甜辣卤鸭架周黑鸭怎么做好吃，甜辣卤鸭架周黑鸭家常做法

04-02 好吃又美味的甜辣味鸭架，看众多菜谱结合出来的版本，媲美周黑鸭哦用料鸭架500g姜6片八角3个桂皮2块香叶3片干辣椒适量花椒适量老抽适量料酒适量生抽适量冰糖10小颗啤酒250g甜辣卤鸭架（周黑鸭）的做法切小块，锅中加入冷水和三...

8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅

10-03 美味鸭架子，可以把鸭架子、鸭翅、鸭脖子、鸭脚一起做用料四川花椒50克姜6-8片干辣椒10-20个老抽20-30ml生抽100ml桂皮1小块冰糖30-50克料酒150ml香叶2-3片（可不放）小葱3-4根8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜...

卤鸭翅（甜辣口，仿周黑鸭）

08-11 周黑鸭天天吃略显奢侈，不如自己做，甜辣可控，美味实惠ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”（文中材料用量中“汤匙”指吃饭时所用小汤勺，“勺”指炒菜时所用炒勺）用料鸭翅1kg啤酒1瓶（500ml）重庆红九九火锅底料适量郫县豆瓣酱2汤匙香其...

周黑鸭卤菜

08-09 用料莲菜1豆腐皮2张腐竹20克鱼豆腐9块料酒3勺老抽1勺生抽1.5勺干辣椒个花椒粒冰糖克香叶片桂皮块周黑鸭卤菜的做法准备自己爱吃的蔬菜备好辣椒花椒大料冰糖，根据自己口味添加生抽老抽料酒比例一比一比二调制锅内放油，加...

麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)

05-25 用料鸭架500g约6个鸡爪500克，8个酱油100ml辣椒10克花椒少量料酒300ml炖肉料一包糖20g麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)的做法把鸭架，鸡爪洗净，煮开3分钟，捞出。配料导入锅中，加入鸭架和鸡爪，料酒没过食材，不够可以多加料酒。大火3分...

自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣

03-10 女生最爱的卤味，追剧，聚会，解馋，都是极佳。跟着别的方子学做后，精确了配料的份量，调整了口味，非常接近周黑鸭口味，而且没有奇怪的香料味道。记录下来。从怀疑到夸赞，做好以后你就懂的🤤用料鸭中翅1斤鸭锁骨1斤生抽70克老抽50克...

辣卤周黑鸭

02-13 范五孃四川美食分享。记录一下。用料鸭脖鸭肠6个鸭头5只鸡爪鸭心6只姜片5片大葱1根料酒1勺调味:麻辣卤汁1袋老姜5片大葱4段甜面酱2勺老冰糖1块老抽2勺花椒1把干辣椒4把啤酒1瓶辣卤周黑鸭的做法鸭头鸭脖鸡爪鸭心凉水下...

周黑鸭(鸭架藕片)

10-29 用料鸭架12只藕两节海带结250克花椒5克葱5根生姜2小个干辣椒10个香叶3片桂皮3克茴香2克八角2个冰糖30克生抽100克老抽50克啤酒500ml料酒30克白酒20克周黑鸭(鸭架藕片)的做法1.准备用料。2.鸭架洗净中间切开。3.把鸭架...

甜辣味卤鸭脖（copy周黑鸭）

01-25 想吃。没地方买，只能自己做哈哈。一定要过夜。我今天吃了，跟买的差不多！！过夜是精华！用料料酒4勺+适量老抽6勺生抽8勺花椒30-40粒冰糖适量干辣椒8个香叶4片桂皮1块白芷1片姜片4-5片八角2个鸭脖2根鸭架2个鸭翅2只啤酒1瓶冰...

电饭煲卤鸭翅鸭爪（微辣周黑鸭）

04-12 电饭煲卤味真的太方便了放入所有材料，一键搞定我是不会吃辣的广东人所以配料只放了2个小米辣喜欢吃辣卤的姐妹请自行多加干辣椒😄用料1⃣️肉类备菜鸭掌500克鸭翅500克料酒4勺生姜5片2⃣️素菜备菜鹌鹑蛋18个海带结8个豆皮...

卤藕片周黑鸭甜辣味自用

09-11 方子是记录下来自用的，比较简单用料藕片500g生抽30g老抽15g水130克冰糖20克新鲜小米辣15g花椒3g青花椒1g香叶3片卤藕片周黑鸭甜辣味自用的做法所有材料全部放进电饭煲里面搅拌均匀，蒸煮模式15分钟左右汤汁差不多收干即...

卤周黑鸭

12-20 用料花椒30粒白芷3片香叶3片桂皮块干辣椒5个冰糖5克生抽5勺老抽2勺啤酒1瓶鸭脖鸭脚鸭翅20只料酒1勺八角3个盐3克鸡精3勺姜3片蒜5瓣草果2个卤周黑鸭的做法备好所有材料，洗好爪爪冷水下锅。煮三分钟，捞出来洗干净。锅里放...

甜辣周黑鸭

08-16 参照下厨房里高手的贴，增加用量试了试。自用贴，喜欢拿去不喜勿喷。用料花椒15g青花椒15g魔鬼干辣椒20g山奈2片八角2个桂皮6小块香叶5片丁香2粒厚姜片6片白糖120克红糖60克生抽280g老抽140g甜面酱125g啤酒2瓶（2.5元/500ml...

自制甜辣鸭货【周黑鸭】

10-11 就爱这个味儿，自制干净卫生，爱吃啥卤啥，那满屋飘香的感觉……😍😍😍用料鸡翅根1公斤鸭锁骨1公斤也可换成其余的自己喜欢的食材，总量不变即可配料☞干辣椒55克花椒30克冰糖175克白芷15克左右肉蔻5个山奈3克左右草果1个香叶...

堪比周黑鸭的自制鸭货（鸭脖、鸭架、鸭翅）

09-21 最近爱上啃鸭脖子，一边看剧一边啃鸭货，人生一大乐事☺️家附近的鸭货铺我都买了个遍，我也是贡献了不少银子🤨普通的鸭货店：一根鸭脖6块钱，一个鸭架4块钱，鸭翅1块5一个，价格那是烂熟于心了，要是周黑鸭，那就更贵了🤣不过一分钱一分...

“周黑鸭”甜辣口鸭翅

02-02 日常就喜欢卤些鸡腿牛肉之类，但是总觉得卤出来的味道差了一点点，直到这一次卤鸭翅把“水”换成了“啤酒”！昨晚卤的，放在冰箱里里冷藏了一晚上，味道绝美！用料鸭翅8个土豆1个藕1节啤酒300ml姜片5片料酒按实际用量冰糖10颗八...

周黑鸭同款甜辣鸭货

08-07 用料鸭锁骨1kg鸭脖子1kg鸭翅尖500g生姜10大片花椒30粒麻椒1把干辣椒6个粗细辣椒面10勺白糖3把料酒酱油香叶4片桂皮2块红茶1勺小茴香两把草果2个大料1个五香粉3勺小葱一把大蒜6瓣周黑鸭同款甜辣鸭货的做法鸭货冷水泡出...

和周黑鸭媲美的香鸭架

10-10 看剧必备香鸭架，吃腻了周黑鸭，我们来个不同卤就超好吃的鸭架：辣，咸集为一体，带有特殊香气的同时，口感又清爽不腻人，配上雪碧可乐或者啤酒🍺。不知不觉就能干光正盘鸭架。用料鸭架500克料酒2大汤勺姜6片特制辣椒油1勺大葱适量...

周黑鸭卤味

01-31 用料肉类干鸭只啤酒瓶桂皮块香叶片八角个周黑鸭卤味的做法12345678910111213141516...

微辣版周黑鸭卤鸭的一切

10-02 一直喜欢吃周黑鸭甜甜辣辣的口感无奈有胃不好，周黑鸭对我来说太辣了尝试了好多配方后来用小美芯片里的酱鸭配方做了改良最后终于成就了这个完美配方我用小美操作其实不用小美可以所以不用纠结配方真的很好吃😋用料你爱...

周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪

05-16 街边的卤味很多，我是独爱周黑鸭，大概是周黑鸭的甜比较符合杭州人的口味，前两天卤鸭爪的时候一不小心就做得味道有点像。嘻嘻～还可以卤鸭胗豆腐干啦都没问题～卤的东西步骤真的超级简单，唯一需要的就是等～用料鸭爪20只姜一块（敲...

堪媲美周黑鸭的卤鸭架鸭翅

08-14 喜欢吃周黑鸭的，但是周黑鸭又太咸，当然了卤味就是料放足了才好吃，但是每次吃完喝水真的喝到撑。。。。。而且周黑鸭贵啊，要想吃过瘾钱包痛🤣木的办法，天生喜欢吃卤味儿，自己做吧，想吃辣就使劲放辣椒，口味随自己调用料花椒适量...

周黑鸭卤鸭

01-26 用料鸭翅5只八角个花椒粒桂皮块料酒勺香叶片冰糖克啤酒瓶生抽勺老抽勺干辣椒个姜片周黑鸭卤鸭的做法这是空间上看到的菜谱放在这里啦，有空就做...

周黑鸭酱香辣鸭架（小美版）

09-21 用料鸭架500克花椒10-20粒桂皮1块香叶3片姜3片干辣椒5个冰糖25克料酒80克生抽25克老抽10克油25克周黑鸭酱香辣鸭架（小美版）的做法5分钟50度5速清洗鸭架油生姜干辣椒香叶桂皮花椒冰糖放入主锅3分钟V健小勺爆香放入鸭架加...

周黑鸭卤鸭脖·鸭翅

11-14 用料鸭脖/鸭翅1斤八角1个桂皮1片香叶2片小茴香适量草果1个白芷2片麻椒60粒花椒50粒料酒2勺老抽4勺生抽6勺冰糖10粒红糖2勺干辣椒30颗甜面酱1勺浓汤宝三分之一个啤酒200ML水末过食材———————————————料...