炖菌煲怎么做好吃
骨头炖菌煲,美味不需要味精用料排骨300g土豆两个香菇10朵金针菇300g黑木耳若干香菜、蒜姜若干骨头炖菌煲的做法把材料洗干净,排骨焯水去掉血水排骨加入姜蒜,炖开,加适量醋,让钙质更好分解,加入土豆香菇黑木耳,小火炖20分钟加...
这是一道奶奶菜,是嫁到老公家,跟老公奶奶学的第一道菜,食材简单,工序简单,但是这么能鲜掉眉毛。用料五花肉250克寒菌1斤大蒜4颗食用油适量盐适量寒菌炖肉的做法第一步:充分清洗,把底部带泥巴的直接去掉。推荐选择最小的寒菌...
去成都玩,本来是去看看当地的菜市场的,意外的遇到了卖鲜菌的,很多新鲜的猴头菇,羊肝菌,鸡纵菌,虫草花……是在北方不太看到的,就想炖汤喝鲜菌的原味用料猴头菇1个羊肝菌3个鸡纵菌一小把,大约10个口蘑3个姜2片枸杞一小把,大约10...
买了一只本地的土鸡,把各种营养素菌菇一起投入,在袅袅升腾的菌菇鸡香中,围坐一起,轻情细语,挑夹香嫩的鸡肉,在滑嫩的菌菇里,慢慢品味烫嘴暖心的鲜味汤,驱除寒冷,感受温暖~~~~~用料鸡蛋丝本地鸡各类菌菇生姜火腿片胡椒...
油面筋原本是江苏无锡的特产,自从吃过后就念念不忘,奈何原料不易得,现在本地也可以买到新鲜的,就时不时买来吃喽。这个方子来自《贝太厨房》,我做了改良,加塞了肉馅,油面筋吸饱了肉的香味和菌菇的甜味,更加好吃😋用料油面筋1...
用心的去照顾一家人,好吃又鲜美用料盐10克杏鲍菇个羊肚菌鹿茸菇5克虫草花5克香菇3朵黄金菇5克七彩菌菇煲的做法焯过水的鸡炒香加冷水放进煲里炖大概20分钟然后开去菌菇,再煮20分钟出锅小贴士加入菌菇后不能放黄酒,这个菜...
用料羊肚菌8个鸡腿2只盐适量姜片4片广东炖盅炖汤11(羊肚菌鸡腿煲汤)的做法羊肚菌用清水浸泡半小时。鸡腿冼净和浸泡好的羊肚菌,切好的姜片,一起放入炖盅里。加满矿泉水。炖锅里也加满水。炖盅煲汤档,煲二小时。煲好后加适...
这段时间特别想念妈妈做的豆腐煲,所以决定自己做一次。用料老豆腐一大块青椒一个大的那种平菇,蟹菇,金针菇等若干,根据个人喜欢干辣椒可放可不放生姜四片葱切段,若干鹌鹑蛋(我放的鸡蛋,国外买不到)若干(两个)盐味精糖少许高汤(我...
杂菌煲树菇,姬松茸,蘑菇,木耳等适量配料:五花肉,骨汤或鸡汤,红辣椒(不吃辣不放)调料:盐,菜油,鸡粉(可不放)适量做法:1.先用凉水菌类泡水胀发,再清洗干净,然后晾干菌子的水份备用。2.锅上火,放入菜油、五花肉,把肉煸香以后,下入杂菌翻...
自创的一道菜家人非常喜欢每年到吃蘑菇的季节都会吃上几顿用料香菇七八朵海鲜菇一盒口蘑七八个瘦肉半斤盐适量葱2根菌菇煲的做法超市选购好食材洗净排骨备用排骨煲半小时放海鲜菇先煮10分钟再放香菇口蘑,煲10分钟撒葱...
用料鸡翅11只汤包1料酒1勺菌菇1盘姜5片菌菇鸡汤煲的做法先把所有的食材清洗干净摆放好。起锅烧水,准备把所有的肉过一下水。过水要先把水煮至沸腾,这样才可以把鸡肉里的血水给去掉。在给鸡肉过水的同时,我们也要把所有的...
鲜味全靠食材本身,低卡低脂又很健康,一碗下去浑身暖洋洋,满足到不需要男朋友!用料香菇3个萝卜一截胡萝卜一截海鲜菇适量姜适量牛腱适量炖汤达人~低卡菌菇萝卜牛腱煲的做法萝卜胡萝卜去皮切一口大小,香菇海鲜菇洗净去蒂,牛腱...
营养美味用料鸡腿菇,蟹味菇,平菇,草菇,各种菇类葱姜蒜盐炖菌汤的做法冷水烧开,菇类焯水3分钟后沥干姜蒜切片,葱切花。炒锅下油,5成热后下姜蒜炒香,放菇翻炒加开水,煮开后倒入砂锅,炖一个小时。出锅钱放盐和葱。根据个人喜好可放...
民间有俗语:“要想身体好,菌菇是个宝;若要身体瘦,多吃菌菇少吃肉。”秋季正逢菌菇大量上市,这个季节的菌菇无论是用来做汤还是清炒都非常合适。今天给大家分享一道菌菇煲,不是常见的做法,但味道却鲜美的很。今天这锅菌菇煲一...
天冷了,又可以天天煲汤喝~用料鸡1只竹荪若干枸杞数粒姜6片料酒3勺盐适量克天麻一根牛肝菌克羊肚菌鸡油菌姬松茸虫草花天麻六味菌菇炖鸡煲的做法土鸡一只,洗干净,天麻一节,菌菇包一份,里面有六种菌菇,自己配吧,香菇鸡腿菇之类...
闲来无事,折腾一道菜,看人家吃的时候满足的样子,最为欣慰。用料鸡腿2只杂菌喜欢什么菌都行干香菇6个蒜头4瓣姜几片辣椒一个油酱油白胡椒非必要盐葱末杂菌鸡煲的做法处理配料,如图香菇洗干净,提前泡水我用的是砂锅,没有砂锅...
冰箱里的羊肚菌冷藏了一个月左右了,今天总算是想到买了个鸡,炖了个心心念的羊肚菌炖鸡!鸡的品种叫珍珠鸡,也不知道好不好,汤倒是金黄色,感觉还好!用料鸡半只羊肚菌9个笋一把料酒2勺姜1小块枸杞30粒左右党参3根黄芪15片红枣8...
广州这两天温度急降啊!“海燕”算是把广州的冬天给刮来了!一到冬天,这种煲式的菜就特别受青睐,今天介绍的是口味比较清淡但很鲜美的【什锦菌煲】,各种菌类各种鲜!菇版“流浪汉”!用料肉末适量葱适量青豆适量水发香菇4个新鲜...
懒人潮汕牛肉煲,牛肉嫩滑,香,萝卜甜,很好下饭,重要是简单……用料牛肉250克姜5片生抽2勺胡椒粉2克胡萝卜1根蒜4瓣沙茶1勺菌菇适量芹菜1根菌煲牛肉的做法芹菜洗干净,切粒,蒜切片,备用。菜市场买的牛肉,潮汕黄牛,买吊龙,肉比较嫩,不...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蟹味菇100g白玉菇100g青椒1个鲜香菇片80g蒜末5g食用油适量调味料生抽15g蚝油5g胡椒粉一小撮白糖1g小米辣2个老抽5g清水刚刚没过食材下饭菌菇煲的做法热锅烧油放入蛋液,炒熟备...
最近喜爱吃各种煲,健康方便用料香菇3朵上海青2颗胡萝卜半根金针菇1把鸡蛋1个手擀面80克盐适量酱油1勺豆瓣酱1勺糖0.5克水淀粉1克菌菇面煲的做法(﹡ˆoˆ﹡)很简单。菜全部洗净后备用锅里放油油热后放入全部的菜炒一下放豆...
昨晚下了场雨,早上起来明显感觉天气凉了很多,秋冬季节阳气渐收,阴气渐长,秋季注意养阴,多喝煲汤之类,受益无穷。用料菌包1包鸡(蛋鸡)1只枸杞少许姜3片香葱3棵红枣5-8颗盐3克(根据自己口味加入)白胡椒4克(同上)菌煲鸡汤的做法泡发...
用料瘦肉200克鹿茸菇20克香菇10朵黄花菜20克虫草花10克葱白8段姜5片香菜根4根红辣椒1个蚝油少许盐10克杂菌肉片煲的做法准备好家里的干货食材洗净浸泡备用瘦肉切片下蚝油、胡椒粉和油腌制半小时葱切段,切姜片,红辣椒切...
一番春雨过后,采蘑菇的季节到来了。很多人形容菌菇用“肥美”二字,可以说是除了肉以外,唯一能获得此“殊荣”的食材了。只要是可食用的菌菇,都可以自由混搭,不会因此产生什么毒素。因为他们成分相当一致:真菌多糖、碳水化合...
用料牛肉200克杂菌250克酥肉50克杂菌牛肉煲的做法杂菌加酥肉小火煮,加调料,特别是胡椒粉,最后烫牛肉片。小贴士配干蘸料,和玉米饭。...
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