下酒菜鸭脚豆干煲怎么做好吃，下酒菜鸭脚豆干煲家常做法

10-05 腊月到，约上几个朋友们小酌一杯，饭桌上怎么能少鸭脚煲用料宣城水阳鸭爪、翅10+5只五城豆干30片黄生姜1个大葱4段小米辣6个黄酒200克海天生抽100克白糖5克醋1勺下酒菜（鸭脚豆干煲）的做法清洗鸭爪、翅备用五城豆干清洗备用...

海螺鸭脚煲

08-30 用料香叶五片左右酸笋两块钱（卖咸菜的摊位有卖）干辣椒三个喜欢辣的可以多放点可以放三四颗泡椒草果一个八角一颗市场处理好的海螺两斤（火筒螺）食盐若干酱油根据自己喜好加蒜头根据自己喜好放我放了六瓣姜若干片根据自己的...

田螺鸭脚煲

03-28 用料鸭20只田螺1斤酸笋适量紫苏适量豆瓣酱2勺干辣椒适量香叶3片桂皮1块小茴香适量生抽3勺盐5克料酒2勺花椒适量蚝油2勺八角2个姜片3片大蒜6瓣鹌鹑蛋，芋头，豆腐泡可放可不放田螺鸭脚煲的做法先炸鸭脚和芋头，田螺焯水，起锅...

啤酒鸭脚翅

02-17 记录一下每个细节，方便记忆起差的我🤣用料鸭脚1个鸭翅2个啤酒1罐栗子适量桂皮2小块八角1个冰糖适量生抽1勺老抽2勺姜4片蒜头3小粒葱头适量啤酒鸭脚翅的做法所有材料。将各材料洗净去皮切片。鸭脚翅洗净切块，先放入压力...

🌈超下饭&鸭脚田螺煲

07-02 用料鸭脚500g田螺500g酸笋200g豆腐泡200g小青椒/干辣椒适量八角/香叶/花椒/桂皮适量蒜/姜适量冰糖适量火锅底料一小块紫苏一把🌈超下饭&鸭脚田螺煲的做法1⃣️准备好配料2⃣️田螺、鸭脚放进去焯水（放姜片、料酒）焯水捞...

螺蛳鸭脚煲

03-27 汤可以用来煮粉，很美味。用料桂皮1块香叶3片山奈沙姜3块八角2个陈皮1/4片白蔻2颗去籽沙仁2颗去籽草果1个干辣椒6个生姜1拇指头大蒜头3只小葱3小根红白泡椒各1个红油1勺豆腐条10条螺蛳1斤鸭脚10只芋头半个紫苏3片鹌鹑蛋...

猪蹄鸭脚煲

10-22 【麻辣猪蹄鸭脚煲】抱歉，今天没买猪蹄，简称【麻辣鸭脚板】好了！火锅料用清油软包装那种最好，不要硬的那种牛油！冷了就结块了！！！——鸭脚板，八角、柠檬、香叶，火锅底料，猪蹄(今天没买😂）葱、姜，蒜。洋芋、山药①猪蹄罩水，清水放猪蹄＋...

鸭脚鸡蛋煲

12-07 没有田螺，我只能放山鸡蛋来代替！喜欢吃鸡蛋的，可多放几个！用料鸭脚15只八角半个老抽一点点干辣椒1个生抽3勺蚝油3勺蒜米半只山鸡蛋10个鸭脚鸡蛋煲的做法鸭脚飞水，然后过凉水！鸡蛋剥壳，划几刀痕，好方便入味！把这些材料全部倒进...

螺蛳鸭脚煲

10-19 闺蜜爱吃螺蛳鸭脚煲，经常买来吃，但试吃了好多家发现要么不够入味，要么味道偏甜，要么酸笋味不够，然后我就自告奋勇的说我来做一次试试看，结果一发不可收拾，每次闺蜜想吃螺蛳鸭脚煲了就叫我做，感觉我给自己挖了个坑😂😂😂用料酸...

鸭脚煲

05-02 太阳那么大，哪也不去，在家做一煲鸭脚，看看电视，喝喝啤酒用料香叶桂皮两块八角5个蚝油勺生抽勺鸭脚煲的做法鸭脚大料一起油炸，然后出锅焖...

螺丝鸭脚煲

10-27 田螺鸭脚煲炸芋头块，切块，加盐炸鸭脚（放油，下鸭脚，➕盐翻炒一分钟，➕酱油不停翻炒7分钟）1.炒干酸笋，捞出备用2.放油，➕西红柿，大蒜，姜片，干辣椒➕盐，➕酸笋翻炒3分钟➕生螺丝➕白酒/料酒➕盐，➕酱油一锅铲，翻炒1分钟➕沙姜八角桂皮草...

美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）

08-29 自己瞎捣腾出来的做法，香辣可口，入口即化，老人小孩都爱吃……用料食材：鸭货3斤半川味卤料一包洋葱少许小葱10根左右蒜瓣一整个姜片几片冰糖一小勺料酒4小勺生抽适量盐适量米酒2小勺白醋2小勺啤酒一瓶桂林豆腐乳半块美味下...

鸭脚螺丝煲

06-02 柳州特色菜用料桂皮一小片适量八角半个蚝油适量生抽适量酸笋适量田螺一斤干辣椒5个辣椒粉适量葱白一小把红辣椒2个鸭脚15个生姜适量料酒适量独蒜4个食盐适量豆瓣酱适量豆腐包适量鸭脚螺丝煲的做法鸭脚用水加适量盐煮5...

下酒菜—炸鸭脚

10-12 这是广西南宁这两年比较火的一种小吃味道好的小店排一个小时的长队那味道真香非吃不可下酒也很不错家庭自制炸鸭脚首先肯定没有外面买的好吃但是自己用的油吃得放心其次家里的油锅跟外面的不一样温度达不到商业要求想...

田螺鸭脚煲

02-20 ✨准备：石螺半斤一斤左右，带皮鸭脚12个左右，花生油，盐，米醋，酱油，蚝油，豆瓣酱，黄豆酱，辣椒粉，小米椒，蒜瓣，姜片，酸笋，紫苏，假偻（干锅香料：桂皮，香叶，茴香籽，花椒等（杂货店买的搭配好的散装）✨✨注：配料按照个人平时口味适量添加✨✨✨✨将所有...

鸭脚田螺煲

06-20 看到朋友的朋友圈好像好好吃一样，就自己尝试做一下用料姜片紫苏片田螺斤酸笋克鸭脚个蒜蓉鸭脚田螺煲的做法把田螺过水把酸笋炒干把鸭脚过水，可以放多点油炸下拿出来先把田螺炒干，什么都不用放，炒干之后放油，放蒜头辣椒，自己...

钉螺鸭脚煲

08-14 本来想田螺的，逛了四个菜市场都找不到，只能用海螺代替，家人说这个鸭脚煲和在外面吃的鸭脚煲味道差不多用料带皮鸭脚20个蒜姜适量酸笋100克番茄一个香茅草三根草果一个八角两个桂皮一块香叶四片干辣椒十个生抽适量耗油适...

焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭

09-01 妈妈的家乡赣南有一道非常好吃的菜-焖鸭每次回赣南必点菜。过年过节，宴请朋友，这道菜是必上的。每当有亲朋好友做客时，热情好客的赣南人会把自己家养的鸭宰杀好，一半做焖鸭，一半做汤，鸭汤非常清热下火。用料糖一小勺盐适量...

美味鸭脚煲

03-08 鸭脚煲很多种做法，但是我相信我这种做法是所有人都喜欢的，吃过以后还想吃的。用料新鲜鸭爪子30只蚝油2勺酸笋1斤辣椒🌶️红、绿各1个酸辣椒2个糖2勺大蒜5瓣蘑菇1斤油果1斤酱油2勺翘头10个美味鸭脚煲的做法第一步把需要用...

零食下酒菜风干盐鸭胗

09-07 纯属无聊…勺是吃饭勺子用料鸭胗4个盐3勺生粉（玉米淀粉）1勺零食下酒菜风干盐鸭胗的做法鸭胗买回来用盐生粉按摩5分钟，然后冲水滤干对半切开，然后每颗鸭胗切三刀方便入味。放入两勺子盐按摩均匀无图，放在碟子上在阳光下晒两...

杂粮鸭脚煲

02-18 用料鸭脚8只蚝油适量酱油适量冰糖适量马铃薯1只番薯1根酒适量白醋适量杂粮鸭脚煲的做法飞水切好材料，这里的杂粮喜欢什么就加什么，我家孩子喜欢土豆之类的我就放土豆了放油，冰糖，先炒糖色，记得小火，不要炒焦，然后放入鸭脚翻...

滋补鸭脚煲

01-20 2021年12月25日在此，我想感谢一个人。他让我重新找回要更新菜谱的动力。于此同时，我也有很多的感触。很多时候，我们会为家人、朋友、别人，做一顿饭，做一道菜。但是！却很少真正的关心自己。往往一顿外卖、一餐泡面、或者是快...

夏日下酒卤菜（鸭掌鸭翅鸡爪豆干藕）

09-04 这道卤菜不用搭配各种香料，不会因为搭配不合适有奇奇怪怪的味道。步骤简单，零失败。想吃什么放进去。一锅出来，味道棒棒的。配点小酒，美哉！用料鸭掌6个鸡爪4只鸭翅8只前腿肉8两豆干10块藕3小节葱姜蒜适量花椒20粒青岛啤酒1...

鸭脚煲

02-01 一锅充满爱的筒骨汤用料鸭脚腐竹酸笋适量干辣椒十个姜片香叶片草果个紫苏片生抽勺盐克八角个蚝油勺料酒勺桂皮块鹌鹑蛋半斤鸭脚煲的做法配料鹌鹑蛋煮熟备用不带起的鸭脚炸不起泡一锅没有螺蛳，没有灵魂的鸭脚煲小贴士买...

钉螺鸭脚煲

07-26 田螺鸭脚煲是广西一道有名的风味美食，在南宁也越来越火，大多数夜宵店的菜单上都少不了它！今晚尝试了把田螺换成钉螺，味道也不错！用料带皮鸭脚1斤钉螺1斤左右鹌鹑蛋十几个荔浦芋头半个豆瓣酱2勺假蒌紫苏叶适量香料包一包葱...