煎鹦哥鱼怎么做好吃，煎鹦哥鱼家常做法

07-12 船出海打捞到新鲜的鹦哥鱼，姑姑就趁新鲜杀好撒好盐放急冻给我带来深圳……所以就要好好对待用料鹦哥鱼油克盐克平底锅煎鹦哥鱼的做法新鲜鹦哥鱼腌好盐，冰箱拿出来就清洗干净沥干水，一定沥干平底锅内撒点盐，倒上油，小火把鱼...

02-25 吃腻了香煎，酱烧，发明了这道菜。嗜肉的先生说预订双椒五花肉版，因为这道菜加了五花肉，好吃到🛫。把鱼换成五花肉，不用姜片，腌的时候可加入酱油，盐，双椒，油，喜嫩可加生粉。其他步骤不变，下次写菜谱。用料腌鱼鱼8条盐适量（薄盐）姜片4...

香煎鹦鹉鱼

06-16 每一种扁平的鱼都可以这么做，十分钟搞定用料鹦鹉鱼四条姜八片生抽适量白糖5克料酒淀粉二勺香煎鹦鹉鱼的做法鱼洗净纸巾擦干葱姜，生抽，糖，入味儿放二勺干淀粉热锅冷油，电磁炉煎800-1000度转换，煎至两面金黄外酥里嫩小贴士小...

潮汕味道&&香煎鹦哥鱼

07-05 潮汕菜没有过多的配料，没有花哨的搭配，“鲜甜”才是最终味道～～～用料鹦哥鱼8条油少许盐少许潮汕味道&&香煎鹦哥鱼的做法鱼洗净后，撒上少许盐，腌制5分钟用水冲洗多余的盐后沥干锅里放少许油，油热后加入鱼煎至金黄色后翻...

红鹦哥鱼

06-09 对于我来说，海鮮是从小到大都吃的，但我一直不喜欢杀鱼，洗鱼。那个鱼味，我感觉怎么去都去不掉，所以去买鱼，我都会让清理好。用料鱼6条红鹦哥鱼的做法买时就让卖鱼家帮我杀好，拿掉鱼肚，放了盐。我只要回来在洗干净鱼跟鱼肚就好...

香蕉鹦哥鱼

10-21 他们都说鹦哥鱼的鱼鳞很好吃，香香脆脆的，于是乎，我也来尝试着做这一道菜。用料鹦歌鱼数条香菜2根蒜头5瓣姜5片葱2根油适量盐适量白糖适量酱油适量香蕉鹦哥鱼的做法鹦哥鱼解冻后清洗干净，姜葱蒜头香菜切好备用加适量盐、油...

香煎英哥（鹦哥）鱼

05-28 简单食材搭配出美味佳肴用料英哥鱼适量盐1勺油适量生抽适量白糖适量香煎英哥（鹦哥）鱼的做法撒盐腌下鱼。放油爆下姜。大火放鱼后转中火煎至一面金黄翻面继续煎。煎约一二分钟淋一勺料酒继续煎。煎至你喜欢的口感，快好了...

红嘴绿鹦哥（土豆饼）

01-10 用料土豆4个鸡蛋1个盐一丢丢面粉跟土豆差不多量萝卜丁火腿丁葱姜蒜虾油生抽红嘴绿鹦哥（土豆饼）的做法土豆蒸完捣成泥加入鸡蛋、萝卜丁、火腿丁、葱姜蒜末、面粉，搅拌均匀搓圆下油锅，小贴士下次改进：1.放了包菜容易糊，而且很...

创新菜：花椒酱烧鹦哥鱼

05-24 创新菜：因为鱼不是很新鲜，所以临时起意加入花椒油，没想到却成就了一道菜，这道菜是下厨房首创吧，反正我没找到别人跟我一样。简要步骤：煎鱼→酱油烧用料鹦哥鱼（大红壳）4条，大概有1斤左右蒜头2个姜4片半干小米辣2个香菜1根葱头3...

香煎鹦哥鱼

07-14 用料鹦哥鱼姜葱蒜盐生抽料酒香煎鹦哥鱼的做法鹦哥鱼洗净，无需去鱼鳞（这鱼的神奇吃法，呵呵）用盐、生抽、料酒抓匀，姜、蒜、葱白也一同放入，腌制一会儿入味锅中热油，将鱼摆入；**墙裂建议煎鱼时，特别这种扁扁的鹦哥鱼和龙利鱼，要使...

清蒸鹦哥鱼

07-29 （为了收藏食谱方便对照美食网和自己做法写出来的食谱)大概15分钟能做完，而且肉甜鲜美，相当好吃。用料鹦哥鱼3大尾油少量蒜头3小个香菜适量盐适量清蒸鹦哥鱼的做法鹦哥鱼去肚去腮，洗净。下油，爆炒蒜头。熟透后加适量水，煮熟...

赤壳鹦哥鱼

01-05 （鹦鹉鱼）鹦哥鱼深海野生鱼，鱼嘴和外皮如鹦鹉般靓丽而得名，鱼肉厚实细腻，鱼鳞是软的可以与鱼肉一起吃，全身一根主刺，无小刺，一条大约在150G左右，每斤30～40元不等...俺家美妞一次能干掉一条半鱼...俗话说：无鱼不成宴、年年有余、吉...

酥炸青利（鹦哥）鱼

06-15 潮汕人很爱吃的小海鱼，鱼刺不多，味道不腥，煎或蒸都可以，特别是酥炸之后，鳞片脆脆的口感真是大爱～更多分享加weixin：a_yu_yuki用料青利鱼（鹦哥鱼）1条淀粉适量盐适量酥炸青利（鹦哥）鱼的做法要选择新鲜海鱼，色泽鲜亮给鱼去肚去骨放盘...

潮汕人的香煎鹦哥鱼

02-22 作为一个潮汕妹子，吃最多的就是鱼了，深海鱼富含丰富的鱼油，可以帮助大脑发育。我奶奶八十多岁了，一直吃鱼肉，皮肤好，脑子灵活，真棒！潮汕很多鱼，其他地区都很少见，如果你在市场能看到鹦哥鱼，一定要买来试试！鱼肉雪白，嫩嫩的。用料鱼...

香葱煎鹦哥鱼

04-30 鹦哥鱼是一种超美貌的海鱼，肉质细腻鲜香，煎葱真是超好吃呢，特别下饭。鹦哥鱼不要去鳞！不要去鳞！不要去鳞！重点的事要说三次！薄薄的鱼鳞是煎得表皮香脆的关键，还能使鱼肉不易破皮不易散。我这次的量有点大，人不多的时候或者五六...

干煎鹦哥鱼

12-20 我及爱吃鹦哥鱼，每次回汕头，妈妈一定会买回家给我解解馋的，在汕头的几天，如果遇到有大条的，一定会买几条回苏州的。鹦哥鱼特好吃，主要一条两片鱼肉没有小骨刺，鱼肉滑嫩，我最爱吃鹦哥鱼皮，干煎后香脆脆的，特有口感呢。鹦哥鱼适合...

红嘴绿鹦哥

05-11 雨后的清晨，睡个懒觉，来一碗清爽的荷叶粥。纯植物萃取的汁液加西米的黏稠，棒棒哒！用料荷叶1张西米1/4碗大米半碗红嘴绿鹦哥的做法荷叶加水用料理机打碎。打好的汁液过滤下。能筛出荷叶碎叶。大米和西米洗净，加水后先大火，然...

春雨绿鹦哥

01-11 用料菠菜粉丝芝麻油蒜蓉香醋油盐大蒜春雨绿鹦哥的做法菠菜洗干净，去根，切成两段，粉丝用温水泡软。蒜拍碎锅里放水，烧开，放粉丝进去烫一分钟，捞起，放在冷纯净水里面浸泡变凉，捞起来，放在碗里锅里放水，烧开，把菠菜梗先放进去烫一分...

普宁豆酱焖鹦哥鱼

08-31 潮汕人大多喜欢用普宁豆酱焖鱼，潮汕老表做一款地道的潮汕菜。用料鹦哥鱼3条葱少许蒜蓉少许勺普宁豆酱一勺普宁豆酱焖鹦哥鱼的做法最后摆盘淋酱汁...

红嘴绿鹦哥

05-14 用料香油适量火锅的各种丸(随意）适量芹菜1根耗油1勺鸡精1勺蒜1瓣白糖适量盐适量红嘴绿鹦哥的做法芹菜切段火锅配的各种丸切小块备用油烧热放入切好的蒜末炒香，放入各种丸过油翻炒，倒入芹菜翻炒，加入耗油，鸡精，白糖，盐，继续翻...

豆酱鹦哥鱼

05-24 用料鹦哥鱼豆酱豆酱鹦哥鱼的做法洒盐在鹦哥鱼上，静置几小时，然后把鱼洗一下（把盐也洗掉）热锅，待锅冒烟后加入油，油热后放入鹦哥鱼煎底下一面煎5,6分钟后（不需要翻另一面煎），加水（水要漫过鱼），加入豆酱，开中火煮，煮至收汁就可以了小...

红嘴鹦哥包

01-11 用料1面粉500克酵母3克食用碱少量用料2(馅料)豆腐虾西芹盐鸡精香油料酒姜汁红嘴鹦哥包的做法酵母用35度的温水泡开,食用碱也用温水泡开面粉倒入盆里加一点点盐，倒入酵母水、碱水和适量的温水后用筷手将其拌成雪片状后...

红烧鹦哥鱼🐟

04-13 用料鹦哥鱼9条葱适量姜末适量小米辣一两个线椒两个盐适量香辣酱一勺生抽一勺蚝油一勺白糖少许醋一勺面粉适量红烧鹦哥鱼🐟的做法鹦哥鱼处理好洗净（不去鱼鳞）裹上薄薄的面粉或者生粉，拍掉鱼身多余的粉摆盘备用热锅冷油，油...

香橙孜然鹦哥鱼

07-02 用料鹦哥鱼一条700g洋葱一只，江西甜橙一只，大葱一条，姜葱蒜烟，油，黑胡椒酱，白胡椒粉，孜然香橙孜然鹦哥鱼的做法鹦哥鱼解冻后在鱼身上划井字蚊方便入味，用料酒，盐，白胡椒粉腌一个小时。洋葱、大葱、姜、蒜切好后用油，盐，黑胡椒酱，孜...

黄焖鹦哥鱼～～鱼中贵族

09-24 （鹦鹉鱼）鹦哥鱼深海野生鱼，鱼嘴和外皮如鹦鹉般靓丽而得名，鱼肉厚实细腻，鱼鳞是软的可以与鱼肉一起吃，全身一根主刺，无小刺，一条大约在150G左右。用料鹦哥鱼一条青椒、红椒、姜、葱、蒜末适量切末黄焖鹦哥鱼～～鱼中贵族的做法新鲜...