东北版凉皮怎么做好吃，东北版凉皮家常做法

12-16 被疫情困在家里，冒充厨神哈哈😄用料面粉500克水260毫升泡打粉2克东北版凉皮的做法准备好普通面粉，凉开水和面，静止醒面，30-40分钟，中途再打开保鲜膜揉两次，使面充分融合，更筋道洗面，准备一个大盆，把洗出来的淀粉水倒置大盆，这也...

东北大凉皮

07-09 用料凉皮干半斤黄瓜半根蒜3瓣盐适当麻酱4勺花生豆20粒左右香菜3-5根白糖4勺辣椒油2勺香油1小勺白醋6-9度2勺米醋1勺东北大凉皮的做法准备好凉皮干，买的半成品准备好辅料凉皮干要预先浸泡2小时以上，花生过油，黄瓜切丝，麻酱...

越南春卷皮版东北大拉皮

12-24 简单低卡的东北大拉皮用料黄瓜半根胡萝卜半根豆芽适量干豆腐丝适量蒜末一勺香菜段一棵香菜的量生抽2勺香醋2勺蚝油1勺芝麻酱3勺海盐2克白砂糖一勺白开水4勺越南春卷皮版东北大拉皮的做法1⃣️黄瓜，胡萝卜，干豆腐切丝，豆芽...

凉拌东北拉皮

05-25 东北大拉皮，我更喜欢拿它当加餐吃，而且是只吃这个，大热天吃着很过瘾的哟……用料拉皮土豆淀粉100克水200克辅料黄瓜1根花生米50g六月鲜酱油2勺鲁花糯米香醋2勺白糖10-20g依个人口味小磨香油5g辣椒油或老干妈1小勺蒜泥4瓣...

东北凉糕

04-18 曾经怀孕为了吃这个凉糕，朋友开车载着我追了二里地😅用料凉糕面皮部分糯米粉100克玉米淀粉15克食用油20克白砂糖40克温水130克花生芝麻核桃仁馅部分（根据自己喜好配比）东北凉糕的做法把糯米粉玉米淀粉白砂糖及温水搅拌一...

东北凉拌拉皮清凉爽口

12-19 在东北人的家宴上，除了一桌子的大鱼大肉🥩，东北凉拌拉皮🥒确是超级抢手的，现在就来展示一下这道倍儿有面子的冷菜🥗！做法简单➕清爽解腻➕老少皆宜的菜你怎能不拥有呢‼️接下来介绍一下妈妈牌夏季清凉爽口菜敲重点‼️‼用料...

东北冷菜_苦菊皮蛋花生米

04-28 用料苦菊一大颗皮蛋4个花生米适量生抽1勺白糖2勺陈醋3勺盐适量鸡精适量蒜末若干香油少许香菜适量东北冷菜_苦菊皮蛋花生米的做法首先在锅内放入少许油，小火将花生米煸炒至外皮变色，也就是炒花生米，之后盛出待用除香菜外...

炒东北凉皮

05-21 用料糖克盐适量酱油1勺香菜干辣椒段炒东北凉皮的做法炒凉皮做法：凉皮两袋香菜切段香葱切末干辣椒段少许【喜欢吃辣的可多放辣椒段】糖盐酱油醋。做法：凉皮切宽点洗净备用锅里放少许瓜子油油温升高放入干辣椒段香葱末炒...

东北大冷菜

07-22 用料黄瓜1根胡萝卜1根辣椒油1勺蒜2瓣糖克香菜根醋勺瘦肉克盐克干豆腐粉条东北大冷菜的做法食材洗净，粉条稍微泡一下焯一下，黄瓜胡萝卜干豆腐切丝，加上调料开拌吧！根据自己的口味酌量增加调料...

东北拌冷菜

12-16 用料干豆腐丝适量海带丝适量白菜丝（白菜上半部）半颗白菜葱丝少许黄瓜丝一根蒜末香东北拌冷菜的做法海带。干豆腐、白菜、黄瓜、葱全部切丝盛在容器里放入白糖少许、醋少许、盐根据菜的多少定量不要太咸放入一些花生米少...

东北凉拌面

08-07 夏天来了，这是一种非常适合夏天胃口的一道快手简易凉面；各地做法各有千秋，你不妨也来试试这个做法吧！用料面粉鸡蛋盐、白糖芝麻酱海鲜酱油米醋香菜、洋葱、黄瓜大蒜、无皮花生米东北凉拌面的做法面粉中打上1只鸡蛋搅拌，加...

东北凉皮（疫情版本）

02-26 用料面粉500克盐4克水250克黄瓜1-2根（没有不放也行）生抽2勺醋2-3勺辣椒面1勺耗油1勺鸡精1勺东北凉皮（疫情版本）的做法500g面粉放250g水，面筋做面团稍微硬一点点是可以的，别忘记还要放4g盐，水要慢慢一点点加，我用烘培的硅胶板...

东北凉拌拉皮

08-21 白云：没事儿我也整整容，整个拉皮。黑土：我拍个黄瓜！经典桥段还是很喜欢！23333市场上现在就有现做现卖的拉皮，口感总是会比袋装的要好，有些人喜欢酱油汁调味，有些喜欢用麻将凉拌，小时候麻麻会经常问我想要吃哪种！两个口味合二为...

东北皮冻

09-05 用料猪皮500克生姜1个青辣椒2个小米辣3个香菜10克生抽50克东北皮冻的做法猪皮去毛洗净，菜市场买来的猪皮脂肪都剃的比较干净，冷水煮，开锅5分钟后捞出放凉。放凉过后再用剃须刀刮掉煮出来的毛，切成8厘米左右的条。切好的条...

东北大拉皮

06-04 今天就给大家分享一道东北凉拌菜的扛把子——五彩大拉皮，晶莹剔透的的拉皮搭上五颜六色的配菜，看着就开胃，我觉得当主食吃也完全没问题。从外形上来看，东北大拉皮和我们常吃的凉皮差不多，但其实两者还是有很大区别的，因为直...

东北拌冷菜

12-09 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料粉丝（干）1把胡萝卜丝100g木耳（泡发）80g豆腐丝120g娃娃菜150g辣椒油20g葱花20g料汁糖10g盐3g生抽15g白醋5g蒜末20g东北拌冷菜的做法胡萝卜丝、粉丝、木耳、豆腐丝焯水，控干备用。...

东北凉拌菜

06-01 清淡爽口要是夏天的话直接拌上一盆捧着吃绝了😂😂用料黄瓜适量粉丝一小把豆腐皮适量（因为我不吃所以没放）猪肉150克火腿肠一根胡萝卜1根香菜适量葱适量小米辣4个耗油1小勺一品鲜1小勺盐适量鸡精适量芥末油2滴东北凉拌菜...

东北凉拌豆腐皮冷菜

09-18 用料豆皮3张蒜一勺白糖一勺生抽一勺盐半勺蚝油1勺香油1勺青梅汁1勺孜然1勺辣椒油3勺东北凉拌豆腐皮冷菜的做法豆腐皮提前泡水十分钟锅里热水焯一下切丝放入调料拌匀最后撒上芝麻...

热拌凉(东北拉皮)

01-07 “热拌凉”这道菜是有着浓郁地方风味的冷菜，是每家饭店招待客人必上的菜品。热是炒的猪里脊肉丝，凉是黄瓜丝，凉粉卷，胡萝卜丝，鸡蛋饼丝，黑木耳丝。红，黄，白，绿，黑对应五脏，暗含五行。菜中有肉，蛋，菜，豆，果，寓意风调雨顺，五谷丰登。鲜嫩...

东北凉皮（麻酱版）

12-26 上高中的时候就喜欢吃凉皮，现在在国外，自己动手做，非常简单。用料面粉克水克盐克芝麻酱勺黄瓜根醋勺酱油勺蒜瓣糖克大料水（大料、花椒、香叶加水煮开即可）胡萝卜根东北凉皮（麻酱版）的做法制作面筋。将面粉与水混合揉成面团，静...

自制东北拉皮（北方凉粉）

05-30 凉皮自己做非常简单。有几个小窍门，一是淀粉尽可能选用绿豆淀粉，二是淀粉和水的比例为1:7，三是熬成糊状立马出锅放入冰箱冷藏室成型。用料绿豆淀粉50克水350克黄瓜1根蒜4瓣生抽酱油1勺盐10克白糖10克生抽1勺自制东北拉皮...

东北拉皮

12-07 用料黄瓜1根木耳5朵胡萝卜1根糖适量盐适量蒜2瓣香菜1根白醋3勺芝麻酱一盒香油2勺拉皮一袋辣椒油1勺耗油适量东北拉皮的做法拉皮泡软后下锅煮熟过冷水备用芝麻酱用水稀释木耳泡发胡萝卜黄瓜木耳切丝备用拉皮捞出沥干加...

东北拍黄瓜拌拉皮冷菜

05-14 这是我最爱的冷菜之一啦，非常简单，欢迎大家积极上传作品哦！🥰用料黄瓜1根东北拉皮1袋香菜3根蒜1瓣辣椒油1勺白醋1勺盐适量鸡精适量东北拍黄瓜拌拉皮冷菜的做法黄瓜拍碎切段、拉皮用凉水投开，手撕或者用刀切大概五六厘米的...

东北冷菜

01-26 用料豆腐皮张黄瓜根醋勺蒜瓣粉丝勺香菜根生抽勺盐克东北冷菜的做法冷菜：粉丝开水煮熟放凉水放凉，黄瓜切丝，豆腐皮切丝过热水让豆腐丝软一点，再过凉水放凉，瘦肉丝炒熟，所有配料搅拌，放盐，香菜，生抽，蒜末，醋，糖，辣椒油，调料油或花椒油...

【东北五彩大拉皮】真没想到，这种东北凉皮能在家做！

09-19 换季的时候很多人都会食欲大减，这个时候来一些爽口菜就很有必要。今天教大家做东北最家常的凉拌菜大拉皮，它跟陕西凉皮长得很像，但做法却简单很多，在家轻松就能做。晶莹通透，口感筋道，拌上搭配一些清清爽爽的蔬菜，调个酸酸辣...