梅酱红焖鲳鱼怎么做好吃
立夏做的青梅酱一直没舍得做菜,每次都一勺一勺的抹吐司吃。不知不觉中今儿发现只剩小半瓶了,便赶紧做了条梅酱红焖鲳鱼。还好,还好,总算在最后让我的梅酱体验了一把做调味料的感觉~用料鲳鱼青梅酱姜蒜老抽生抽水鸡精橄榄...
用料鲳鱼1条陈醋小半勺酱油1勺水4勺花生油半勺香焖鲳鱼的做法材料准备锅烧热,放油烧热,放入鱼煎煎的过程要翻两三次,煎至两面金黄鱼煎至两面金黄时,放入提前准备好的水,酱油和醋,盖上盖子焖15分钟。出锅小贴士1.鱼的两面划...
儿子超爱吃鱼肉,但是挑刺我也是够够的😂鲳鱼真的是适合孩子吃,刺大、少,肉质细嫩肥美还特别香,好了这些都是吃后感~我平时的做法分享给大家!用料鲳鱼1条条六月香豆瓣酱两勺半适合孩子吃的酱焖鲳鱼的做法鲳鱼清除内脏、鱼鳃,...
禁海结束、商人们出售着新鲜海获,挑选一只巴掌大小新鲜金鲳,一礼拜购入土豆剩一粒,昨日摘了新鲜酸杨桃,而我今天只想制作二番梅汁的周边菜肴。很巧,那么开始这不一般的梅杨金鲳。选购梅汁或是酵梅↓用料金鲳(仓鱼)1条土豆1粒...
用料鲳鱼1条姜2片料酒1勺葱少量根生抽1勺老抽半勺大酱3勺糖1勺十三香少量醋1勺酱炖鲳鱼的做法将鱼划口把大酱,姜,生抽,老抽,醋,糖,十三香,料酒都放到一个大碗里放水拌均放一边锅里放油放葱炒香,然后把大碗里的调料倒入锅里放...
今天馋猫要分享给大家的给这道菜,太适合秋冬换季的寒凉天气了!鲜嫩带肉汁的鱼肉,香软够味的蘑菇和软嫩多汁的番茄,连锅一起端上桌,热气腾腾,香味四溢,不仅口感和味道俱佳,还是能给你补充足足的能量!不用担心吃两筷子就变冷了,边...
潮汕人最喜欢的海鲜鱼做法用料金鲳鱼1条豆瓣酱一勺姜丝蒜头葱段芹菜段酱焖金鲳鱼的做法鱼上面改花刀,用少量盐腌制10分钟小火,下鱼,不要动鱼,自己动手用锅让油流动。想煎哪里就煎哪里底下一年煎至金黄,慢慢翻,不要把皮弄粘...
这是一道野生红焖白鲳鱼,肉质鲜嫩,非常美味佳肴。用料白鲳鱼500克姜.葱.辣椒料酒适量老抽适量红焖白鲳鱼的做法将买回的白鲳鱼开肚取内脏清洗干净和备料姜葱辣椒热锅烧油放入锅中慢火🔥煎成金黄色翻过来煎另一面煎了放...
用料鲳鱼孜然肉酱葱姜蒜青红椒酱焖鲳鱼的做法鲳鱼一条,去除内脏和鱼鳃,表面打十字花刀炒锅放入色拉油,油热后下入鲳鱼,煎至两面金把煎好的鱼推到一边,再放入葱姜蒜煎出香味,再加入1大勺孜然肉酱。再下入能没过鱼身的水,大火...
老人们常说,多吃鱼的人聪明,鱼肉不仅好吃,它的营养价值也是十分可观的,鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,很容易易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇...
若是海鲳,相当昂贵,若为湖养,平过青菜。用冰梅、蒜蓉和各种配料调成酸辣椒甘甜的酱料,再入到微波炉中叮一下,鲜香异常。小小包装,顿变尊贵。用料鲳鱼冰梅蒜蓉白糖生油盐酱油梅酱鲳鱼的做法冰梅其实是酸梅,但加冰糖腌制,成甜酸...
我家宝贝不爱吃鱼,自从做了这道金鲳鱼,宝贝越来越爱吃鱼了,所以把菜谱分享给大家,一起学起来吧!用料鲳鱼一条葱适量姜片蒜瓣盐适量生抽适量料酒适量花椒适量香叶几片鸡精少量糖少量花生油适量辣椒2-3个焖金鲳鱼的做法提前...
用料鲳鱼1条料酒2勺姜5-6片酱油3勺香菇6朵白砂糖少许米1杯鲳鱼焖饭的做法泡发香菇。选香菇干比较合适,因为香菇水可以煮饭。处理鲳鱼,去除内脏,两边切田字格,方便入味。加入料酒、姜片,酱油腌制。这条鲳鱼是天猫超市1分钱...
海鱼多有营养这个不用我多说,虽然国内运输越来越发达,但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞,第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼,保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳...
由于老公是山西人,不太喜欢吃清蒸,喜欢吃香一些的。根据这个口味,摸索出这个做法,每次朋友来吃都清盘。超好吃用料鲳鱼1条葱丝若干姜片辣椒若干盐,生抽(酱油)少许香焖白鲳鱼的做法鲳鱼洗净挤干,在鱼身划几刀,然后用少许盐在鱼...
用料梅子鲳鱼姜丝红椒梅汁蒸鲳鱼的做法梅子切碎放在鱼上,放上姜丝,红椒水开后隔水蒸10分钟蒸熟了,倒去汁,淋上热油微酸微辣,好开胃呀...
禁捕期一过,菜场里的海鲜摊位也热闹了起来。用料鲳鱼(白鲳)3条番茄4个普宁豆酱2茶勺生抽1茶盐少许糖少许料酒少许姜2片葱1根番茄焖鲳鱼的做法鱼洗净,内脏黑膜务必去干净,避免腥味,用厨房用纸擦干。番茄划十字,用开水烫下方便...
鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。用料银鲳鱼3-5条黄豆酱两大勺生抽两勺老抽两勺料酒两勺糖适量清水适...
用料鲳鱼1条五花肉10克老抽1勺料酒2勺生抽1勺白沙糖半勺香菇5朵大蒜2瓣姜2片葱白4根干辣椒少许青椒1个红椒1个面粉少许红焖鲳鱼的做法鱼杀好、洗净,准备改刀花。刀斜45度,轻轻划,不要太用力否则鱼会被切断。划算那边,再让...
惠州靓姨做的干煎鲳鱼非常好吃,没学会,回到珠海自己发挥了一下,变成了煎焖鲳鱼,倒也满好吃。用料鲳鱼一条葱六、七根葱叶姜2小片片蒜独蒜一头酱油2勺醋3勺白糖1勺半蚝油半勺煎焖鲳鱼的做法鱼贩帮切好一指宽,回家洗净控水后...
鱼,是大海的馈赠,周末给家人烧一条鲳鱼,也是十分美味的。用料鲳鱼1条料酒3勺盐3克大蒜5瓣生抽3勺老抽2勺黄酱2勺葱2段姜3片大料1个香菜一根酱烧鲳鱼的做法鲳鱼切斜刀,放入容器,将葱姜蒜放入。倒入料酒,生抽,老抽,大料,抹匀,腌制...
鲳鱼的做法有很多,有清蒸、干烧、葱香、糖醋等等,不同的做法有着不同的味道。鲳鱼肉质鲜嫩而且无刺,营养丰富,适合每个年龄段的人群。小渔生鲜今天就为大家分享一道鲳鱼的做法,喜欢不妨收藏起来。用料鲳鱼1条葱1段姜3片蒜3...
用料鱼黄豆酱葱根姜片生抽勺盐克蒜煎焖金鲳鱼的做法鱼洗净抹点盐腌会,热锅放油将鱼两面煎黄盛出,锅下油中火下姜蒜葱爆香,再一勺黄豆酱、蚝油、生抽爆香了加水煮开,放入鱼煮七八分钟大火收汁,汁可剩一点,鱼肉蘸点汁吃香一点...
除了清蒸鱼红烧鱼。关于鱼的家常做法,还可以利用豆瓣酱焖制,这种做法风味独特,简单易上手。用料特鲳鱼1条葱段4段姜片4片辣椒2个蒜2瓣郫县豆瓣3勺啤酒1瓶糖1勺香菜1根酱焖特鲳鱼的做法将鱼洗净切花刀准备蒜,姜,葱,小辣椒。...
用料鲳鱼1大条或2小条料酒10ml葱花若干甜面酱200g姜丝若干油250ml糖5g盐5g酱汁鲳鱼的做法鲳鱼洗净,身上斜切纹(也可切井纹),抹上盐、料酒,腌制10分钟;锅内放油,加入姜丝,将腌制好的鲳鱼油煸(至金黄最好),捞出待用;甜面酱放入,加糖,...
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减脂菜凉拌木耳
萌萌的牛轧饼
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奶酪面包布丁
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