万能卤味之猪蹄怎么做好吃，万能卤味之猪蹄家常做法

06-18 这个方子可以卤其他所有想吃的卤味，出来的卤味微辣酱香。用料猪蹄4只冰糖1大块葱姜蒜适量香料花椒1把大料2个草果1个香叶6片桂皮1块丁香3粒白芷2片肉蔻1个干辣椒5个酱料老抽1勺生抽3勺蚝油1勺郫县豆瓣酱1勺黄豆酱2勺面...

04-05 万能卤汁卤一切，懒人荤菜一锅端！用料猪脚2只猪大肠（处理后）400克六月鲜红烧酱油1.5铲老抽1铲味达美臻品蚝油1铲盐2勺料酒2勺八角3个草果1个香叶3片桂皮1块小茴香1小把干辣椒2个大葱2段生姜4片卤猪脚卤大肠万能卤汁卤一切...

电饭煲卤味~卤鸡爪卤鸡翅万能卤

01-15 非常简单电饭煲（或小电煮锅）也能做的卤味微博上看到的菜谱调料有做改动味道很好于是创建菜谱记录一下方便以后做~第二顿吃比刚卤好更香更美味！！！5555哭了真香用料鸡爪鸡翅鸡腿鸡蛋等荤菜适量藕片土豆等素菜适量香料香叶桂...

极味卤猪蹄

01-27 高胶原蛋白的美容食谱用料猪蹄6只水400克，糖60克，料酒80克，老抽10克八角桂皮香叶辣椒少许极味卤猪蹄的做法1、先将猪蹄调水后冲洗干净；2、将猪蹄、调料水等放入锅内；3、大火烧开后转至小火煮一小时左右即可小贴士肥而不腻，...

万能卤猪蹄｜热菜、冷盘、烧烤必备

10-04 猪蹄无处不在，大到各种宴会，小到各种街边小吃～总有一款迷之喜欢～总之先要猪蹄好吃，第一步很关键，今天就来分钟万能卤猪蹄～卤好之后想怎么吃都可以～热的时候，相当于红烧猪蹄，大火收汁即浓稠～糯糯叽叽冷着吃，配上啤酒，jiang筋弹牙烤...

广式万能卤味

03-20 广式万能卤水能取这个名字你就知道有多方便冷藏好的卤汁只要三天热一次就不会坏越熬会越香就像那些老字号一样卤拼盘那么经典都是把精华浓缩了口口都是滋味卤味看似很难其实还是属于简单派只是熬煮时间久点步骤很简单...

万能卤方—一切皆可卤（卤猪蹄）

02-07 一切皆可卤—喜欢吃猪蹄—还在哺乳期，就自己在家里做啦参考了网上的一些方法，总觉得差点就自己来啦。喜欢重口味的可以多加辣椒那些。用料八角2个姜1块桂皮1块冰糖适量生抽适量花椒粒老抽勺干辣椒个万能卤方—一切皆可...

万能卤

02-27 可以卤一切你想卤的用料鸡爪2斤鸡胗2斤葱3个姜5片干辣椒3个八角1个花椒20粒香叶3片料酒2少生抽2勺老抽颜色合适即可盐9克万能卤的做法凉水下锅，开锅捞出葱，姜，花椒，大料炝锅倒入抄好的鸡爪，鸡胗到一点生抽，翻炒一下到入开水...

万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……

04-11 感谢我378个粉丝，花甲也🈶了1W收藏，敦促着我🉐出个拿手菜谱，感谢大家的厚爱，么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的～龙哥所以，我就只能自己研究了一下卤味啦，也翻过车。我每次买三四斤，都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方，今天...

万能快手--卤猪肚和卤牛肉

10-10 只要学会卤一种肉，卤其他肉就是顺带手的事。用料牛腱（金钱腱）2个猪肚2个生抽4大勺老抽1小勺八角1个花椒10粒干辣椒2个姜4片葱白1段桂皮1小块香叶1片料酒1小勺酱豆腐1块甜面酱2-3大勺蘸汁材料：小葱1根姜2片蒜5瓣香醋3小勺...

新手向•卤味+烤味猪蹄蹄

01-26 大概就是突然的疫情让不得不宅家了，于是乎开始了新手小陈的模仿厨房✧(≖◡≖✿)今天是～就是想吃猪蹄呀(¯﹃¯ԅ)参考菜谱：用料猪蹄1只料酒2勺姜适量油适量冰糖一小把八角2个老抽半勺生抽1勺卤水100克/包盐适量新手向•卤...

万能卤水之卤牛肉

09-13 一直爱卤水，终于自己尝试了一下，挺好吃，做起来。用料牛腱子肉2斤鸡胗250克千张1袋鹌鹑蛋24个卤水调料1包生抽60ml老抽30ml豆瓣酱1汤勺冰糖随意姜半块葱3段万能卤水之卤牛肉的做法冷水放入牛腱子，鸡胗，放姜葱花椒料酒，烧开后...

【10】🔥万物皆可卤：懒人卤蹄髈卤猪蹄卤笋卤蛋卤香干

08-12 零厨艺也能一次成功的卤货鲜咸微甜，微辣微麻，层次丰富(｡･ω･｡)用料姜2个大葱1根料酒2勺（这里都是指吃火锅的那种捞勺）八角7个桂皮2块香叶4片生抽4-5勺老抽1-2勺豆瓣酱1勺冰糖图中份量的两倍左右白酒2勺（放白酒比料酒啤酒都更香...

万能卤味（猪大肠、牛腱子、乳鸽、鸡蛋等）

06-02 超爱吃卤大肠和卤鸡蛋的我，只能动手自己做啦～😆用料猪大肠1根（半斤）牛腱子1个卤料包1包猪油适量姜4片蒜头半个葱一小把盐适量生抽适量老抽2勺冰糖适量万能卤味（猪大肠、牛腱子、乳鸽、鸡蛋等）的做法在网上买的卤料包，很方便...

万能卤水配方--卤蹄筋

06-11 不要觉得配料多麻烦哦～料多好吃呀！香呀！！这个配方是在老卤的基础上继续加的如果没有老卤的宝宝注意以下💡注意：配料中的白糖生抽老抽盐黄豆酱水用量要翻倍再加啤酒水和啤酒的比例大概是2：1🍺一般啤酒都放一罐500ml左右其他...

万能卤味

03-19 自用用料鸡爪6只万能卤味的做法微博收藏自用微博收藏自用...

川味卤猪蹄

04-18 用料猪蹄1000克姜4片干辣椒适量香叶3片花椒适量茴香适量八角3个桂皮2块山奈3个冰糖20克生抽55老抽50料酒20盐5克葱2根水900克川味卤猪蹄的做法猪蹄入小美网锅，主锅加水，网锅放入主锅设置5分钟/温度50/速度5清洗猪蹄拿出...

香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄

08-06 卤味，有些时候做不成功，就会调料味很重，所以把握量非常重要。香菜卤猪蹄，绝对是非常惊艳！因为省去很多调味品，用香菜根来代替，香菜根，它是香菜味道最浓郁的地方，煮过散发出的特殊味道与猪蹄配在一起，堪称一绝！【公主号：厨小花】，上...

卤鸡爪【万能卤味公式】

06-22 超简单万能卤味公式：姜，辣椒，花椒，冰糖！卤什么都好吃的不得了减肥阶段，少油，无盐！但是酱油里面仍然有很高的钠，鸡爪本身也炖出很多油🤦🏻‍♀️，也就是图个心安吧用料鸡爪半锅？料酒/米酒生抽与老抽用量2:1老抽姜2片花椒一把辣椒想...

满味卤猪蹄

02-17 有天身体不舒服，宋某某给买了个猪蹄，一起啃猪蹄的时候一边感叹猪肉的价格，一边回想小时候吃猪蹄的场景，原来我俩都喜欢啊，于是资深吃货发挥本能，寻找各路卤猪蹄的妙方，结合吃货的切身经验，体验了超级完美的卤猪蹄做法，所以必须...

今日食｜卤味拼盘✨万能卤汁卤万物

02-03 一个人在家不想要天天下厨？需要下饭小冷菜？需要啤酒好伴侣？那这锅卤货再适合你不过了～快来掌握万能卤汁卤你爱吃的一切吧❤️小红书有视频版哦：635175327tips：大家注意食材用量，如果和我不一样要调整一下调料配比哈～做的过程中...

卤味猪蹄

12-21 用料猪蹄2只冰糖20克花椒10克小茴香5克香叶5片桂皮1块八角5个陈皮2片(泡软去掉白膜，不然会苦)姜1块盐少许(根据个人口味调整)白酒2瓶盖海天金标生抽150克旧庄蚝油或财神蚝油50克纯净水1500克卤味猪蹄的做法1、先把猪蹄...

卤牛肉、卤猪蹄、卤蛋……万能的卤汁是怎么炼成的？

06-25 用料牛腱2个料酒或白酒(卤牛肉建议用白酒)适量姜片4-6片蒜瓣4-6瓣老冰糖两大块生抽4汤勺左右老抽3汤勺左右盐3小勺左右陈皮2-3片干辣椒6-10个香叶3片左右草果1颗八角完整的2颗小茴香一小撮花椒一小撮卤牛肉、卤猪蹄、...

万能卤料之化骨绵掌

11-30 第一次尝试做卤味，就感觉不用放油吃起来也健康没啥负担，两斤鸭掌被一扫而光。我们偶尔就做一次，还可以放些鹌鹑蛋，素鸡，藕片，只要你喜欢的都可以卤。万物皆可卤😂😂😂用料鸭掌1000克老抽半勺勺生抽一大勺勺姜6片香叶4片桂皮...

万能卤肉

02-14 万能卤肉汤，空嘴都能吃一大碗用料生抽7勺老抽2勺冰糖适量克盐适量克五花肉1000克葱1根生姜一块（适量）王守义炖肉料干辣椒适量个料酒适量勺万能卤肉的做法肉买回家，改花刀，泡水两小时，（没时间就多洗几遍）泡出血水后冷水下锅，放...