祖传秘制腊肉怎么做好吃，祖传秘制腊肉家常做法

10-18 用料五花肉切成条状八角些许水适量添加生抽300ml盐120克糖80克肉10磅高度白酒90ml祖传秘制腊肉的做法猪肉10磅。五花肉会有点肥，喜欢吃瘦的可以不买五花肉。放入煮好的大料水中腌渍。容器要够大，大料水要盖住10磅肉。腌...

祖传秘制酱油

05-14 这个方子来源于朋友家祖传秘方😁，儿时相识，多年朋友，知道我喜欢吃，分享这个方子给我，而且也同意分享给大家开心✌️买来酿造酱油，自己加点香料，可以做长期储存好吃的五香酱油，随便来个干捞面，加一点葱花就是美味，做一次可以吃几个...

祖传秘方·秘制浓酱焖牛腩

02-09 潮汕家庭哈哈哈打小超爱吃牛肉的各种牛肉火锅不在话下了牛腩也最爱咸香口味滴今天就做一道祖传秘方酱香十足的焖牛腩吧～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料牛腩1000克八角2个香叶1片桂皮1块干橙皮1片干辣椒2个冰糖5克花生酱1勺...

祖传秘方五香炖牛肉

06-28 偶然间看到一个祖传秘方炖牛肉，赶紧记载下来。用料牛肉3000克祖传秘方五香炖牛肉的做法步骤一步骤二步骤三...

外婆祖传秘制辣椒酱

06-18 外婆每年都会做这种辣椒酱，可谓是万能辣椒酱，拌面、炒菜、凉拌菜随意搭配都很完美。外婆每次都会做一大坛子，辣椒油覆盖在最上层，可以放一两年都不坏，故在我们家是必备下饭神器用料大蒜2个盐2勺糖2勺油100克味精1勺辣椒（红...

祖传腊八粥

06-29 全国各地有N种做腊八粥的方法最好喝的应该却是家里的味道吧用料大黄米1000g小红枣300g各种花豆500g红豆200g红糖300g水适量祖传腊八粥的做法大黄米提前浸泡10小时各种豆豆和红枣放入电饭锅中焖熟尝一下豆子面了即可把...

祖传秘制香辣牛肉

03-09 怎么形容这道菜呢，就是开个餐厅，能成为招牌菜那种用料盐3克姜5片小葱2根蒜3瓣酱油适量蚝油适量细辣椒面必须要有非常重要牛肉250g红椒1个孜然粉可不加祖传秘制香辣牛肉的做法最重要的一步，水煮牛肉，冷水下锅，基本上煮到七...

蓉儿家祖传秘制胡萝卜炒肉

01-13 用料胡萝卜1根青椒1个猪肉适量蓉儿家祖传秘制胡萝卜炒肉的做法胡萝卜切丝（条），要求不粗不细，不能是刨出来那种软趴趴的，也不能过粗不入味；青椒切块，实测必须是那种尖尖细细长条的青椒，别的味道都不正宗，没有辣味，吃起来就不酣畅...

祖传秘制酱（万能酱）

02-08 家传万能酱，煮什么随便你，但是一定好吃！用料豆豉适量蒜头1只蘑菇酱1瓶花生油适量生抽适量蚝油适量糖1勺盐2勺祖传秘制酱（万能酱）的做法将豆豉取出，碾碎（尽量碎）蒜头1只拿出来切碎蘑菇酱，一般我选“今明后”这个牌子，不是很咸。...

生酮食谱㊙️ |外婆祖传秘制红烧五花肉

05-04 外婆给家人烧了一辈子的饭，尤其喜欢糖醋和五花系列小时候总围在外婆的灶台前，看着煤炭生起，看着大铁勺翻炒那一声声翻炒声，和美味鲜香的满足感存在于味蕾之中十几年，都会在很多时刻涌上舌尖现如今自己做了妈妈，自己的妈妈，成...

祖传秘制冬瓜（微辣）

08-30 这是儿时的味道～～用料料酒2勺生抽3勺农家冬瓜450克老姜少许小米椒1个大蒜3-5瓣盐少许祖传秘制冬瓜（微辣）的做法农家小冬瓜洗净切厚片待用佐料切好备用开火热油下锅大火翻炒出锅...

秘制祖传羊肉

06-14 这是我从小吃到大的一道硬菜爸爸的拿手好菜这也是爸爸从小吃到大的一道硬菜奶奶的绝活儿营养的食材简单的做法把一道普通的家常菜做出了富有家乡特色的风味而且而且★（我用的是那种既有大骨头又有肉块的羊肉）★用料羊肉...

祖传秘制红烧肉

12-09 因为猪肉涨价的原因，好久没做红烧肉了。恰逢猪肉价格暴跌，抓紧时间把祖传的红烧肉配方拿出来做了一下，简单易上手，你也可以试试！用料五花肉1000克味达美或酱油50克花雕或米酒20克冰糖100克姜6片20克葱6小段20克八角3个3克...

祖传秘方之～虎皮扣肉

10-07 每到春节，爸爸都会做这道虎皮扣肉，一次做上好多碗，即便我们都成家了，爸爸依然会在春节前一周开始就给我们做好，除了去爸爸家里过节吃，每人还要拿走两碗，满满的都是父爱母爱，决对是最好吃的虎皮扣肉。今年爸爸已经75了，记忆力逐...

祖传秘方

09-09 好记性不如烂笔头，用下厨房记录一下用料耐心如图祖传秘方的做法如图如图...

祖传秘制香菇酱比肉还香，好油是关键！

04-23 中国人偏爱“酱”辣椒酱、牛肉酱、豆瓣酱……贪一口鲜香，吃一口不忘现在大家都喜欢去超市买各种现成的酱已经忘了有些美味自己动手制作起来也超简单从原料选材到精心制作才能真正感受到一款美食所蕴含的魅力用料香菇40...

祖传秘制酱牛肉

02-06 牛肉是公认的日常健美饮食，并不会起到发胖的效果。而酱牛肉酱香浓郁、口感丰厚、让人回味无穷，更保留了牛肉补中益气、健脾祛湿、强健筋骨、提高机体免疫力等功效。有介于此，酱牛肉实乃我等吃货的不二首选。身为资深吃货...

祖传秘制甜米酒（酒酿）

12-24 美酒配佳肴，有了好的菜必须来一杯好酒这才完美。吃饭的时候来一杯冰米酒，是我的最爱！酒酿小园子也是家喻户晓的美味甜点。米酒营养价值非常高，富含多种维生素，氨基酸等等等...开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和...

祖传秘制吮指叉烧肉

10-30 这是老板娘家祖传的叉烧肉秘方，我做了后，吃过的人都叫好，大家不妨一试。用料梅花肉750g糖，酒，盐，厨帮鲜味生抽，海天草菇老抽，蜂蜜（可选）色拉油少许祖传秘制吮指叉烧肉的做法肉清洗后切成直径5公分左右的长条状。按如下比例加调...

祖传秘制红烧肉臊子

03-13 用料五花肉1斤冰糖10克料酒少许生抽少许老抽少许姜5片花椒少许八角2个桂皮2块茴香少许干辣椒3个葱1根蒜5瓣营口大酱2勺豆瓣酱少许祖传秘制红烧肉臊子的做法备料。葱姜蒜，辣椒，若干大料，花椒和茴香（用纱布包起）。生肉切片，肥...

祖传秘制万能青椒蘸水

04-20 2018.12.2更新:小叔在这周一下午走了，留下婶婶和大二的妹妹在这世上。送走了小叔，看到这个菜谱，心里的难过无言以表。今年国庆，长了货真价实的3斤肉(´-ι_-｀)罪魁祸首就是我小叔做的蘸水，本来是做来蘸鱼吃的，结果实在是太好...

祖传独家秘制卤肉（超详细教程）

10-08 从小到大最爱的就是爷爷奶奶的这一锅卤肉，那种独特的味道，从未在其他地方尝到过。这次假期回家，特地在爷爷奶奶家待了一整个下午，就为了将整个制作过程记录下来，分享给大家。希望大家也能尝尝我心中最独一无二的卤味❤️用料...

自家祖传秘制酱牛肉

07-09 老爸多年酱牛肉经验，非常好吃用料牛腱1500克葱，姜，蒜，料酒适量老抽，生抽适量干黄酱2两王致和大块腐乳一块八角，花椒，香叶，桂皮，枸杞子适量干山楂几片自家祖传秘制酱牛肉的做法牛腱子肉用凉水泡出血水，两个小时左右泡完后取出放...

祖传秘制炸酱面（极简操作）

05-21 炸酱面到底什么味道最正宗？答案其实只有一个：自己家菜谱做出来的味道最正宗。每个人家里都有自己的菜谱，好吃的永远是妈妈的味道，追求的就是从小到大的回忆。网上这道菜的菜谱都挺麻烦的，给大家介绍个我们家的秘制做法，简单...

奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备！

11-11 小时候每到秋天，我奶奶就开始买辣椒做辣椒酱挨个家送。大大的一罐子辣椒酱简直是我的下饭最爱，经常不到半个月就吃没了。现在奶奶年纪大了，做不动了，换成我学会做给奶奶吃了。经过奶奶手把手的教，味道是一样一样滴！用料牛肉...