白油怎么做好吃
用料猪肚半个莴笋1根花椒十粒大蒜三瓣姜三片盐5克淀粉1勺猪油20克火腿1根白油肚条的做法猪肚用盐醋面粉洗净一定要洗干净凉水下锅➕葱结姜片料酒煮至筷子能戳穿即可捞出切条莴笋火腿切条准备葱段姜末蒜末下猪油烧热加...
白油肚条是一道传统川菜,而且是一道不辣的川菜,老少皆宜。简单易行,做起来只会成功不会失败。用料猪大肚1只莴笋1根胡萝卜1根大蒜5、6个(独头蒜)大葱半根猪油适量花椒10颗生姜5片盐适量白油肚条零失败的做法清洗猪肚。从菜...
简单好吃用料丝瓜3根猪油2勺盐适量蒜5-6片白油丝瓜的做法丝瓜刮皮切条或切片。蒜切片。小火热锅,入猪油。猪油化后倒入蒜片,保持小火。炒香。蒜炒香后倒入丝瓜,翻炒。丝瓜本身水多,但我油加得少,锅里稍有点干,我少少加了一...
这个菜也是小时候奶奶夏天很爱做的一道菜、奶奶手脚麻利、刮丝瓜皮、切丝瓜、切大蒜……那是我记忆中健康又矫健的奶奶。用料丝瓜2根蒜4瓣猪油1坨鸡精1小勺盐2小勺家常白油丝瓜的做法首先还是备菜,丝瓜去皮,切成条状,大...
昂刺鱼的正名是:黄颡(sǎng)鱼。它肉质细腻,营养丰富,蛋白质含量高~它在各地叫法也不同,在广东的“黄骨鱼豆腐汤”也就是我们这道汤。如何把鱼汤熬出奶白色,今天就从这道鱼汤起步告诉你!另外,很多厨友肯定在为怎么才能把豆腐完...
桃酥是地道中式传统点心,要想吃着是那个味,白油(猪油)是灵魂!当然如果你用黄油玉米油也一样香酥可口,但那是玛格丽特,不是传统桃酥!今天做的桃酥由于忘记放泡打粉小苏打😔,裂纹差一点点,但不影响口味,只影响颜值!用料低筋面粉150...
【本期视频】_show/id_XMTU1Nzg4MjU0OA==南川方竹笋享有山珍之称。南川方竹笋生长在国家及风景名胜区、自然保护区之一金佛山上,因故得名“金佛山方竹笋”,以其独有的名种特性享誉海内外,堪称“世界一绝、中国独有”。南...
做四川小面,酥皮点心都可以用到白油。用料猪板油500克水一中碗盐4-5克最简单的熬制白油新手操作无压力的做法板油洗净切小块儿(切的大小一样,最大三厘米宽窄,这样炸油的时候肉变焦黄的速度基本是一样的)放炒锅里倒入一碗...
经常想起这个味道,只要吃过就让人怀念。这道菜应该算川菜的经典之一吧。会做的人不多,其实并不复杂,只是处理猪肚比较费时,所以推广起来有难度。我家里很多厨师,从小吃外公和爸妈做的各种好吃的,嘴比较刁,对于食物我有我自己...
配料丰富但简单,味道浓郁且清香用料胡萝卜土豆半个西芹五枝法兰克福小香肠2个小花椒粒10颗面条一人份木白油泼面的做法所有食材切小丁丁哟!如图热炒锅,加底油,先炒胡萝卜,半熟后加入土豆丁,最后入西芹和小香肠,加少许盐,临出...
五花肉煮好切片在锅中翻炒再翻炒噼啪噼啪油脂混着水气开始在厨房飘荡父亲的锅铲在眼前飞舞我端着相机在侧……好了哇?不急,还有一会儿勒……好了哇?还要炒,再等一下……就这么一铲一铲愣是逼出一碗肉油肉片变得跟玻璃片儿...
白油即猪油。猪油炒丝瓜,能保留丝瓜的清香,汤色也白。丝瓜清热利湿,丝瓜络更有化痰散结的功效。丝瓜可以单烧,也可以做成丝瓜面,都很好吃。适合夏天闷热的天气。把老豆腐切厚片,用油煎制两面金黄,故称“两面黄”。两面黄外酥...
白油。烘焙原料的一种!就是用肥猪肉熬出来的。可是熬得好叫白油,熬不好是猪油😁此话何解呢?老一辈以前穷的时候喜欢大火熬一大罐猪油,炒菜,捞饭。所以猪油味大大的,很香。白油,小火熬制,淡淡的香味,温度低于十五度会凝固成雪白...
猪肉边角料不知道怎么处理?平菇只会做汤?做这道菜吧!用料平菇1柄肥肉适量盐适量花椒适量蒜5瓣干辣椒可加可不加小米辣可加可不加小葱1根白油平菇鲜掉你的眉毛!的做法准备步骤1平菇清洗干净备用准备步骤准备配料:蒜,花椒,干...
美善品重庆花椒队见见,此方是春季瘦身美容食谱,豆腐益气和中,清热润燥,芦笋清热解毒,美容养颜,又是应季食材,两者搭配清香美味。用料豆腐400克(切方块)芦笋100克(切滚刀)肉末50克姜5克(切末)调料:盐1/4茶匙生抽1茶匙料酒1茶匙油20...
超爱吃的白油丝瓜不需要单独放一颗盐但并不代表没有咸味哦!来看下面步骤~~~用料丝瓜1根蒜1瓣虾皮1把虾皮白油丝瓜(无盐版)的做法大火把油煎开,丢入蒜片山姆的虾皮YYDS一直不断的回购丢一把虾皮,微微煎出香味后倒入丝瓜~小火搅...
冬瓜既除湿又降火。所以这道菜时不时会出现在我们餐桌上,那就是该清火啦😄用料冬瓜400克虾仁适量盐适量独蒜1个鸡精一丢丢下火王——白油虾仁冬瓜的做法冬瓜切片,虾仁浸泡20分钟。热油下蒜头炒一下再下虾仁爆炒。闻到虾...
在家做饭,口味宜清淡,更需要食材本身的鲜味。工作比较忙,这几分钟的快手炒菜,最合适不过了。用料白玉菇一盒葱蒜若干淀粉些许白油蘑菇的做法白玉菇洗净,切段色拉油一匙,7分熟后放入姜蒜翻炒。加入白玉菇,中火炒3分钟。白玉菇...
快手菜,但口味并不简单,丝瓜清甜,番茄酸爽,汤汁泡米饭非常的可口用料丝瓜2根番茄1个猪油50克盐少许独蒜1个生姜三片白油丝瓜番茄的做法丝瓜切块番茄去皮切块蒜生姜切片锅烧热,放猪油下姜蒜煸炒加入丝瓜加入番茄加入开水没...
小时候经常吃的一道菜,那时候资源还比较匮乏,能吃到很小很小的虾米就觉得是美味了。现如今家里有很多亲戚们从沿海带回来的各种虾干,越来越大。以前小时候吃过的金钩几乎都已经绝迹了,取代它的是越来越多的花样百出的各种...
这道猪肝适合趁热吃,口感鲜嫩,咸鲜味中略带香麻,佐酒下饭皆宜。我是安小厨,一个爱美食的逗比安,很喜欢下厨房这个美食分享平台,大家对美食或者烘焙感兴趣,都可以加我weixin:anxiaochu521,加时请备注“下厨房”哦~~”用料猪肝50...
无需烤制的冰皮月饼,新手也可以简单做。用了无需添加白油的配方哦。这里用了75克的模具,面和馅的比例为1:1。配方做了8个哈。用料冰皮月饼粉200g水100g熟糕粉1小袋四色果粉实际使用1克可可粉实际使用1克月饼馅300g冰皮...
再过500年它也是最好吃的用料猪油包菜干辣椒葱姜盐白糖米醋白油包菜的做法准备:圆骨汤凉透后,取上面一层猪油,包菜用手撕成小片小火将猪油化开干辣椒、葱、姜炝锅,然后开大火放入手撕包菜翻炒至稍软放入适量盐、白糖再翻...
小时候妈妈经常做的一道菜,从记忆中这道菜白白净净,没有过多的材料,就是一道纯粹的花菜,尝试着复原一下这一道纯粹的白油花菜吧用料花菜,菜花1颗大蒜瓣4片盐少许糖少许生抽一丢丢鸡精少许花生油适量水淀粉适量白油花菜的做...
白油🍑正好当季,粉粉嫩嫩的颜色实在美呀。用它撸个蛋糕,小伙伴们的粉红少女心有没有被戳到😊。为了这个颜值也要去试一下哦。用料A.蛋黄糊材料白油桃果泥50g蛋黄5个蜂蜜20g白砂糖20g橄榄油44g牛奶13g低筋面粉105克B.蛋...
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