饺子面完美比例怎么做好吃，饺子面完美比例家常做法

08-07 用料面粉500克水275——280克盐1克到1.5克或者适量饺子面完美比例的做法普通面粉，凉水，上称称量好大的500克面，小的400克面小贴士1.水面比例280:500224:400威海的三威面粉400面按500克比例折算来的水盐也是一斤面盐放一...

冷冻葱油饼——完美温度比例

06-07 做的时候注意边卷边挤出空气，不然擀的时候饼会破的还可以加鸡蛋，替换部分液体用料面粉100%300克70度温水65%195克盐2克冷冻葱油饼——完美温度比例的做法做了3个，生的直接冷冻，中间用油纸隔开，吃的时候无需解冻，直接小火煎...

熬葱油的完美比例“少油版葱油拌面”

01-03 一般葱油面是偏油偏甜的按照我的比例，吃完舔盘，少油少糖手残党也能做。一勺葱油大概拌一盘面，搬好了把葱段夹一点放面顶部撒上白芝麻，摆盘完成开吃哈哈！用料一把小葱（切六七厘米段，出来量大概一盘的亚子）汁（家用陶瓷勺子）6.5生...

【生酮低碳】完美比例汉堡排

05-07 很早之前发过一个普通版的汉堡排，这次发生酮低碳版的。可以多做一些压扁冻起来。标准的日式汉堡排里面面包屑、肉豆蔻、马蹄是一定要有的，但是我们是生酮版的就用杏仁粉代替面包屑，马蹄就算啦。也可以用5g椰子粉或者蛋白...

油饼，包子，馒头，饺子，面条配方比例

09-01 自己摸索加上参考各位厨友方子总结出来的比例，用硅胶揉面袋面粉水全部一股脑丢进去揉就好了。用料面粉油饼，包子，馒头，饺子，面条配方比例的做法面条配方：200g面粉加一点点盐加80g水，水不能用鸡蛋代替，鸡蛋液比较粘稠面团太硬...

饺子（完美比例）

04-01 用料面600克水330克饺子（完美比例）的做法和面...

600克吐司配方完美比例

11-23 软件里很少有600克的吐司配方，找了好久全都失败，祸害了五斤面终于摸索成功，请严格按照配方比例，用料牛奶180克鸡蛋40克酵母5克高筋面粉333克奶粉15克克糖40-60克（还可减少糖吃多不健康）黄油34克盐5克600克吐司配方完美比例...

完美比例椰子冻

06-21 弟弟在外面吃的椰子冻，回来叫我试做一下，不同比例做出来不同口感，跟大家分享一下我认为好吃的比例。1.附买椰子🥥方法2.比例说明3.忘了拍图看文字吧用料椰子1只椰青400ml椰浆200ml牛奶100ml淡奶油50ml吉利丁片15g糖40g完...

自制完美比例黑胡椒酱

03-25 蘸牛排、拌面条、拌饭超香的黑胡椒酱。所有细节请看后面的“小贴士”。用料洋葱150g(半个)大蒜15g(2~3瓣)黑胡椒粉(现磨)2g白砂糖5克蚝油25g水200克色拉油(或黄油)25克鸡粉(或者鸡精)1g自制完美比例黑胡椒酱的做法取...

饺子皮和面的黄金比例

08-08 馅和皮的比例是5:4.5饺子馅500克，皮450克。这个是指调好的馅，不是没调的。皮的比例是300克面粉，150克水，不加鸡蛋。面粉不同，吸水性不同，大家根据自家用的面多尝试一下。嫌面硬就别加鸡蛋。下面写的是另一个方子。用料面粉...

水晶棒棒糖（完美比例）

08-08 用料正面糖水比例1:1珊瑚糖80克水8克反面糖水比例6:3:1细砂糖90克韩国水饴45克水15g克色素可有可无糯米纸若干水晶棒棒糖（完美比例）的做法珊瑚糖和水混合，探针式温度计准备。中小火烧至165度，离火稍微放一下下，等泡稍微少...

完美比例吐司或者面包面团配方

12-15 在下厨房的各种方子中钻来钻去，终于试出了适合我自己的方子。记录一下！用料金像高筋粉260克牛奶140克鸡蛋1个（30克）奶粉15克白砂糖30克酵母3克盐2克黄油25克完美比例吐司或者面包面团配方的做法面粉，奶粉，糖，鸡蛋，牛奶倒入盆...

熊谷裕子不失败完美比例马卡龙

09-02 上次做的小马，很多姑娘问方子，现在我po上来，用的熊谷裕子老师的方子，希望可以帮到大家。用料基本马卡龙面糊14只（28片）蛋白30g糖粉（蛋白霜用）20g杏仁粉40g糖粉40g任意食用色素适量（先溶于少量水中）糖霜奶油馅无盐黄油70g糖粉25g...

完美比例电饭煲蛋糕

12-28 朋友圈看到各种电饭煲蛋糕的失败案例，我来总结一下最可能导致的原因1.蛋白没有打到硬性发泡（海绵组织无法支撑面糊导致发不起来）2.面糊过度搅拌导致消泡（和上面同理）3.面糊倒入太多膨胀体积超出电饭煲容量4.出锅后不倒扣（组...

完美嫩滑比例【木瓜椰子冻】

12-09 超级成功无难度的木瓜椰子冻，好吃的停不下来啊用料木瓜1个牛奶150克椰浆75克淡奶油75克糖22克吉利丁粉6克完美嫩滑比例【木瓜椰子冻】的做法用到的材料有这些牛奶、淡奶油、椰浆、糖混合均匀。吉利丁粉中加入30克牛奶，...

完美比例蛋黄酥

09-15 一直以来都很喜欢吃蛋黄酥但是一直没有吃到让我觉惊艳的蛋黄酥那就自己做吧嘻嘻试了四五次比例终于做到了自己最喜欢也很适合新手操作视频也很详细呀大家中秋节做起来吧以下配方是10个分量大家可以随便增加数量用料油...

有面肉比例的芹菜猪肉饺子水饺

08-07 $$（可忽略，此处是中间计算过程，学理工科的😊）一个人：125g面，56g水，夏季0.48，醒面6小时。181g面团，8-9g-10g一个剂子。8克偏小10克偏大9克正好。20-23个剂子。馅:纯肉馅于与面团是重量的95%，肉170g。蔬菜去水后等同肉重。一人份...

鸡蛋饼（完美比例）

05-20 宝贝从小最爱的鸡蛋饼！用料鸡蛋1个（带皮55克左右）面粉40克盐适量水100克葱花适量胡萝卜适量鸡蛋饼（完美比例）的做法准备所有食材：带皮55克左右鸡蛋一个，胡萝卜搓丝少量盐拌匀，静至10分钟。葱花适量，面粉40克，水100克。首先面粉...

完美比例酸奶小蛋糕

05-10 当早餐吃很方便以前做八寸的每次要切有点麻烦用料酸奶100克鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖（蛋黄+蛋白）15+30克色拉油24克完美比例酸奶小蛋糕的做法鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋白打发倒扣不掉，糖在打法过程中分三次加入预热烤箱150...

饺子皮面水比例

01-10 用料中筋面粉100克水45克饺子皮面水比例的做法面+水放入面包机和面20分钟...

有嚼劲的馒头（完美比例）

12-27 要想馒头有嚼劲，把握比例很重要用料酵母3克面粉300克有嚼劲的馒头（完美比例）的做法发面。这是最关键的步骤，有两个比例需要掌握好：水与面3：4酵母与面1：100酵母用温水化开，和好面后，把面盖起来，放到温暖的地方，发至原始两杯大，扒拉...

蒸水蛋（完美比例）

10-21 从小很喜欢吃蒸水蛋，也尝试了很多菜谱比例，感觉这个比例是我最喜欢的口感，没有什么多余的水，滑滑嫩嫩，绝对OK！鸡蛋和水的比例1:1.5（即鸡蛋1水1.5）用料鸡蛋4个（约180克）温水270克盐1克食用油少量蒸鱼豉油适量葱花可有可无蒸水蛋（...

饺子馅和面的黄金比例

08-11 饺子的个头和超市速冻水饺差不多大，具体相差多少，还是要看实际操作。用料饺子馅饺子皮张饺子馅和面的黄金比例的做法5:3:1.45是饺子馅，3是面粉，1.4是水。其中饺子馅是做好的，加了所有材料和调味料的成品。比如饺子馅总计重...

完美比例的完美黄金糕ヽ( ▽ )ノ

08-08 用料木薯粉200克椰奶粉10g鸡蛋3个（150g左右椰浆160g酵母4克糖50克炼乳40g完美比例的完美黄金糕ヽ(▽)ノ的做法把椰奶粉椰浆糖炼乳混合到一起放火上煮开关火，放到一边把椰浆水加入木薯粉搅拌均匀做成木薯糊，再把酵母温水（3...

饺子比例

01-30 用料面团面250克水150克盐少许蛋清半个馅儿菜250克肉250克饺子比例的做法两人食菜肉可以少一点点...