极易上手的老火汤怎么做好吃，极易上手的老火汤家常做法

04-12 南方姑娘成了北方媳妇后依旧改不了喝老火汤的习惯，每周都会炖两到三次，食材来回更换，只需要耐心等候文火慢炖的两小时。用料猪棒骨两根，椴木云耳干15克，八渡笋丝50克泡发后150克左右，姜一小块，葱白一小段，盐一小勺，料酒两勺，鸡...

快手水煮蒸鱼不上火易上手

12-27 闲来无事做点鱼用料加州鲈（其他鱼也可以）1条李锦记旧庄蚝油1勺生粉1勺花生油半勺胡椒粉少许快手水煮蒸鱼不上火易上手的做法鱼斩件所有调味料和鱼混在一起，我的鱼一斤重蒸8-10分钟找个水煮鱼的调味包，我是一斤的鱼，用三分...

极易上手的补肾壮腰食疗汤

02-15 女人产后、劳累……男人劳累……皆可补用料新鲜白毛骨碎补100克猪腰子1个盐、料酒适量枸杞适量极易上手的补肾壮腰食疗汤的做法1、新鲜白毛骨碎补100克刷去毛毛后切成段，2、猪腰子剔除内膜，切片，加入盐、白酒、生粉抓捏...

极易上手的电饭锅牛肉干

09-15 看完这个谱子，就算你不会做饭，也能为自己做好ci的牛肉干了。软硬适中，新鲜可口~用料牛肉250克生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖5克白芝麻10克五香粉2勺孜然粉1勺咖喱粉1勺黑胡椒粉适量辣椒粉（可以不放）2勺极易上手的电饭锅牛肉干的...

腊肠煲仔饭（极易上手）

03-13 小朋友喜欢吃煲仔饭，为娘的立马变身万能超人，好在做煲仔饭材料不复杂，步骤也简单，极易上手。用料大米1杯腊肠2根鸡蛋1个青菜1颗油10克生抽2勺蚝油1勺白糖少许腊肠煲仔饭（极易上手）的做法锅底刷油。淘好的米放入锅内泡40分钟...

上手极易的低糖杯子蛋糕

01-30 我家宝宝最近看书看动画认识到了蛋糕，总嚷嚷着要吃，可是外面卖的蛋糕糖啊、油啊、添加剂都太多了，不适合不到2岁的宝宝，于是老母亲操起了生娃后很少碰的烘焙工具，为娃做一款低糖无添加的美味杯子蛋糕。用料鸡蛋2个低筋面粉...

极易上手的酸奶油蛋糕～

05-18 偶遇麦德龙超市酸奶油促销，果断入手，于是有了这款轻芝士般口感的酸奶油蛋糕～以下配方为1个6寸蛋糕用量。用料酸奶油250克鸡蛋2个黄油40克低粉25克玉米淀粉10克糖30克柠檬汁几滴极易上手的酸奶油蛋糕～的做法酸奶油250克，刚...

极易上手的肉包子

08-27 自从我做了这个生肉包子，就再也没有买过外面卖的肉包子了。没有添加防腐剂，没有添加任何食品添加剂的生肉包子。很好吃，健康又美味。用料面团部分：中筋面粉500g白砂糖20g盐3g发酵粉5g干酵母3g菜籽油5g35度白开水300~350g...

台湾卤肉饭极易上手手残党不怕不怕

04-29 看了【中餐厅】之后，对厨艺迷之自信，如张亮所说，做菜只要大胆，不会难吃，果不其然，第一次做卤肉饭大获成功，终于不用对着电视流口水啦😎今天我做的这个版本卤肉饭超级容易上手，本人曾经也是手残党一枚......（ps：这是我第一次上传...

上手极易的“大虾烧手掰白菜”

02-12 大虾烧白菜，应是胶东半岛的家常菜。口味香，咸，又兼白菜的鲜味，香而不腻，下饭或小酌都是一等一的。特别是摆盘好看，红白相间，间有绿色，招待客人亦是比较讲究的好菜了。本菜材料简单，白菜手掰就行，配料只用姜丝，做法简单，极易上手，新...

超级易上手的宴客菜原汁老鸭笋干汤

08-06 因为小朋友经常性咽喉发炎.在北海小姨家过暑假时结识了一位中医.用膏方帮助我家小朋友告别了经常服用抗生素的苦恼，咽喉发炎大家都知道需要忌口，肉基本都不可以食用，但是小朋友几天不吃肉又特别馋肉，后面请教了中医大夫建...

极易上手的酱乳鸽

06-18 用料乳鸽2只桂皮1块香叶2片八角1个姜片2片啤酒500毫升（一大罐）冰糖生抽老抽料酒极易上手的酱乳鸽的做法挑选较嫩的乳鸽，将乳鸽洗净，用厨房纸巾吸干水分，这步很重要，水分不吸干待会儿下油锅会油花四溅！热锅冷油，小火加热冰糖，用...

极易上手的海米烧冬瓜

05-18 最喜欢简单温和的家常味道用料冬瓜1片海米7—8只食用油1勺热水200克盐小半勺枸杞5—6粒水淀粉1勺极易上手的海米烧冬瓜的做法冬瓜去皮去瓤后切2.5cm见方的丁一勺食用油烧热后下洗净的海米略煸一下，放入冬瓜丁冬瓜翻炒...

极易上手的香芋球

01-21 这是一个悲伤的故事，做这份香芋球的目的纯粹是为了解决家里不受欢迎的食物ಥ_ಥ，看了看别家的菜谱，各种缺少辅料，试做过程中也有纰漏，为了弥补纰漏从而诞生了我的第一个菜谱分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，真是可喜可贺可喜可贺～...

厨房小白极易上手的茄子酱

12-12 每年一入暑假，女儿必点的菜式---🍆酱。也是厨房小白不用担心，轻松拿下的下饭菜。用料茄子5根大蒜2瓣螺狮椒1/2只枸杞8粒食盐2勺白糖1/2勺料酒1勺日式油醋汁1勺鸡精1/4勺厨房小白极易上手的茄子酱的做法螺狮椒切丝，大蒜瓣...

上汤娃娃菜，快手易做极鲜美，有一个小tip

10-19 前阵子招待朋友吃饭时，这道娃娃菜被盛赞。来写一下做法～其实特简单，调味料只有盐！却因为皮蛋和咸鸭蛋，鲜得要命～有一个小tip，就是咸蛋黄单独先炒一下，香得很。用料娃娃菜400g咸鸭蛋1个皮蛋1个午餐肉1片姜片2片葱花适量盐香油...

极易上手的卡通饼干

03-28 最近下厨房的欲望比较强烈烤箱买回来不能只是当摆设，还是要利用一下体现它的价值，我这是给自己找了一个下厨房捣鼓的好理由正好明天要上班，可以带去给同事们分享一下用料黄油80克低筋面粉150克鸡蛋1个牛奶1个抹茶粉2克白...

上汤北极虾

12-14 北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品所需的规格需要3到4年的时间，因此肉质很紧密，体形也比一般暖水虾小，平均每公斤120－－150只左右．煮熟的北极虾颜色呈粉红色，肉自紧，吃起来有甜味，因此在中国又称为北极...

香橙蒸蛋糕（好吃不上火，易上手）

01-15 最近被各种刷屏蛋糕，电饭煲蛋糕没成功！想着做蒸的应该更能成功。为调和小孩子口味，于是有了这款用橙汁代替牛奶或水的蒸蛋糕。成品味道不错（难能可贵的是即使失败味道也不错），作法也简单。用料鸡蛋3个橙汁40克糖20—30克低...

莜面饨饨清新版极其容易上手

06-12 想吃还有困难吗？用料食材：土豆：一个胡萝卜：一个韭菜适量香菜姜大蒜莜面：500克开水适量料汁：生抽蒸鱼豉油醋香油吃辣可以放辣椒或者辣椒油莜面饨饨清新版极其容易上手的做法食材洗净土豆擦丝或者切丝韭菜切段（短一点更好）胡萝...

极品老菜-上汤娃娃菜

09-12 上汤菜系的极品用料娃娃菜2根松花蛋一只(喜欢吃可以多加)金华火腿末少许葱小段少许姜片，蒜片少许大蒜花少许黄油少许猪油少许菜籽油少许极品老菜-上汤娃娃菜的做法配菜成型娃娃菜切段，放入水锅煮熟(水中加入盐)放入菜籽...

蒜蓉辣椒酱（极易上手）

09-18 作为一个湖南人，剁辣椒一直都是我们菜桌上不可或缺的存在。我妈尤其爱吃剁辣椒，辣椒是陪着我长大的，我也看着我妈做过很多次剁辣椒。大学之后就很少吃到自己家里做的剁辣椒了，常常是去超市里买罐装的剁辣椒。这一次把买的...

上汤阳春面（易上手）红汤面

05-23 师承厨友自行改良无修图用料面条（鸡蛋挂面/滑面等）100克左右猪油（必须猪油）如图生抽酱油2.5勺(勺请见图）黑胡椒粉（可以忽略）如图盐2克大蒜叶或小葱如图生水（大半锅）锅如图上汤阳春面（易上手）红汤面的做法先烧大半锅的水水开后取...

易上手极好吃的Frittata

12-30 Frittata（意大利语，发音类似free-ta-ta费塔塔）是意大利的一道家常菜，当早餐正餐都可以的，当然，当brunch也是个好主意。味道很有层次感，非常值得一做再做。又快手又好吃又营养~~~一定要做起来噢~~~用量及做法：一粒洋葱切小粒炒...

【简单易上手】老奶洋芋

01-19 云南特色菜，家常下饭必备。用料土豆（洋芋）两个盐适量葱一根草果粉适量酱油一勺凉水一小碗【简单易上手】老奶洋芋的做法土豆洗净削皮，切小块上锅蒸，蒸至软烂。用筷子戳很轻松就能捣烂的程度就行。蒸好的土豆用勺子碾压成泥...