家常川味红烧排骨怎么做好吃
我们家餐桌上的保留菜,在家的时候爸妈叫我学着做一下,我不想学。后来来了香港就特别想,然后又打电话给我爸让他帮我写菜谱……好在材料都很简单,也很快手。用料排骨300克干辣椒好多个花椒若干粒生姜一块大蒜4-5瓣家常川味...
用料净排骨500克料酒2勺姜4片葱4片干辣椒3个生抽3勺老抽2勺冰糖20克八角1个香叶3片桂皮1块水淀粉5克芝麻2克家常菜---红烧排骨的做法排骨清洗干净后清水泡一小时,倒掉清水换水再泡一小时,捞出凉水下锅放排骨,放入料酒,煮...
因为母爱学会做饭。这大概就是卑微吧😭用料排骨半斤土豆2个油看着合适就行花椒五六粒八角四五个料酒两三勺酱油三四勺豆瓣酱两勺盐一点点桂皮两三块蒜三四瓣姜两三坨香叶三四片干辣椒七八个川味土豆烧排骨/红烧肉的做...
郫县豆瓣是成都市郫都区的特产,也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标...
2020年7月22日周三重庆阴这是一道川渝地区的家常菜用料排骨切小段450克土豆(切滚刀)300克油40克八角2个香叶2片姜10克鹃城郫县豆瓣20克生抽10克老抽10克冰糖10克料酒30克清水100克盐1/2茶匙美善品红烧排骨(川味)的做法主...
可惜儿子不能吃辣,否则放入小米辣调味,那该多快意江湖啊!用料花椒10粒姜8片葱白2根八角3个蒜8瓣白糖5克料酒2勺生抽1勺老抽1勺盐适量草果1个蚝油1勺香叶2片排骨2斤豆瓣1勺胡萝卜2根土豆3个干海椒2-3个桔皮1块川味家常菜...
这是一道简单的家常菜,外面的饭馆是吃不到的。但确确是家的味道!用料排骨14,15根老抽生抽各半勺黄酒1勺八角1个干辣椒1个青萝卜大半个千张一盒200克葱姜蒜适量盐适量糖1勺家常烧排骨的做法排骨焯水葱姜蒜八角干辣椒用量...
美味的红烧排骨(甜咸口的)用料排骨900克冰糖30克葱半根姜3片蒜2瓣蚝油1勺海鲜酱油2勺适量红烧排骨(家常版)的做法山姆的猪肋排长切-900一份洗净-泡半个小时去血水放入热水中,抄掉血水,加入少量料酒洗净装盘-准备葱-姜-蒜-黄...
用料耗油少许老抽少许鸡精或味精少许盐少许排骨一斤半生抽1勺姜2片葱5段料酒1勺盐少许家常红烧排骨(焖面)的做法1排骨泡一小时去血水,洗净。2排骨冷水下锅,加料酒煮开漂去浮沫,在煮十五分钟捞出涮净。3重新起锅加水,放入排...
只需一碗灵魂酱汁+三种香料。不用炒糖色,没那么多复杂步骤,加水炖,排骨+卤蛋一锅出。许多餐厅做出来就这个味,颜色也正用料食材排骨2斤煮鸡蛋3个姜4片八角1个桂皮1小块香叶1片调味料红烧酱油3瓷勺黄酒3瓷勺白糖1瓷勺鲜味...
本来不是去买排骨的,但是看到它们太可爱,就想带回家了😂用料排骨2根胡萝卜🥕一根姜4片蒜2颗料酒2勺老抽1勺干花椒、干辣椒少许豆瓣酱1.5勺盐少许白醋半勺糖一勺香菜一颗红烧排骨(川味)的做法排骨洗净,冷水放入锅中,加入料酒...
用料豆瓣酱1勺葱姜蒜若干排骨500克二荆条5个花椒适量料酒1勺红烧排骨(川味之豆瓣酱版)的做法排骨冷水入锅,焯水后盛出备用锅内加入油,油热后放入花椒、姜片、蒜片、豆瓣酱翻炒放入排骨不断翻炒,过程中加入适量料酒加入适量...
我不是专业厨师,所以很多菜原型都是在饭店或者餐馆吃过的,有些特别喜欢或者怀念的菜品!自己摸索摸索,然后改良一下,适合自己和家庭成员口味就行!用料排骨500克炖排骨料一小包(超市买的)冰糖100克盐适量生姜20克大葱1根家常饭~...
看了舌尖上的中国,开始想念台湾的牛肉面了,于是决定自己动手在家做一个!没想到比想象中要简单很多,而且味道一点也不逊色.不过想要做出自己独家的味道,还需要不断进行调试.用料牛腱肉一整块面条青菜料酒葱姜陈皮/甘草...
用料排骨250克料酒1勺盐少许冰糖15克姜3片生抽2勺蚝油2勺家常红烧排骨的做法准备好基本食材锅中热油之后加入冰糖熬制,加入生姜,排骨翻炒排骨变色后1:1加入生抽、蚝油,黄酒,继续翻炒之后加入温水没过排骨。烧开之后小火煨...
做法没有标准,只是分享我个人的操作而已用料排骨克土豆1个胡萝卜半根姜片若干片蒜3瓣料酒1勺老抽0.5勺生抽(酱油)3勺盐一点点花椒粒八角2个干辣椒2-3个黄冰糖10小粒香叶5片桂皮1块🥔土豆烧排骨,家常烧排骨的做法准备材...
买一个漂亮的砂锅,你会想做各种烧菜(香菇烧鸡、红烧排骨、红烧牛肉…都适用的通用菜谱),做法其实不复杂,跟我一起做起来吧!用料牛腩500克左右土豆不大不小两个胡萝卜粗一点两根八角三四个花椒适量姜四五片蒜七八瓣葱两根桂...
非常喜欢排骨,因为吃的时候真的有点人在江湖的味道~~哈哈,大口吃肉,大碗喝酒喽!!用料排骨青椒、红干椒、葱姜蒜末盐、生抽、醋、冰糖、耗油香叶、陈皮、八角、花椒食用油、水川味烧排骨的做法水烧开将排骨汆一下,5分钟左右...
超详细步骤~操作简单又很美味的川味红烧做法~用料胡萝卜2根排骨350克盐适量姜5片老抽0.5勺八角2个花椒10粒豆瓣酱1小勺糖适量料酒1汤勺小葱2根川味家常红烧排骨的做法排骨用清水浸泡20分钟,去掉血水;加一汤勺料酒拌匀后滤...
简单方便的红烧排骨👍👍👍用料排骨800克八角2个香叶2片桂皮1块老抽半勺生抽1勺料酒1勺姜4片葱2根盐3克家常味红烧排骨的做法洗净排骨,加料酒焯水,去腥去杂质。加油,煸炒排骨,加生抽,老抽翻炒,加水没过排骨加入备好的调料,小...
从小吃到大的味道,决定分享给大家。这是最简单的一款红烧鸡了,没有复杂的大料,但是味道超级香,当然也很健康。很川味家常的一款。用料鸡肉半只大蒜末适量生姜末适量老抽酱油少许盐适量花椒适量细长的辣青椒根据口感料酒一...
自贡风味是大家很喜欢的味道,但是因为辣味过重,很多不是特别能吃辣的朋友望而却步,今天给大家带来一道我自己改良以后的双椒排骨,为咸甜辣味型,做法简单,非常适合大家在家做给家人吃。用料精排(有条件可只用中段,去龙骨)600g二...
用料排骨500克冰糖6颗葱1根姜10片蒜6瓣花椒20粒八角2个香叶4片桂皮1小块紫苏1.5两生抽3勺料酒2勺醋1勺胡椒粉少量盐少量香菇200克土豆450克家常红烧排骨(紫苏味)的做法排骨冷水下锅,除水。除水之后沥干水分。下油,油热...
小时候家里穷,没肉吃,从记事开始我就经常在河沟里,泉氹里逮鱼钓鱼带回家一家人打牙祭。熟能生巧,现在三十四了,徒手抓鱼的技能也越发纯熟。今年最大的喜事就是倩宝怀上了猪宝宝,由于孕吐严重,吃不了炖肉,于是我就经常在月亮泉...
妈妈从四川给我带来了好些食材,从肉类到佐料,蒸肉米粉都有一大包。其实粉蒸排骨不难,只要原材料好,谁都可以做。以往做中餐我都是靠“感觉”放佐料,这次为了写食谱,我把整个碗都放在称上了。用料排骨500克豆瓣酱20g老姜末20...
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