肉仔怎么做好吃，肉仔家常做法

肉仔扒海参

08-16 一道传统菜肴，一种独特的传承用料海参1条肉丸10颗香菇5个冬笋10小片高汤适量葱适量姜适量老抽、生抽适量蚝油适量料酒适量虾米适量红辣椒适量肉仔扒海参的做法1.把所有原料改刀，海参，冬笋，红辣椒改到为菱形片，香菇切薄件，备...

煲仔牛肉

12-20 图片上的牛肉水水的，是因为我在将牛肉炒好倒入瓦锅的时候加了水入瓦锅，而且，肚子饿着急吃饭，所以没等水分干点就盛起了，样子不好看，但味道超好，连我挑剔的老公都说好吃，卖相差点，胜在简单，你不妨也试试吧用料牛肉半斤灯笼椒、尖...

牛肉锅仔

04-10 冬天最爱锅仔！要辣一边吃一边吸溜辣的爽！家有一小宝只能微辣😫我觉得牛肉带点肥的吃起来才香烫点红薯粉（凉水泡好的）大白菜有菜有肉好好吃😋今天牛肉豆腐锅用料花椒一小撮粒盐克八角2个个姜5片片干辣椒十个个牛肉500克大...

薯仔牛肉

04-01 食平3D用料牛肉克土豆个薯仔牛肉的做法一小块牛肉末油炒洋葱末牛肉末糖酱油香菇粉加点水牛肉放进去炒加蚝油炒到一粒粒的干身收干汁了土豆切小粒煎好烩在一起加盐葱花...

仔姜烧肉

12-10 随手小菜用料仔姜猪肉红辣椒八角盐生抽仔姜烧肉的做法仔姜切薄片，加盐腌制15分钟，用手按压，挤出生姜水，尽量把姜挤干些。猪肉切片，用生抽腌制备用下少量油小火炸肥肉，大火下瘦肉，放生抽，少量老抽，翻炒下辣椒、八角、仔姜，翻炒5...

肉沫薯仔

07-09 用料土豆三个盐两勺耗油两勺葱花一些生抽两勺生粉一勺肉沫薯仔的做法薯仔切小方块肉沫肥瘦黄金比例热水煮一两分钟捞起过凉水放油下肉糜炸至金黄放两勺耗油一勺豆瓣酱翻炒均匀盛起备用煎一下薯仔放蒜末爆香再把肉沫倒...

仔姜炒肉

06-14 仔姜就是嫩姜哈，微微辣，炒肉又香又好吃用料仔姜2块猪肉200克盐适量酱油1勺仔姜炒肉的做法五花肉切薄片，这里有个小技巧，就是把肉放冰箱冰冻，冻硬后想切多薄都行😹仔姜也切薄片锅热放少许油，下入五花肉煸香煸出油五花肉煸至...

牛肉芋仔

11-13 南方小城很热门很下饭的小菜。家里饭店各种必备。因为想做却没搜到菜谱。就让老妈一步一步教吧。用料芋仔桂叶两三片牛肉食用油，盐，姜，蒜，辣椒，水牛肉芋仔的做法牛肉洗净切片，放适量盐巴，红酒，油（肉更嫩）腌制半小时左右。芋仔煮...

牛肉锅仔

01-28 用料八角2个大瓣花椒1小把桂皮1块酱油2勺干辣椒5个火锅底料四分之一包郫县豆瓣酱2小勺大葱0.5根姜5片牛肉1斤半香叶2生抽2勺鸡精1小勺香菜1把糖1勺牛肉锅仔的做法1，牛肉浸泡大约一个小时，用放血的水浸泡，然后保存，不要焯...

芋仔烧肉

01-16 用料芋仔200克五花肉300克大葱少许姜少许蒜少许大料少许冰糖少许料酒少许生抽少许老抽少许盐适量鸡精少许芋仔烧肉的做法五花肉入冷水锅中煮至7成熟，捞起，切成小块大葱切段、姜和蒜切片，芋仔去皮洗净锅内少油放入冰糖炒...

羊肉锅仔

12-05 江西上饶地区的一种做法。用料羊肉克八角桂皮若干白萝卜冬笋香菇大白菜等青蒜叶羊肉锅仔的做法煮羊肉：羊肉用橘子皮，萝卜皮，生姜，料酒等焯水后，洗净捞出。下油锅爆炒葱姜八角桂皮等，再爆羊肉，充分搅拌后，加入料酒翻炒，加入清水...

素瓜仔肉

05-07 刚刚下了好大的一场雨！北京暴雨后，看到了秋天。用料花生蛋白50克杏鲍菇1根花瓜罐头1罐姜末10克油30毫升水适量酱油膏15毫升盐少量白胡椒粉少量素瓜仔肉的做法花瓜切小粒，花瓜水留用。把杏鲍菇切小粒，我粗心，切得太大了，应当...

鲜肉煲仔饭

12-04 上大学那会我们院挨着东校门口出了这个校门口向右步行约50米处有个名叫砂锅居的小吃店别看这个黄颜色门头的小店不起眼口味地道经济实惠用餐高峰的时候还要等待座位这是我大学四年来最大的“安胃”也是很多学子和附近...

芋仔瘦肉

10-04 用料芋头15个瘦肉适量油适量鸡精适量葱1根盐克芋仔瘦肉的做法先把瘦肉腌15分钟，锅烧热，炒瘦肉，炒好了，把它用盘装好，把芋仔放锅里炒5分钟，然后加入适量的水去煮把芋仔煮熟了，把炒好的廋热放下去煮5分钟，起锅，放葱花...

仔姜肉片

08-20 干香味浓，很下饭哟。用料猪瘦肉300克仔姜2枝鲜青花椒1枝小葱4根菜籽油4茶匙料酒3茶匙淀粉2茶匙剁椒酱1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙鸡精1/4茶匙仔姜肉片的做法猪瘦肉切成大薄片；放盐、胡椒粉、料酒；加少许水、将肉片抓上...

仔鸡烧肉

02-20 用料童子鸡一只葱一根姜适量盐适量五花肉适量料酒适量酱油适量毛豆适量可不加八角适量花椒适量仔鸡烧肉的做法1.准备工作：先将买来的鸡洗干净，记住要洗三次以上，血水务必洗净，沥干，备用，五花肉选肥点的，洗干净切好.2.先将锅...

仔姜羊肉

11-17 在仔姜上市的季节，多尝试几道仔姜菜肴吧，这款仔姜羊肉是根据姜爆仔鸭的方法演变而来用料盐鸡精生抽料酒羊腿肉仔姜泡小米椒美人椒蒜香葱花椒水淀粉郫县豆瓣仔姜羊肉的做法羊腿肉稍冻后切薄片，加入盐、料酒、生抽、水淀粉...

薯仔炒肉

09-13 营养又健康的快手菜，适合忙碌一天回家要煮饭的各位。配上一碗紫菜蛋菜汤更下饭！用料猪肉适量薯仔300克蒜苗一棵酱油适量糖一勺盐适量栗粉适量薯仔炒肉的做法热油爆香猪肉装起肉，放蒜头炒香方薯仔爆炒放酱油糖薯仔加水煮...

猪肉薯仔

07-31 这是先生最爱吃的一道菜用料薯仔2只猪肉少许蒜少许（2）老抽少许油盐生粉料酒盐糖少许豆瓣酱半勺猪肉薯仔的做法薯仔洗净剥皮再洗净切不规则形状，待用。猪肉用料酒盐糖酱油和油腌制20分钟以上，待用。下油热锅下蒜头，炒香后下...

脆瓜仔肉

01-02 脆脆花瓜拌入肉沫中，原盅清蒸，带点汤汁，无沦拌面、下饭都赞欧；软绵肉沫吃来不腻，包含脆口瓜仔，增添层次感用料肉沫花瓜葱末高汤或清水脆瓜仔肉的做法切碎花瓜拌入肉沫搓成园饼放入盅或碗内加入高汤或清水，盖保鲜膜入蒸锅蒸20...

仔姜肉丝

01-01 开胃下饭...

仔姜肉丝

06-16 重庆四川人的家常下饭菜。操作简单，好吃又下饭。用料仔姜两三块淀粉1小勺生抽两大勺勺葱段两三段瘦肉200克青辣椒五六个仔姜肉丝的做法瘦肉丝用清水漂干净血水，沥干后加入盐和淀粉，腌制十来分钟备用。仔姜切丝，小葱切段，青...

瓜仔肉

05-15 用料冷冻猪梅花肉块280克自制脆瓜140克蒜一瓣油15克酱油1大勺脆瓜腌汁50克米酒1大勺盐1/8勺瓜仔肉的做法如图如图...

仔姜牛肉

11-30 用料牛肉500克仔姜2块盐克鸡蛋仔姜牛肉的做法牛肉切丝放入盐味精料酒鸡蛋清淀粉抓匀芹菜切段，仔姜青椒红椒切丝菜油烧热，肉丝炒五分熟待用，净锅入油烧热，加泡椒辣椒段仔姜豆瓣炒香，加肉丝仔姜丝，炒熟，勾芡淋入加少于保宁醋炒...

蒜仔肉

09-11 用料大蒜瓣酱油勺蒜仔肉的做法五花肉切条，烧热干锅下肉，炒出油。下蒜苗或蒜头，入米酒，清酱油，糖。...