烧鹅
来源:美味食谱馆 2.67W
用料
鹅 | 1只 |
生姜 | 适量片 |
葱 | 适量 |
料酒或者白酒 | 适量 |
盐 | 适量克 |
烧鹅的做法
洗净
加适量的水后,大火煮
煮沸一会倒出洗净,把鹅心切开
上锅热油,下生姜,备葱,翻炒鹅肉,下料酒
放葱,翻炒,中小火
加入适量水,适量盐,盖上锅盖大火煮沸,翻一下,小火煮
切好鹅血
煮烂后放入鹅血,小火继续煮
切一点瓜条进去
完成
用料
鹅 | 1只 |
生姜 | 适量片 |
葱 | 适量 |
料酒或者白酒 | 适量 |
盐 | 适量克 |
烧鹅的做法
洗净
加适量的水后,大火煮
煮沸一会倒出洗净,把鹅心切开
上锅热油,下生姜,备葱,翻炒鹅肉,下料酒
放葱,翻炒,中小火
加入适量水,适量盐,盖上锅盖大火煮沸,翻一下,小火煮
切好鹅血
煮烂后放入鹅血,小火继续煮
切一点瓜条进去
完成