蒜缸茄子怎么做好吃，蒜缸茄子家常做法

蒜缸茄子

11-05 这酸爽才够味用料茄子1个蒜1把香菜1根红辣椒1个醋随意盐随意蒜缸茄子的做法采摘新鲜的茄子一个，长茄子也行。切成片，用微波炉高火热10分钟到变软，晾凉后用手丝成条。采摘新鲜的红辣椒一支，切碎。采摘新鲜的香菜一颗，切碎。...

缸豆炒茄子

08-11 Day3用料缸豆茄子姜油盐味精缸豆炒茄子的做法洗净茄子去蒂缸豆掐断后洗茄子易氧化待烧前再切老姜切碎茄子用滚式切右手拿刀左手每切一刀旋转茄子先放姜油爆香；再放缸豆再放茄子待茄子几乎变色后加水（没过茄子）加盐待缸豆...

【蒜香茄子】

05-30 今天的蒜香茄子整个做法不难，蒸好茄子、切开、再淋上爆香过的蒜香酱。等酱香浸润到茄肉里，就可以动筷美美地吃一顿啦。先拨开表层的蒜蓉酱，挑起茄子肉，再往酱里裹个两圈，让它缠绵上一身的蒜香。这时候放进嘴里，才是最扎实的...

爆炒地三鲜（茄子、土豆、缸豆）

10-11 一直不喜欢耗油量大的菜，这个是个列外…度假时在三亚一家饭店吃过两次，回来每每想起都要猛咽口水…然后就试着自己做喽…用做地三鲜的食材着实很平庸（茄子、土豆、缸豆）但就这三平庸创造了舌尖上的美味…哈哈…试过都知道...

大茄缸

10-09 电视上看到的截图当做自己的备用选择。里面是有秘方的，但电视里肯定没交。具体味道自己按照理解和想象调整。用料海茄1个鸡蛋适量猪肉丝、泡发香菇丝、黄花菜丝、木耳切丝适量大茄缸的做法茄子去皮，切下圆顶部备用，其余...

缸豆包子

06-14 豆饼需谨慎用料缸豆2斤青椒3条韭菜数量均匀咸菜适量面粉400克盐适量菜油适量鸡精适量糖少许缸豆包子的做法先把韭菜切碎。再把缸豆和青椒切碎。面粉搓好，放在袋子里把缸豆、咸菜与辣椒韭菜放入锅里（不开火）把面粉搓透（反...

蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）

09-28 用料茄子2个大蒜5瓣生抽2勺醋勺香油1勺糖半勺盐适量小米椒2个香菜1根蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）的做法茄子削皮，上锅蒸10分钟准备调味汁，蒜泥，生抽2勺，醋1勺，香油1勺，糖半勺，盐适量蒸好的茄子手撕成条撕好的茄子切成小段，放入碗中，用勺...

蒜蓉茄子

02-24 制作方法超简单的超美味的蒜蓉茄子🍆用料茄子1个生抽1-2勺盐按感觉来的克蒜3-5瓣小米椒若干个香葱你喜欢的话就多加点呀香油或芝麻油都ok蒜蓉茄子的做法材料准备(切葱、剁蒜蓉和小米椒等)，洗干净茄子然后蒸熟茄子蒸熟...

蒜烤茄子

03-06 用料茄子2个蒜1个蚝油2勺酱油2勺盐5克油30克小米椒2个蒜烤茄子的做法热锅冷油，放入一半的蒜末，加盐，中小火炸至金黄，加入小米椒、耗油，半碗水煮热。盛起后放入剩下的蒜末，加入酱油拌匀。茄子抹油，用锡纸包好放入烤箱190度烤1...

蒜炒茄子

12-18 用料茄子1个蒜3瓣生抽一勺盐少许小葱一根姜两片蒜炒茄子的做法油少许，葱姜爆锅加入切好的茄子丝，撒盐少许后简单烘炒倒入酱汁（蒜末➕一勺酱油➕半勺醋➕5勺量水），爆炒至茄子8成熟根据干锅情况加少许水，小火翻炒全熟盖上锅盖...

蒜蒸茄子

06-07 茄子这样做最省油好吃又健康最重要的是下饭呀！用料茄子1个大蒜5瓣盐克生抽2勺尖椒1干干辣椒1个蒜蒸茄子的做法茄子切段，上锅蒸熟蒸熟后放入倒好生抽的盘子中，加点盐切小料锅中倒油，加小料爆香，把炒好的油和小料倒在茄子上...

茄子缸豆炒韭菜

02-15 超级棒用料肉末20克韭菜一把茄子2个盐5克酱油少许缸豆四根蚝油1勺干辣椒3个大蒜1瓣茄子缸豆炒韭菜的做法1.下辣椒和蒜，起油锅烧热2.放茄子和缸豆，翻炒变色3.加入韭菜继续炒熟4.加盐和蚝油翻炒出锅...

缸豆烧茄子

03-04 用料长条茄子2个生抽2勺缸豆一小把盐小点点缸豆烧茄子的做法茄子洗净切滚刀块（被我铁憨憨老公把皮削了，可以不削皮)，缸豆去头尾切段洗净热锅倒油，先炒缸豆，炒至变色倒入茄子继续炒，炒至茄子都吸到油倒入两勺生抽，翻炒均匀加...

下饭菜凉拌蒜茄子“蒜蒜茄子”

12-18 超级好吃超级下饭！“蒜蒜茄子”自己瞎起的名用料茄子4-6个蒜8瓣香菜1-2根盐2-3克味精1克糖半勺生抽1勺陈醋1勺香油适量下饭菜凉拌蒜茄子“蒜蒜茄子”的做法茄子洗净去皮皮削掉了有点像黄瓜不是黄瓜呦干辣椒切段蒜捣成...

葱蒜茄子

03-28 用料茄子个蒜瓣葱根白糖克盐克生抽勺大蒜瓣葱蒜茄子的做法茄子对半切，蒸十分钟蒜末放碗里加一勺生抽，糖，剁辣椒香油或者豆鼓油把碗里的均匀抹在茄子上，再蒸五分钟，然后浇油...

下饭菜缸豆炒茄子

02-24 前几年第一次尝到这个味道就爱了！茄子和缸抖完美结合，还有香甜的酱香味😄用料豆瓣酱2勺茄子3个长缸豆（或四季豆）大概6根左右吧😄料酒1小勺蒜3瓣下饭菜缸豆炒茄子的做法茄子切成滚刀块，先下油炸一下，稍微有点软的时候捞出茄...

蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）

08-09 这是一道健康的菜，蒸菜营养成分几乎不会流失，喜欢蒜香味的童鞋可以尝尝，夏天我最爱吃的一道菜，分享给大家用料土豆1颗茄子1颗豆角几根西红柿1颗青椒1颗葱姜蒜适量蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）的做法准备食材，爱吃啥多放啥，没有...

蒜沫缸豆

05-16 在记忆中的小时候长豆角挂满奶奶架的枝头离开奶奶9余年满是想念用料大蒜1瓣长豆10余根酱油1勺盐1小勺蒜沫缸豆的做法先将长豆清理干净再将长豆分节切大概7.8公分的样子沥干水将油烧热倒入长豆，爆炒，调料按照口味搭配炒...

蒜茄子

03-20 蒜茄子应该是东北的一种小咸菜吧，我也不太清楚哈，我家有人喜欢吃，看到市场有卖这种小嫩茄子就买了些，其实蒜茄子做起来非常简单，就是把茄子上锅蒸熟晾凉，捣好的蒜泥里撒盐、香菜和小米辣圈搅匀，茄子划开填入蒜泥，摆入容器中，将...

蒜腌茄子

05-03 入秋了，又是腌菜的季节了！每年赶上茄子便宜的时候，多买些，回来做蒜茄子，米饭必备小菜，很配！用料圆茄子适量蒜适量盐适量蒜腌茄子的做法茄子洗净切一厘米左右厚片上锅蒸熟，用筷子扎透即可大蒜剥皮，捣成蒜泥，或用刀切成蒜末也可蒸...

蒜爆茄子

12-07 配米饭，超级下饭喔～用料茄子3个蒜5-6瓣猪肉适量东古酱油1勺油适量蒜爆茄子的做法茄子切条，猪肉切丁（肥瘦1：1），蒜切沫。锅热放比平时炒菜多一些的油，油热码入茄条。茄条炒软后，加入肉丁。待肉丁变色加入蒜沫，倒入酱油。再加入少...

缸豆茄子经常炒着吃，今天换一个吃法

12-18 用料缸豆300克茄子3个生姜3片蒜头5个耗油一勺生抽一勺豆瓣酱半勺白糖一丢丢缸豆茄子经常炒着吃，今天换一个吃法的做法茄子洗净，切成滚刀式的，起油锅走起，再捞起控油。缸豆择干净，择成一段一段的，茄子捞起锅之后把缸豆放入油...

茄子缸豆一锅烧

08-16 就是一道下饭神菜👩🏻‍🍳用料茄子、缸豆小红椒和蒜瓣茄子缸豆一锅烧的做法缸豆择洗干净，茄子洗净折成小段蒜瓣和小红椒热锅冷油放入蒜瓣小红椒和茄子，大火转中火翻拌茄子茄子烧成这样后转小火倒入缸豆转大火翻炒倒入料...

蒜泥缸豆

12-12 用料大蒜4瓣生抽少许盐少许缸豆1把味精少许蒜泥缸豆的做法缸豆洗净，剪段蒜泥热油爆香缸豆放进去炒变色后，放盐炒几下，放一点点开水收汁后加味精，炒两下装盘...

蒜香茄子

08-11 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蚝油10g糖1g盐0.5g水20g葱花根据口味添加蒜香茄子的做法锅中倒油中火烧热，放茄子煸炒至半软。倒入蒜末炒香。加生抽、蚝油、糖、盐炒匀。倒少...