自制大蒜粉
来源:美味食谱馆 1.96W
做蒜酱买的蒜有点多就会自制大蒜粉
做肉馅的时候会加一些,味道不会那么冲,又很鲜
用料
大蒜1斤 | 瓣 |
盐 | 克 |
自制大蒜粉的做法
先把蒜捣成泥
加盐防氧化
然后放在烤箱
140度烤40分钟烤干
或者微波炉平铺一层中火6分钟
烤干
目的就是烤干
然后再打成细粉。
过程有点长,但是确实味道好吃
做蒜酱买的蒜有点多就会自制大蒜粉
做肉馅的时候会加一些,味道不会那么冲,又很鲜
用料
大蒜1斤 | 瓣 |
盐 | 克 |
自制大蒜粉的做法
先把蒜捣成泥
加盐防氧化
然后放在烤箱
140度烤40分钟烤干
或者微波炉平铺一层中火6分钟
烤干
目的就是烤干
然后再打成细粉。
过程有点长,但是确实味道好吃