卤版怎么做好吃，卤版家常做法

台湾卤肉饭（乱卤版）

02-06 我想去台湾没钱买机票用料五花肉克200香菇朵2洋葱个半鸡蛋个1老抽勺2糖克5想吃甜点自己多放点没要求料酒勺3台湾卤肉饭（乱卤版）的做法不记得了...

自制豆腐脑（卤版）

06-28 作为一名爱吃爱做饭的北京人，有空的时候最喜欢早上做一碗豆腐脑，做法简单，分享给喜欢的朋友。（我做卤是素的，喜欢肉的朋友可以按自己喜好加肉，牛、羊、猪、火腿都行，葱姜按喜欢放，我家不怎么吃，所以没放）用料黄豆适量水适量内脂...

自制懒人卤版“绝味”鸭子

09-06 我感觉味道还可以，有空来试试哇！可以买鸭翅膀和鸭脖子煮最好啦！用料鸭子半只酱油2勺料酒2勺花椒10粒八角1个老抽2勺盐2克大葱1根姜5片草果1个桂皮1块香叶1片冰糖2颗砂姜1片茴香5克自制懒人卤版“绝味”鸭子的做法如图准...

麻辣龙虾尾(辣炒辣卤版)

05-11 小龙虾的精髓，龙虾尾。人见人爱，下面是具体做法。可能有些啰嗦，纯粹分享，希望给位有时间可以试试真心好味道。主要操作过程就是，处理虾尾，起锅烧油炒香干辣椒花椒，加入酱料，放入香料粉，放入虾尾进行炒制，加入水淀粉加入啤酒，收汁...

简单版糟卤版泡椒凤爪

07-14 以前都用矿泉水加盐、后来跟单位李老师学了用糟卤，这样就不用掌握咸淡了！糟卤帮你控制的很好。适合新手！用料鸡爪1000克花椒20克料酒一勺柠檬一个红椒一个（小米椒就用三两个）绿椒同上泡椒200克糟卤800克简单版糟卤版泡椒凤...

小白版卤菜

04-20 因为疫情的影响好久都没有吃卤菜啦，正好赶上五一，闲来没事索性就自己做吧，第一次做卤菜，味道还是很不错的……第一次写菜谱，好多步骤忘记拍图了，希望大家谅解用料花椒一小把八角3-4个香叶4片干辣椒3个姜4片小葱2根五香粉3勺...

家庭版卤鸭

11-12 用料鸭子1只姜，蒜头，八角适量料酒，生抽，冰糖，水适量家庭版卤鸭的做法准备光鸭一个。蒜头8瓣，姜片8片，八角3个。将鸭砍成四大块，方便入味。将配料下锅爆香。鸭子带皮一面下锅煎至金黄。加入料酒和生抽翻炒上色。上色后加入4碗...

懒人版卤味

02-02 用料白砂糖4克鸡蛋6个料酒1袋干辣椒5个鸭脖4根鸭架8只卤料一包懒人版卤味的做法这个卤料包不错鸡蛋.鸭脖，鸭架全部洗净，放入锅中.料酒生姜干辣椒，加少许水，煮沸去浮末，加卤料包，少许糖煮50分钟入味出锅。...

卤水猪肠（卤水汁版）

08-11 用料猪肠4斤卤水汁100克左右酱油两三陶瓷勺冰糖十几克蒜头一瓣生姜一小块水适量卤水猪肠（卤水汁版）的做法猪肠洗干净后飞水，再过几次水。姜蒜切片。猪肠切小块放瓦锅里，放水没过猪肠，放卤水汁、冰糖、酱油、蒜头、姜，开卤，中...

速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）

04-01 一直很想吃卤味但是又不想买香料做卤料包，直到有一天看到现成的卤水汁。琢磨了味道也不错。看电视剧的时候边啃边看，简直不要太爽～用料鸡爪7、8只蚝油2勺料酒1勺糖2勺莲藕1节姜片三、四片辣椒（可放可不放）3、4个卤水汁适量...

⛄️卤料包版卤鸡爪

04-28 🙊五一的时候很想吃卤鸡爪但是又不知道卤料怎么搞的逛超市的时候发现有卤料包这种东西😅回来试着做了一下然后就发现了做卤鸡爪的新大陆🐻🐻用料卤料1包鸡爪8只鸭翅4只大葱1根蒜4瓣冰糖5克藕1节土豆2个⛄️卤料包版卤鸡...

卤卤？家常版各种卤

05-20 广东人大概都喜欢吃各种卤水食物吧！真的非常家常版！留下必要的卤料来各种卤卤～用料香叶4-6片八角3-4个桂皮2块花椒2克干辣椒5-7个姜3片蒜3瓣冰糖一大勺（15-20颗）葱结1个生抽2大勺老抽三分之二大勺五香粉1小勺食用油10-15克...

家常版卤汁

08-16 昨天中午，有同事吃完午饭回来，顺便买了几份周某鸭的卤菜给大家吃。一看到这些卤得入色入味的鸭脖鸡爪，小主也忍不住跟着吃了好几块。毕竟热量不高嘛，不影响减肥~虽然吃起来又咸又辣，但那种香味和嚼劲真的让人欲罢不能，非常...

懒人版卤肉卤蛋卤鸡爪

01-17 用料排骨适量鸡爪适量酱油适量白糖适量姜5片盐适量料酒适量懒人版卤肉卤蛋卤鸡爪的做法把排骨或其他肉用水煮，煮到出一层沫后把水倒了，用清水冲洗干净。在压力锅内倒入一袋卤粉，切入几片姜片，加入适量酱油（我是随手倒的，别...

卤鸡腿卤鸡蛋超市卤料版

08-09 用料鸡蛋6个琵琶腿3只蚝油1勺老抽1勺生抽1勺姜片4-5片冰糖3块盐少量料酒2勺干辣椒3个卤鸡腿卤鸡蛋超市卤料版的做法超市买来的鸡腿表面划刀，放入4-5片姜，两勺料酒，冷水下锅至水开，将鸡腿取出，冲洗掉表面浮沫。卤料是超市买...

翅版卤味

05-13 翅版卤味，鹅组“张亮卤全世间”方法的亲身实践，新手友好。辅料的量可以按比例调整（或者按照自己口味调整）。用料主料生牛腱子肉一斤鸭爪二十只猪前蹄两只鸡腿四只辅料啤酒罐装300-500毫升一瓶即可，没有可以用白酒三瓶盖生...

卤牛肉面（卤汁版）

03-12 清明挂清回来实在不想做饭了，就寻思煮面。之前搜过很多种做法，但煮的面都不怎么入味。这次随便弄了一下，发现不错，记下来防止自己忘记。（这次也没想到味道会不错，就没拍图，图有机会就补上）用料卤牛肉切薄片，片数随意面条类似方...

卤蛋家常版

01-11 用料鸡蛋10个香叶2片八角2个白糖适量酱油适量蚝油适量盐一点桂皮1小块辣椒2个卤蛋家常版的做法首先用电饭煲把鸡蛋，放一点清水按蒸煮键把鸡蛋煮熟，煮熟的鸡蛋用冷水洗，泡两次，这步为了快速剥蛋壳。用一个小煲，注入4分之一...

卤味卤肉（电饭锅版）

12-24 家庭版自制卤味，便宜卫生又安心，从此告别路边摊用料鸡腿3只鸡翅根2个鸭翅6只鸡蛋3个豆泡100克八角4个桂皮3片香叶4片花椒一撮小茴香一撮陈皮一撮干辣椒五个冰糖六粒大葱一段生抽4勺老抽2勺黄豆酱1勺啤酒4勺鸡精少许清水...

卤鸭掌卤鸡脚卤鸡尖(快手版)

04-21 卤鸡脚卤翅尖什么的简直太好吃了！外面买又担心添加剂，不卫生。那么自己动手来试试✌囤货零嘴😋️用料鸭掌500克鸡翅尖20个鸡脚8个大葱半根姜5片料酒2勺干海椒18个啤酒500ml卤鸭掌卤鸡脚卤鸡尖(快手版)的做法鸡脚鸭掌翅尖...

商业版卤肉

01-13 肉香味美...

电饭煲版卤鸡爪卤鸡翅根卤蛋

10-23 超级简单又营养美味的家常卤肉肉，猪肉疯狂涨价的日子里做一锅鸡肉也幸福感满满。用料鸡翅根8个鸡爪6只蚝油1勺老抽2勺冰糖5克八角5个料酒2勺糖5克盐5克花椒20粒豆瓣酱2勺鸡蛋3个啤酒1瓶大葱1根姜10片五香粉1勺生抽3勺...

巨软烂版的卤鸭翅（带卤水版）

02-11 自从吃了老爸做的卤鸭翅以后，就对这种软烂版的卤鸭翅🍖欲罢不能😍，所以自己在家尝试做了出来。喜欢吃软烂烂的肉的朋友可以试一试😘用料鸭翅9只鸡爪3只姜适量干辣椒3个小葱3根大葱1根蒜适量桂皮、八角适量老抽、生抽适...

简易版卤味

08-19 用料喜欢吃啥就放啥鸡翅鸡爪鸭掌简易版卤味的做法鸡翅两面划刀，鸡爪剪指甲，其他食材也洗干净备用。冷水下锅，加入料酒。这里我放了鸡翅，鸡爪，鸭掌，自己喜欢吃啥就放啥。同时我还煮了鸡蛋。准备配料:香葱段，姜片，香叶，八角，花椒，...

简版卤味

02-21 做这一锅卤料汁，其实你依据自己的口味卤什么都可以。我第二锅卤的鸡爪和卤蛋。这种做法口味不是特别重，如果喜欢重口味的朋友请略过。用料食材鸭胗+鸭肠+猪舌+猪肚共6斤卤料汁用料卤料包（老卤头）1包（35克）凤球唛卤水汁200ml...