Bonnie美食:不怕胖吃不厌香辣猪蹄
来源:美味食谱馆 2.48W
就特想吃了!补充胶原蛋白
用料
猪蹄 | 只 |
花椒 | 粒 |
香叶 | 片 |
干辣椒 | 个 |
老抽 | 勺 |
八角 | 个 |
冰糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
桂皮 | 块 |
姜 | 片 |
大葱 | 根 |
料酒 | 勺 |
Bonnie美食:不怕胖吃不厌香辣猪蹄的做法
过水7分钟左右
准备大料
准备大料
翻炒
继续
闻香出锅
放冰糖
是不是看着光滑些
生抽、老抽上色
加大料
加水末过猪蹄,煮70-80min
变成这样
准备出锅
房香菜点缀
小贴士
最后放盐