅适量发面面团一块生抽一勺蚝油1勺白胡椒粉一丢丢白糖一勺盐适量食用油适量白芝麻或者黑芝麻一点点五香粉一丢丢超简单的脆皮梅干菜肉烧饼的做法准备一块发面面团,具体怎么发面可以参考其他作者...
半小时烧出美味大菜,入味十足,南方人喜爱的。用料五花肉250克梅干菜100克老抽5勺姜3片辣椒3个葱1根淀粉2勺梅干烧肉的做法用热水浸泡10分钟左右,直到梅干菜膨胀,水的颜色有变化。准备切五花肉,切片,厚度适中,半肥半瘦。是否...
用料梅干菜克笋梅菜干烧笋的做法冷水下锅焯笋提前切好大蒜生姜备用梅干菜洗干净倒油生姜爆香加盐下梅干菜笋加白酒翻炒加水放白糖放黄酒盖好闷一会加鸡精即可出锅前尝下味道...
不知道是哪个地方的街头小吃,只因为喜欢梅干菜,又喜欢烧饼,于是,就有了它用料梅干菜适量肉末适量克葱花适量克面粉120克开水100克面粉420克凉水180克白芝麻适量克梅菜干烧饼的做法先120克面粉加100克开水烫面,搅拌均匀后再...
梅干菜除了扣肉还可以干啥(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)烧鸭也是不错的选择,消耗梅干菜!干香咸鲜口🍗用料梅干菜克咸水鸭只老抽1勺盐适量蒜末,小米椒,生姜适量料酒1勺醋1勺梅干菜烧鸭的做法梅干菜洗下,开水浸泡半小时。鸭肉切块焯...
用料梅干菜20克沼虾6只梅干菜烧虾的做法鲜活沼虾放冰箱冷冻十分钟,方便修剪掉虾须和虾脚开背,不过沼虾泥沙不多油热后加葱姜段爆香,把虾煎一煎放入一把梅干菜,大概十几二十克再炒炒香喷黄酒,加一勺老抽一勺生抽两勺糖,一小...
【梅完梅了的爱】-梅干菜烧肉最好吃的永远是妈妈烧的菜,朴实无华的食材,却能做出念念不忘的味道,裹着永远的爱。漂泊在外久了,妈妈离开久了,但妈妈的味道永远在那里。梅干菜,这道家乡菜,有时候是梅干菜蒸肉,有时候是梅干菜烧...
我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了,久到快忘记味道了,但是印象里我很爱吃,超级下饭,每次我可以一个菜吃2.3碗饭,自己研究着做了一下,每个人喜好不同,调味料完全看个人口味增添。用料五花肉半肥半瘦...
红烧肉烧的好不好,最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉,色泽晶亮,肥而不腻,这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉:干梅干菜(事先浸泡1小...
梅干菜蒸肉,家里人常称作酸菜蒸肉。充满了儿时在姥姥家的回忆,总是团聚时的圆桌上孩童们哄抢的一道菜,而现在又时常是回到家时妈妈做给我的第一道菜。用料梅干菜150g猪肉1斤料酒2汤匙生抽2汤匙盐3小勺味精1小勺【最爱】...
很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的做法肉切成大小均匀的块备用姜切...
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