皇冠香葱火腿面包怎么做好吃
月落乌啼方子味道不错哦!学厨堡尔美克模具,是不是很像皇冠用料面包粉300g酵母3g细砂糖48g盐3g奶粉12g蛋液30g水165g黄油30g沙拉酱80g香葱适量火腿80g皇冠香葱火腿面包的做法将除火腿香葱沙拉酱外,所有材料放面包机揉至出...
因为我儿子喜欢吃面而导致我最终喜欢做面包🥯这个方子是我综合了多个大师的方子后尝试了很多次而调整出来的做出来的成品柔软椰香浓郁希望大家喜欢😘用料金像高筋粉250克细砂糖27克奶粉10克椰浆200克酵母3克盐4克椰子...
很经典的一款面包用料液种高筋面粉200克水200克酵母1克主团高筋面粉360克糖100克盐6克水60克全蛋液80克蜂蜜20克酵母6克黄油60克辅料奶酪丝80克皇冠肉松包的做法液种材料混合均匀,室温发酵一小时,冷藏16小时以上备用。...
我把B站上标题带有“蒸面包”关键字的视频全部看了一遍,有的甚至看了好几遍。方法略有不同,但大致的做法是一样的,我把过程总结如下。用料面粉200g鸡蛋2只牛奶30ml玉米油5ml木糖醇20g酵母粉2g皇冠蒸面包的做法和面:把面粉...
面包造型图是厨友发给我的,忘记哪一位厨友了,觉得蛮好看就把图片保存下来了,只是这款面包做了两次,都不满意,第一次揉面过度,第二次忘记盖锡纸,皮太厚,不过我还是要把菜谱记录下来,是因为面包的确很好吃呀,芝士控以后还会再做。...
用料高筋粉800克低筋粉200克白砂糖120克奶粉60克盐15克高糖干酵母15克法国老面500克水200克淡奶油80克全蛋250克蛋黄80克黄油150克甜片油500克椰香皇冠的做法Mixing搅拌:除黄油外所有原料一起搅拌,慢速5分钟快速4分钟面...
酸奶面包的方子做了芝麻奶酥辫子包,朋友都反馈说很好吃。之前的方子里鸡蛋用量是75克,觉得很麻烦,因为一般一个鸡蛋50克-60克,所以修改了一下方子,做了一个皇冠造型的面包,里面也可以随便放自己喜欢的果干。用料中筋面粉400...
喜欢吃欧包,这段时间研究起原麦山丘的欧包。朋友提供的方子,自己改酿了一下,发觉口感不错,和大家分享。用料面团材料高粉150g砂糖12g盐3g奶粉4g酵母2g酸奶20g水75g黑芝麻4g汤种15g黄油15g内馅材料乳酪20g砂糖4g黄油9g淡奶...
这是一款造型优美,像花朵亦像皇冠,可谓是一款高大上的面包。口感极其松软,拉丝很长。做法上,只要掌握基本的操作步骤,其实还是蛮容易上手的。大家不妨一试,在这里要感谢一下@sjn1944分享的菜谱,我在她的基础上,做了部分的改动...
最近我有点怀旧了,逛超市突然看到曼可顿皇冠面包,想到了小时候很爱吃这款面包的。买了两个回家,吃了两口以后发现没有小时候吃的那么好吃了,我琢磨可能因为自己会做面包以后瞧不上外边的面包了,所以决定还是自己做起来!我研...
用料高筋面粉290克黄油25克盐2克鸡蛋2个牛奶140克酵母2克糖20克奶粉10克皇冠面包的做法活好,揉出手套膜,醒发十分钟摆好形状刷蛋液,撒芝麻上下150烤做好了...
使用模具:阳晨中国红2磅浴缸吐司盒用料高筋面粉280克牛奶160克奶粉10克鸡蛋液38克砂糖28克盐2克酵母3克黄油20克黄油(挤表面)12克皇冠吐司腹肌面包的做法把除黄油外的所有材料放进厨师机桶中低速混合,转中速打至能拉出厚...
皇冠奶酪包用料高筋面粉550G糖60G鸡蛋50G(一个)冰水310G鲜酵母24G(干酵母用量除以3)盐5G黄油45G奶酪馅奶酪125G糖20G牛奶15克皇冠奶酪包的做法乳酪馅做法:奶油奶酪、糖、牛奶用打蛋器打匀备用。除黄油外,其它材料放进厨师机...
吃多了甜甜的面包,偶尔也要换个口味,今天分享大家一款咸口的——葱香火腿面包,初级的烘焙难度却能做出超优的面包口感,趁热撕开喷香又松软~和普通的火腿面包不一样,造型做成了特别的树叶状。每一个面包里都有整整一根火腿...
用料高筋面粉300克鸡蛋1个黄油45克糖40克牛奶165克酵母5克火腿肠粒适量葱花适量肉松适量番茄酱一小包沙拉酱或炼乳适量葱香火腿包的做法将面团材料除黄油外放入厨师机2档8分钟揉至扩展阶段,加入软化的黄油3档13分钟揉...
原麦家的不私藏配方没吃过原版不知道还原了多少,但是非常好吃。另外还有奶酥、红豆、菠萝包三种口味等有时间在试吧看小!贴!士!!!用料中种面团高粉196g白砂糖14g牛奶40g水70g耐高糖酵母3g主面团高粉85g白砂糖40g盐3g鸡蛋30g...
用料面团高筋面粉380克鸡蛋1个黄油30克盐3-4克糖55克水(可换成牛奶)200克酵母4克搭配材料火腿肠(小)2根芝士碎适量鸡蛋(刷面包表面)1个番茄酱适量葱适量火腿葱香面包(披萨面包)的做法将除黄油外的其他东西都放进面包机用和面...
用料高筋面粉250克低筋面粉50克细砂糖30克酵母3克盐2克鸡蛋1个牛奶170克黄油25克表面装饰火腿肠8根葱花适量番茄酱适量沙拉酱适量马苏里拉芝士适量葱香火腿面包(热狗🌭️面包)的做法将面团部分揉出手套膜拿大碗盖住醒面20...
材料可以做一个6寸蛋糕模大小的面包,我用双倍分量做了两个,一个豆沙馅一个芝士火腿馅。烤完老妈好搞笑问我知道哪个是什么馅吗?我说自己做的当然知道,最后竟然被她忽悠得猜错了~用料面团淡奶油37g纯牛奶50g鸡蛋17g盐1g糖2...
用料乳酪館280克奶油乳酪,切塊,室溫軟化35克糖20克樟檬汁50克牛奶玉米粉1茶匙面团160克乳酸飲料(養樂多)1茶匙乾酵母粉20克糖370克高筋粉,多備一些撒粉用1顆蛋1/2茶匙鹽35克奶油,切塊,置於室溫軟化皇冠面包,面粉实验室的做...
厨房没有㊙️密,只要用心和耐心,美食让爱一直延续下去【附:皇冠面包视频手法】。做了3锅,2锅送人,自己留1锅吃了哈……用料南瓜泥623克高筋面粉1030克色拉油50克蛋液108克酵母8克盐10克奶粉25克表面用料:鸡蛋液1个黑芝麻少许...
分量:2个烘焙:180度中层上下火20分钟Onionflavoredbunsstuffedwithcreamcheese本来一直没觉得这款面包有什么特别之处,虽然造型特别,但看上去是温柔甜腻的,没想到一口咬下去,惊为天人,居然是款咸面包。个人超喜欢葱油的味道,...
味道偏淡,可以减少面粉和酵母量用料高筋粉437克纯牛奶200克鸡蛋液99克火腿肠57克蜂蜜55克黄油37克葱花15克酵母6克盐4克香葱火腿包的做法厨师机搅拌半小时烤箱30℃发酵两小时造型刷一个鹌鹑蛋液180℃烤20分钟...
前两天吃了原麦山丘的皇冠,洋葱咸面包和奶油奶酪的结合非常的完美,味道一个惊艳!平常就很喜欢吃咸面包,大蒜洋葱重口味的都喜欢!不想老远代购一个,自己仿着做最现实啦!没做老面,用的法国T55,但是味道依旧不错,法国面粉独特的麦...
用料A高粉300g酵母4g糖60g鸡蛋1个牛奶40g水90gB盐3g黄油35g香葱火腿面包的做法将A部分搅拌8成,两手拉扯可以出一层纸片样的膜,加入B继续搅拌至薄薄的一层膜,手指头放在底面可以看到指纹就OK了。面团取出后醒发10分钟后团...
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小减肥日记第五天
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