比为怎么做好吃
小贴士附:万能红豆馅/红豆沙奶黄馅(冰皮月饼可用)⭐️驴打滚、雪媚娘的粉水比为92%左右,糯米糍、冰皮月饼的粉水比为80%左右,麻薯的粉水比为55%左右用料水磨糯米粉65克木薯粉(没有的话就用等量水磨糯米粉替代)15克玉米淀粉15克...
用料纯牛奶500克炼奶或白糖25克澄粉(淀粉)60克奶糕,就是为了记录比例的做法以上材料放煮锅中搅拌均匀,开火煮,慢火,要不停的搅拌成糊状就关火倒入干净的容器中晾凉,就可以吃啰。小贴士本人做了好多回奶糕,觉得这个比例很好,做...
用料鸡蛋5个笨蛋糕粉,低筋90克油随意无味道的就可以,我用的豆油,我没吃出什么异常)50克砂糖(可做微调)70克牛奶60克醋或柠檬(图方便用的白醋)2克盐1克解锁技能:戚风蛋糕(为了自己记住,比较潦草)的做法手写的2345高速打发成型,盆子...
方便下自己,以后都记录在这个菜谱里做完真的会忘记😂用料南瓜600克冰糖8粒水加到1400克黄豆20克大米23克小米17克【破壁机食谱】只为记录好喝的比例的做法所有食材洗干净放在破壁机里(南瓜去皮切块),然后加水到1400ml,用豆...
金牌披萨是目前最受欢迎的披萨之一,金灿灿的饼边,里边裹着香甜的薯泥。外观让人过目不忘,口感更是令人流连忘返。工重浩:<Lucy意大利手工比萨>用料发酵好的面团一个马苏里拉芝士适量车达适量薯泥或者芝士酱适量金牌饼边披...
在下厨房授课也近一年了,熟悉我们课的同学都知道,小宝厨房一直以来认真教课,努力做到把好的课程带给大家。我们请了专业的厨师来授课,我本人也是具有国家资质的6年线下课授课经验的老师。相信看过我们课视频和课件的同学...
做酸奶的牛奶可用奶粉冲调成复原乳,没有牛奶用奶粉也可以。(风味可能有区别)做烘焙用奶粉的话冲调比例一致,蛋白质3.5是常见的全脂奶浓度。1、如果复原乳蛋白质浓度不影响制作成功:请看步骤2-3,可以用大差不差的固定无脑比...
用料爱比吃饭更高的,是亲手为家人制作美味。的做法爱👄爱👄...
用料面包粉为什么手粉使用高筋面粉比较好——用科学解释面包制作的为什么的做法作为的低筋面粉的原料小麦,几乎都是软质小麦,而作为高筋面粉的原料小麦,则是硬质小麦。软质小麦与硬质小麦的差别,是依其外壳部分与胚乳部分...
用料个为的做法天天...
用料中种高筋262.5克水+奶150克鲜酵母10克主面团高筋112.5克盐4.5克黑糖(揉面)57克鲜酵母4.5克全蛋19克冰水60克葡萄干75克核桃25克黄油37克表面装饰杏仁片黑糖300gx2配比。仅为方便自己使用。勿参考!的做法。。...
好不好吃试试就知道~用料沙土豆3个黄油一小块盐适量淡奶油/鲜奶适量黑胡椒适量勺比kfc好吃的土豆泥(自认为)的做法土豆去皮煮熟/蒸熟(要选沙土豆🥔)捞出捣碎、放适量盐倒入锅中,小火,放入一块黄油、适量淡奶油、少量矿泉水,不...
有时候吃得很少很少,甜的不吃,肉不吃,淀粉类不吃。有时候又吃得很多很多,早午晚三顿统统是大杯甜品暴饮暴食。=。=现在肠胃已经被折腾坏了。用料要节制要规律为了早餐,为了不暴饮暴食的做法><小贴士一个连吃饭都控制不好的...
牛轧糖有好多方子,我也做过好多版本的,这个是个人总结出来的配比,感觉口感味道,软硬度都正合适,写下来做个记录,也方便大家使用。有三种口味的分别用料,区别在于最后一种,要分清,做哪个用哪个,可不是三种一起哈~括号里的量正好可...
年初在成都,吃过一次酸萝卜老鸭火锅,就是先喝汤再涮菜,冬吃萝卜夏吃姜,这样做,萝卜真的很好吃,每次都是萝卜吃光光,如果家里有自己腌的酸萝卜来做就更好了PS:买的这个鸭我也不知道是不是老鸭,在盒马买了冰鲜半只,鸭头那部分被别...
谨以此菜谱记录我用单反相机拍摄的生活点滴~用料浪漫多彩丰盈文字图片不为悦人,只为悦己的做法草莓季一朵不起眼的油菜花,平添几许韵味~紫槐花红樱桃春意盎然的早餐宝贝的晨食之萌熊面包芒果椰汁西米露果篮新鲜的蔬菜惊艳...
素菜的最高境界,可能就是比肉还好吃。在“假扮肉菜”的道路上,有一种食材不得不提,那就是——杏鲍菇。杏鲍菇是我非常喜欢的一种食材,它本身没有什么特殊味道,很好处理,易熟,做好的菜口感好,非常美味下饭!每次家中有客人来,你是...
用料生抽勺鱼条华为的做法好好...
用料我一个爱心满满厨艺用心就好为你写诗,为你做饭的做法也可以这样也可以这样...
其实就是小至的方子,我只是为了做得时候方便自己看量…如果有冒犯我会删掉~用料两蛋蛋黄2个细砂糖13g水20g油20g低粉33g蛋白2个细砂糖33g三蛋蛋黄3个细砂糖20g水30g油30g低粉50g蛋白3个细砂糖40g戚风配比(参考小至方子,只...
微软统一用料如想发火的关怀对方广告份额山山水水当地人惹我的得到的风格为儿童的做法OK儿...
完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料牛奶若干抹茶百合慕斯蛋糕(下集):为妈妈调整风味比例的做法百合梨果凝组装...
记录自己喜爱的美食用料心情阳光还有一份安静为美食的做法小岛老师的无油配方,全蛋打发,35g法芙娜,巧克力奶油馅,又香又润口,简直太棒了!小贴士与其要借地儿传图,不如自建一份心情!...
大家都要学牛肉做法,我就做了个秘制酱牛肉教程👇用电饭煲焖,既不像高压锅做出的牛肉没有嚼劲,也不像铁锅炖的太硬,电饭锅选择快炖键,一小时搞定✌️炖好后泡一晚,第二天吃昨晚做的牛肉,今天取牛肉汤加水果萝卜、胡萝卜、蒜苗,就...
吃蟹的季节,对于一些懒得自己剥蟹的人来说,最好是有人把蟹肉全剔好了可以直接吃。我家碰巧就有这么两位懒人……所以熟能生巧之下,剔蟹肉对我来说已经成为小事一桩。除了把剔好的蟹肉直接拌饭吃,我家最受欢迎的就是蟹粉豆...
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